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아이반찬

유부초밥 * 아이 반찬으로 최고! 유부초밥 맛있게 만드는 법 아이 반찬이 고민이라면?매실소스를 더한특별한 유부초밥 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은유부초밥 레시피를소개하려고 합니다~ 저희 조카 녀석들이유부초밥을 워낙 좋아해서정말 다양한 레시피를시도해 봤었는데요, 오늘 소개해드릴 레시피를가장 좋아하더라고요ㅎㅎ 특별한 건 없지만아주 간단하게 맛과 향을살릴 수 있는 방법!궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 아이 입맛 저격하는유부초밥 맛있게 만드는 법,지금 바로 공개합니다! *유부초밥 맛있게 만드는 법의 비장의 무기는 바로이금기 중화 매실소스! 이 소스는 절인 매실과식초 등으로 만들어져서새콤달콤한 맛을 냅니다. 그래서 탕수육 소스나샐러드 드레싱에도 쓰이는데요, 이 소스를 유부초밥 만들기에 써보니생각보다 잘 어울리더라고요~ 너무 많이 넣진 마시고딱 1작은술.. 더보기
소고기 주먹밥 * 아이들을 위한 도시락 메뉴 추천! 봄 소풍 계획하고 계신 분들 주목!귀여운 소고기 주먹밥 도시락 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 이번 주말에 조카 녀석들과봄 소풍을 다녀왔어요~ 좀 이르긴 하지만오랜만에 도시락까지 싸서나들이를 가니 정말 좋더라고요ㅎㅎ 조카들 도시락으로뭘 만들까 고민하다가간단하지만 맛있는소고기 주먹밥을 만들었습니다 : ) 아이 반찬으로 좋은소고기 주먹밥 만들기!쉬워도 너~무 쉬워요ㅎㅎ *먼저 다진 소고기를이금기 프리미엄 굴소스를활용해 볶아줍니다. 부족한 간은 소금,후추로 해주세요! 그리고 흰밥에볶은 소고기를 넣고동글동글하게 만들어줍니다. 데코레이션으로 메추리알 프라이와검은깨, 생김으로 얼굴을 만들어주면초간단 주먹밥 만들기 완성! *아이 반찬이나 도시락 메뉴를고민 중이신 분들은한 번쯤 해.. 더보기
칠리새우 * 아이 반찬으로 딱! 새콤달콤한 새우요리 아이 반찬으로 딱 좋은새콤달콤 칠리새우 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 제가 조카들에게자주 해주는 새우요리를소개하려고 합니다 : ) 사실 새우요리는어떻게 해도 맛있지만,저는 새콤달콤한칠리소스와 곁들이는 게가장 좋더라고요~ 저는 물론 조카들도너무나 좋아하는 칠리새우!레시피가 궁금하시죠? 오늘의 레시피는대장리 셰프님의 레시피로,케챂과 설탕이 들어가 달달해서아이 반찬으로 딱 좋아요ㅎㅎ 또 어른들에게는맥주 안주로 추천! 그럼 본격적으로칠리새우 만들기,시작해보겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,이금기 치킨파우더 약간,생새우살 20마리, 삶은 완두콩 1큰술,다진 당근 3큰술, 다진 대파 2큰술,다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술,토마토케챂 3/4컵, 설탕 1/4컵.. 더보기
짜장밥 * 아이 반찬으로 딱! 집에서 짜장 소스 만들기 집에서 쉽고 간단하게달달하고 진한 맛의짜장 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 이번 주말을누나네 집에서 보냈는데요,자연스럽게 조카들 식사는제 담당이 되더라고요ㅎㅎ 아이들 밥으로 뭘 해줄까 하다가오랜만에 짜장 소스를 만들었습니다! 아이 반찬으로 짜장만큼좋은 것도 없는 것 같아요~ 채소를 듬뿍 넣어건강에도 좋고 맛도 좋고! 또 인스턴트 제품과는 다른집에서 만든 짜장 소스만의매력이 있죠ㅎㅎ *집에서 짜장 만드는 법은아주 간단합니다! 먼저 감자, 당근, 양파 등채소를 손질해주세요. 그리고 달궈진 팬에기름을 두르고,마늘로 먼저 향을 내다가단단한 채소부터 볶습니다. 저는 누나 집에 고기가 없어채소만 넣었지만,돼지고기나 닭고기 등을넣어도 맛있어요! 채소를 볶던 팬에 물과 짜.. 더보기
