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스테이크

페퍼 찹스테이크 * 그럴듯한 생일 상차림 메뉴 근사한 생일 음식을 찾는다면?페퍼 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일 상차림 메뉴를가져왔는데요~ㅎㅎ 그 주인공은 바로돼지고기 요리인페퍼 찹스테이크입니다! 완성된 페퍼 찹스테이크근사하고, 먹음직스럽지 않나요? 돼지고기 목살에 굴소스가더해져 감칠맛 폭발하는 찹스테이크가 완성되었어요! 생일 음식 뿐만 아니라근사한 저녁 메뉴로도추천드릴게요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 돼지고기 목살 400g,마늘 2쪽, 양파 1/4개 * 선택 재료 새송이버섯 1개,대파 30cm * 밑간 재료 소금 0.2큰술, 소주 2큰술,로즈메리 1줄기 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술설탕 0.5큰술, 간 후추 1큰술 1 목살은 한 입 크기로 잘라밑간에 5분간 재워주세.. 더보기
스테이크 김밥 * 고기 덕후를 위한 도시락 메뉴! 스테이크 김밥 만들기 진정한 고기 덕후라면도시락 메뉴도 이 정돈 돼야지!스테이크 김밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 고기 덕후를 위한도시락 메뉴 레시피를소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로스테이크 김밥인데요! 커다란 소고기 스테이크를통째로 넣은 김밥,궁금하시죠? 어떤가요?비주얼이 정말엄청나죠?ㅎㅎ 소스도 바베큐소스와고추냉이만 사용해서정말 간단하고 쉽게만들 수 있어요! 그럼 스테이크 김밥 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) 1먼저 준비한 소고기를올리브유 두른 팬에올려주세요. 허브맛 솔트로 간을 하고기호에 맞게 익혀주세요. 2참기름과 소금으로간을 한 밥을김 위에 펴주세요. 3밥 위에 상추를 깔고그 위에 스테이크를올려주세요. 4이금기 중화바베큐소스 1큰술과고추냉이를 올려주세요. 5김밥을 잘 말아.. 더보기
스테이크 숙주볶음 * 일본식 스테이크로 즐기는 저녁 메뉴! 아삭한 숙주 식감이일품인 오늘의 저녁 메뉴스테이크 숙주 볶음 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 어느덧..주말의 마지막이군요.. ㅠ_ㅜ일요일이면 쉬어서 즐겁긴하지만괜스레 울적해지기도 하죠 ㅎㅎ 몸과 마음이 지쳐 저기압일땐, 고기앞으로!피곤한 하루를 든든하게 채워 줄스테이크 레시피를 준비했습니다. *재료이금기 프리미엄 굴스소 1큰 술 + 1큰 술쇠고기 등심 (스테이크 용) 200g, 숙주 4줌청양고추 약간, 오뚜기 식용유 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 일본식 스테이크로 만드는주말 저녁 든든한 저녁메뉴!스테이크 숙주 볶음 레시피 지금 알려드릴게요 :) 1.숙주는 흐르는 물에 씼어체에 밭쳐 물기를 빼고청양고추는 송송 썰어주세요. 2.센 불로 달군 팬에 쇠고기를 올려2분.. 더보기
함바그 스테이크 * 초간단 소스로 만드는 스테이크?! 아이들 간식으로 딱 좋은초간단 캐릭터 스테이크 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 얼마전 제가 올렸던캐릭터 레시피가 잇님들 사이에서좋은 반응이 있어 오늘도 또 찾아왔답니다ㅎㅎ 이금기 중식 간편 소스몽골리안 비프 소스로 만든너무나 간단한 함박 스테이크 레시피 게다가 귀엽기까지 하다구요! ㅎㅎ 누나 집에 놀러가면가끔 시판 함박 스테이크를사다가 구워주곤하는데, 그 때 마다 소스 고민이 크게 생기더라고요... *그래서 이번에 캐릭터도 만들었겠다.근사한 소스를 함께 뿌려줬어요 :) 바로 중식 간편 소스몽골리안 비프 소스인데요! ㅎㅎ 적절한 간에 깊은 풍미까지~ *근데 제가 가장 맘에 들었던건조리가 너무 쉬웠다는거!! ㅎㅎ 그냥 슥~ 뿌려주면 끝!! *사실 소스류를 사면자주 먹는다기보다 필요할 때쏙쏙 만들어 먹.. 더보기
