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술안주 만들기

레몬 치킨 * 시원한 맥주와 먹기 좋은 술안주 요리! 맥주와 잘 어울리는야식 겸 술안주레몬 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 갑자기더위가 찾아온 것 같죠?! 낮에는 한여름 같은 날씨가계속되더라고요~ 이런 날은 퇴근 후 집에서시원한 맥주 한잔해야 하는데 말이죠~ 그래서 오늘은 시원한 맥주와환상적인 궁합을 자랑하는야식 겸 술안주 요리를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신누들러브님의 레몬 치킨을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 레몬 치킨!어떠신가요?ㅎㅎ 짭조름하면서도 맛있는 양념이치킨과 함께 어우러져맥주와 정말 잘 어울릴 것 같죠? 크~ 이건 누가 봐도맥주안주네요!ㅎㅎ 레몬 치킨의 소스는이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 소스 재료를활용해 주었는데요! 굴소스의 달큼하면서도감칠맛 나는 그 맛이레몬 치킨의 맛을 더욱 .. 더보기
파래 전 * 바다향 가득한 파래 전 만들기 막걸리 안주로 먹기 좋은바다향 가득 파래 전만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들 모두주말 잘 보내셨나요? 이번 주말에도 저는 역시집에서 보냈는데요! 집에 있는 시간이 길어지니뭔가 자꾸 만들어 먹게 되더라고요~ 그래서 오늘은 주말에막걸리 한 잔과 먹기 좋은막걸리 안주, 전 요리를소개해드리려고 해요! 그 주인공은 바로파래 전인데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신러브호시님의 파래 전을소개해드리려고 합니다 :) 홍고추를 고명으로 올려더욱 멋스럽고, 근사한 파래 전!어떠신가요? 이 먹음직스러운 파래 전을보는 순간 막걸리 한 잔이생각나더라고요!ㅎㅎ 파래 전을 반죽할 때는이금기 프리미엄 굴소스를사용해 주었는데요! 향긋한 파래와굴소스의 감칠맛이정말 잘 어울릴 것 같죠? < 파래전 > *메.. 더보기
베이컨 팽이버섯볶음 * 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 초간단 반찬 레시피 굴소스 하나로 만드는초간단 밑반찬 레시피베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 저는 퇴근 후 집에서간단하면서도 맛있는밑반찬을 만들어 건강한 저녁을먹고 있는데요 :) 요즘 밖에 나가 사 먹을 수 없으니쉽고 간편하면서 뚝딱 만들 수 있는반찬거리가 뭐가 있는지생각하게 되는 것 같아요! 오늘 소개해드릴 요리는베이컨 팽이버섯볶음인데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신행복한 김여사님의베이컨 팽이버섯볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 베이컨 팽이버섯볶음 비주얼!장난아니죠?ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스 하나로짭조름함과 감칠맛을더해주었어요! 굴소스 하나면맛있는 밥반찬 완성입니다! < 베이컨 팽이버섯볶음 > * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,베이컨 5줄, 팽이버섯 .. 더보기
마라 새우 가지 튀김 * 화끈하게 매운 술안주! 가지 튀김 만드는 법 9월 제철 음식새우를 활용한 사천요리,마라 새우 가지 튀김 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 정말좋아하는 술안주 레시피를소개해보려고 합니다~ 제가 매운 요리를 좋아하다 보니술안주로 사천요리를자주 만드는데요, 오늘 소개할 사천요리는9월 제철 음식인 새우를 더한가지 튀김입니다 : ) 어떤가요?사진만 봐도얼얼한 마라향이느껴지지 않나요?ㅎㅎ 이번에는 마라 소스를사용하지 않고 화조유를활용해 마라향을 내봤어요! 화조유는 산초기름으로,빨갛지는 않아도 화끈한마라향을 가지고 있더라고요 : ) 그럼 9월 제철 음식을 활용한마라 새우 가지 튀김 만드는 법,지금 바로 시작해볼까요? < 마라 새우 가지 튀김 > * 메인 재료 손질 새우 300g, 가지 2개,대파 0.5개, 양파 0.5개,건고추 약간 * 새우 .. 더보기
얼큰 홍합탕 만들기 * 소주 안주로 최고~! 칼칼해서 술안주로 딱인 얼큰 홍합탕 간단하게 만들기! 안녕하세요~ 소스킹입니다 :) 오늘은 드디어 즐거운 불금!!! 오늘 밤 씐나게 보내실 계획 다들 잘 세우셨나요 ~ ^___^ 소스킹은 오랜만에 친구 녀석과 이런저런 얘기하면서 술 한잔하려고 합니다 ㅎㅎ 날이 너무 추워서 집에서 간단하게 따뜻한 안주를 만들어 먹기로 했어요! 그래서 오늘의 요리는!! 술을 술술 넘어가게 해줄 얼큰하고 시원한 홍합탕입니다! * 손쉽게 얼큰한 홍합탕 만드는 법! 다들 궁금하시죠? ㅎㅎ 바로 시작할게요! 크으.. 벌써 술이 고프네요 ㅎㅎ * 소스킹이 알려드리는 최고의 소주 안주! 홍합탕 만들기 < 얼큰 홍합탕 레시피 재료 소개 > 홍합 500g 물 5컵 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 이금기 중화두반장 1 큰 술 대파 1/2.. 더보기
삼겹살 숙주볶음 * 실패 없는 황금 레시피 공개!! 안녕하세요 소스킹이예요 ^^* 다들 주말은 어떻게 보내셨어요?! ㅎㅎ 이웃님들과 소스킹에게 가장 힘든 날!!바로 월요일입니다 ㅠ.ㅠ 오늘은 날씨까지 너무 더워서더욱더 힘든날이예요 (풀 죽은 소스킹) 월요일의 월요병은 역시나 먹는걸로 풀어야겠죠?ㅎㅎ 이렇게 더운 날은 역시나 일 끝나고마시는 맥주 아니겠습니까!! 하하하 소스킹이 준비한 오늘의 초간단 저녁메뉴!대패삼겹살로 간단하게 만드는 술안주! 맥주랑 같이 먹으면 딱 좋은 술안주! 삼겹숙주볶음 이금기 프리미엄 굴소스대패 삼겹살숙주나물양파 어때요? 너무나 간단하죠? ㅎㅎ :) 가격도 착하고 보관하기도 좋아서자취생들도 많이 찾는 착한 고기! 오늘은 대패 삼겹살을 쓰도록 하겠습니다 ^^ 오늘은 좀 풍요로운 느낌을 내고 싶다~ 하시면차돌박이로 만들어 주셔도 된답니.. 더보기