만둣국 * 아이 반찬으로 딱! 귀요미 만둣국 레시피 편식하는 아이 반찬으로 좋은귀요미 돼지 만두 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘부터 본격적인설날 시작이네요~ 설날에 빠질 수 없는 게바로 만두 빚기죠! 그래서 오늘은 설날맞이아이 반찬으로 좋은만두 만드는 법을 소개하겠습니다! 어떤가요?정말 귀엽지 않나요?ㅎㅎ 귀요미 돼지 만두 만드는 법은 전혀 어렵지 않아요! 일반적인 만두와 똑같이 만든 후식용 색소나 오미자 가루,오징어 먹물 등을 이용해만두피 반죽에 색을 입혀주세요. 그리고 돼지의 눈과 코,귀를 만들어주면 됩니다 : ) 정말 간단한 방법이지만이렇게 만들어 놓으니조카들은 물론 어른들도 좋아하더라고요ㅎㅎ *음식에서 비주얼만큼이나중요한 것은 바로 맛! 저만의 실패 없는만둣국 레시피가 있습니다! 사골국보다 맑은 소고기국을더 좋아하는 저는,이금기 프리미.. 더보기
고등어구이 * 편식하는 아이도 반할 수밖에 없는 고등어 굽는 법 아이 반찬으로 좋은귀요미 고등어 굽는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은고등어 굽는 법을 소개하겠습니다. 제 둘째 조카는 비린내 때문에고등어구이를 잘 먹지 않는데요, 저만의 고등어 비린내 제거 방법과귀여운 주먹밥을 무기로편식쟁이 조카도 고등어를아주 맛있게 먹게 됐습니다 : ) 저만의 고등어 비린내 제거 방법은바로 '쌀뜨물에서 30분'과'이금기 중화 시즈닝 맛간장'입니다! 생선을 쌀뜨물에 30분 정도 담가두시면웬만한 비린내는 제거하실 수 있어요! 여기에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 발라180도의 오븐에서 15~20분간 구우면,달달한 간장 풍미를 느낄 수 있는고등어구이를 만드실 수 있습니다 : ) 이렇게 고등어 비린내 제거를 했으면다음은 비주얼적으로아이의 눈을 사로잡아야죠! 먼저 흰밥.. 더보기
아기 돼지 주먹밥 * 황금돼지해 맞이 캐릭터 도시락 만들기 귀여워도 너~~무 귀여운아기 돼지 캐릭터 도시락 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 황금돼지해 맞이귀여운 아기 돼지 캐릭터 도시락만드는 법을 소개하려고 합니다 : ) 맛있고 든든한 주먹밥은 물론아이들이 좋아하는 반찬으로꽉꽉 채운 도시락 만들기,바로 시작해보겠습니다! 먼저 간 소고기에소금, 후추 간을 해 볶아주세요. 소고기 볶음을 넣은흰 주먹밥을 하나 만들고,이금기 중화 두반장으로 색을 낸분홍색 주먹밥을 만들어 김으로 감싸주세요. 소시지와 김을 이용해아기 돼지 얼굴과 발을 만들어 주세요. 이때 빨대를 이용해 소시지를 찍어내면보다 편하게 모양을 낼 수 있습니다. 노란 지단을 부쳐계란 꽃과 맛살말이를 만들고,각종 채소와 치즈를 이용해도시락을 채우면 완성! *편식쟁이 아이도 반할 수밖에 없는아기 돼지 캐.. 더보기
마파두부 * 5분이면 충분! 초간단 마파두부 만드는 법 5분이면 충분!주말 점심 추천 메뉴,몽글몽글 마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 저도 오늘 주말을 만끽하며느즈막이 일어나 빈둥대고 있습니다ㅎㅎ 그래도 배는 고픈지라오늘은 뭘 해 먹을까 고민하다가간단하게 마파두부를 해보았습니다. 마침 조카 녀석들도 와서밥은 조금 특별하게오리 모양으로 만들어봤어요~ 어떤가요?귀엽나요?ㅎㅎ 사실 저 오리를 만드는데시간이 좀 걸렸지마파두부소스를 만드는 건10분도 안 걸렸다는 사실..ㅎㅎ 그럼 지금부터 초간단마파두부소스 만드는 법을소개해보겠습니다~! *먼저 달군 팬에다진 소고기를 볶습니다. 그리고 이금기 중화 마파소스를적당량 넣고 물도 조금 넣어서팔팔 끓여주세요! 마파두부소스가 끓으면어슷 썬 파와 연두부를 넣어 완성!너무 쉬워서 놀.. 더보기