이금기 간편 소스 * 몽골리안 비프 소스! 안녕하세요~ 소스킹입니다! 어제 엊그제 계속 소스킹이 이금기에서 새로 나온 간편 소스 2가지 맛을 소개해 드렸었는데요 - 오늘은 마지막 소스를 소개해 드릴 차례입니다 :) 요즘 홈 파티가 많은 붐을 일으키고 집에서 직접 스테이크를 만들어 드시는 분들이 굉장히 많아지셨는데요! 우리 이제 집에서 만들어 먹는 스테이크도 밖에서 먹는 스테이크처럼 즐기자고요!! 집에서 스테이크 더 맛있게 즐기기 바로 알려드릴게요 :) 고급 레스토랑 부럽지 않은 몽골리안 비프 소스~ 영상으로 만나보세요! 스테이크의 굽기도 중요하지만 가장 중요한 것은 스테이크의 소스 맛이죠!! 오늘 소스킹이 가지고 온 소스는 만들어 먹는 수제 스테이크 소스처럼 깊고 진한 맛을 내주는 몽골리안 비프 소스입니다 :) 이금기 간편 소스만 있으면 손쉽게 .. 더보기
찹스테이크 레시피 * 손님 초대 음식으로 딱! 찹스테이크 만들기 안녕하세요 소스킹입니다 :D무더웠던 날씨가 이제는 조금씩 풀려가고 있어요~ 이런 날씨, 친구들 초대해 거실 창문 활짝 열어두고룰루랄라 같이 파티하면 정말 좋죠? 가을, 겨울이 되면 집에서 파티가 많이 열리잖아요,손님들 초대상도 많아지고... ㅎㅎ;; 사실 소스킹은 친구들을 초대해서함께 요리하고 노는 걸 좋아하는데,어머니는 정말 힘들어하시더라구요 ㅠㅅㅠ *그래서 준비한 손님 초대 음식 초 간단 레시피 찹스테이크 짜잔~ 어때요?? 소스킹이 준비한 찹스테이크입니다 ^0^/ 친구들이 정말 맛있게 먹는 소스킹의 메뉴 중 하난데,오늘 우리 잇님들께 특별히 공개해드리겠습니다 :) 찹스테이크 레시피손님 초대 음식으로 딱! 이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술쇠고기 안심 200g, 파프리카 1/2.. 더보기
[ 2016년 7탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 [ 작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스 ] 과연 사진 속 소스는 무슨 소스 일까요? 잘 모르시겠다면...!우리 잇님들께 작은 힌트를 드릴게요 :) 이렇게 동글동글 옥구슬처럼 생긴 노란 친구를 발효해서 만드는 것이라고 하는데요? ㅎㅎ 두근두근두근 정답은 바로!중화 시즈닝 맛간장 입니다. 작은 차이가 만드는 맛의 차이!이금기는 매번 최선을 다해서여러분들을 위해 '백점 만점에 백점' 품질의맛간장을 만들고 있답니다! 그렇다면 이런 훌륭한 맛간장으로과연 어떤 요리를 만들 수 있을까요?? 바로 지금!궁극의 레시피를 알려드립니다! ㅎㅎ [출처] [7탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 (소스앤쿡) |작성자 굴반장 이금.. 더보기
스테이크샐러드/ 집에서 파인다이닝 즐길 수 있다? 없다?!! 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?? ㅎㅎ 오늘 소스킹은 요 메뉴 덕분에 하루 종일즐거운 나날을 보냈답니다 :D 비타민이 부족해 샐러드를 먹었지만샐러드만 먹기에는 심심해서 스테이크 구웠다는소스킹의 슬프지만 짜릿한 전설입니다 !! ㅎㅎ 집에서도 파인다이닝을 즐기는 짜릿한 메뉴!신선한 샐러드와 함께 육즙가득 고기를 함께?! 우리집에서 파인다이닝 즐기기 대작전!육즙 가득 스테이크 샐러드 이금기 시즈닝 맛간장 4큰술스테이크용 쇠고기 150g, 파프리카 1개방울토마토 4~5개, 적양파 1개양상추 1/4개, 치커리 5~6장,식초 3큰술, 물엿 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,소금과 후추 약간씩! [출처] 상큼하고 깔끔한 맛의 시즈닝 맛간장 스테.. 더보기