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삼겹살구이

삼겹살에 빠질 수 없는 꿀조합 재료는?! 삼겹살 요리라면 무조건 OK! 내 최의 삼겹살 꿀 조합 재료는? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들은 삼겹살 좋아하시나요? 저 또한 삼겹살 요리라면 뭐든 좋아하는데요! 그래서 오늘은 삼겹살과 함께 즐겨먹는 꿀 조합 재료에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 저녁 메뉴, 맥주 안주로도 즐겨먹는 삼겹살을 요즘엔 이금기 중화 바베큐소스를 삼겹살에 살짝 발라 굽고 있어요! 달달한 바베큐소스가 삼겹살과 어우러져 정말 맛있더라고요~ 그리고 저는 삼겹살 부추 조합을 좋아합니다 :) 여러분이 좋아하시는 삼겹살에 빠질 수 없는 꿀 조합 재료는 무엇인가요?! 삼겹살 먹을 때 꼭 필요한 꿀 조합 재료가 있다면 댓글로 공유해주세요 :) 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다 :) 레시피 속 이금기.. 더보기
깍두기 볶음밥 * 삼겹살이 듬뿍 초간단 볶음밥 레시피 맥주와 잘 어울리는 초간단 요리 깍두기 볶음밥 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 저는 원래 오늘 고등학교 친구들과의 모임이 몇 달 전부터 약속되어 있었는데요! 가급적 외출을 자제하는 게 좋을 것 같아 일정을 취소했어요~ 그래서 오늘은 집에서 밀린 집안일도 하고 영화 감상도 하며 시간을 보낼 예정이에요! 저녁에는 간단하게 만들 수 있는 요리와 함께 혼맥을 즐길예정인데요!ㅎㅎ 제가 오늘 저녁으로 먹을 요리는 바로 깍두기 볶음밥입니다! 지난번 집에 있는 재료들로 뚝딱 만들어봤는데 생각보다 맛있어서 만족했던 요리거든요! 그 주인공은 바로 깍두기 볶음밥입니다 :) 깍두기 볶음밥 비주얼이 어떤가요? 볶음밥이 또 맥주랑 잘 어울린다는 거 알고 계셨나요? 한국 사람이라면 누구나 좋아할 만한 깍두기와 삼겹살이 주재.. 더보기
삼겹살 단호박 구이 * 집에서도 근사한 바베큐를~ 집에서 만드는 근사한 바베큐! 삼겹살과 단호박 구이의 맛있는 만남 삼겹살 단호박 구이 안녕하세요 소스킹입니다! 드디어 연휴의 시작이에요 :) 소스킹은 일을 쉬어서 정말 좋은데 며칠 전부터 명절 준비를 하셨던 어머님은 힘들다고 말씀하시네요 ㅜ^ ㅜ 그래서 오늘 저녁은 모처럼 가족들도 다 모인 김에 소스킹이 맛있는 음식을 대접해 드리려고 해요 :) * 삼겹살과 단호박 구이가 만나 근사한 바베큐 요리로 재탄생한 삼겹살 단호박 구이! 바로 시작할게요~ 사진만 봐도 먹음직스럽죠~? 소스킹이 지금부터 차근차근 알려드리겠습니다! 삼겹살 3줄 단호박 1/4통 양파 1/2개 버터 1 큰 술 후춧가루 약간 청주 1 큰 술 소금 약간 후춧가루 약간 이금기 중화 바베큐 소스 1 큰 술 물 1 큰 술 삼겹살은 3cm 정도의 두.. 더보기
화창한 봄날, 두반장 매실소스 삼겹살구이 먹자! 오늘은 소주 한잔에 요거요거?! 두반장 삼겹살구이 ! 아, 오늘 삼겹살데이군요. 그러니 오늘 저녁, 삼삼하게 삼겹살 좀 먹어야겠어요. 목구멍에 기름칠좀 하려구요. 하하하!! + 삼겹살 양념 구이 재료 + 삼겹살.부추.양파.허브앤솔트소금, 양념소스:두반장1.5 . 매실소스 1.5 .마늘약간. 두둥, 오늘의 맛 담당자. 이금기 중화두반장과 매실소스 삼겹살은 허브앤솔트 소금뿌려서 잡내를 제거하구용, 소스 발라서 1시간정도 냉장고에 둡니다. 철판위에 올려서 오븐에서 20분정도 구워줘요! 오븐에 구우니 기름도 빠지고..양념이 안타서 좋은거 같아요^^ 지글지글... 파닭만 있는 줄 아세요? 홍홍!!! 파삼겹살도 있지용~ 아주 그냥 때깔이...와우... 매실소스때문인지..소스가 윤기가 흐르네요.ㅋㅋ 달콤매콤하니 딱 .. 더보기
삼겹살 두릅말이 : 이금기 프리미엄 굴소스 삼겹살 두릅말이 : 이금기 프리미엄 굴소스 향긋하면서 쌉싸래한 두릅을 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살 돌돌~말아 굴소스 양념에 조렸습니다. 삼겹살과 굴소스가 만나 환상적인 조화를 이뤘네요. 조리시간 : 30~35분 재료 2인분 기준 삼겹살 200g, 두릅 6줄기(80g), 홍고추 1개, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 밀가루 1큰술, 식용유 2작은술(+1작은술) 굴소스 양념 : 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1큰술 1. 두릅은 줄기와 가지 사이의 얇은 껍질을 벗겨 줄기의 가시를 칼등으로 긁어내고 밑동의 나뭇가지 부분을 잘라낸다. 끓는 물에 넣어 1분간 데친 후 재빨리 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜준다. 2. 굴소스 양념 재료를 골고루 섞는다. 홍고추는 씨를 제거하고 사방 0.5cm .. 더보기