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여름별미

양파 장아찌 냉국수 * 여름 별미! 냉국수 만들기 장아찌 활용 여름 메뉴양파 장아찌 냉국수 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여름맞이 시원한 음식을소개해드리려고 해요~ 양파 장아찌 만드는 법도공개할 예정이니주목해 주세요! 양파 장아찌 만들기!이금기 중화 시즈닝 맛간장만 있다면,어렵지 않은데요! 맛간장의 깊은 감칠맛이장아찌를 맛있게완성시켜주거든요! 여름 별미 냉국수!그럼 지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 중면 1인분, 양파 2개,김치 30g, 대파 1/4대홍고추 1개, 청고추 1개,청양고추 1개, 깨소금 약간 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 100ml,물 100ml, 식초 100ml,설탕 100g 1양파, 홍고추, 청고추는한 입 크기로 썰어주고대파와 청양고추는 송송,김치는 잘게 썰어주세요. 2양파, 홍.. 더보기
깨간장 비빔면 * 달큰 꼬소한 초간단 여름 별미 만들기 오늘 점심 뭐 먹지?달큰꼬소한 여름 별미,깨간장 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여름 별미로 좋은간단 요리 레시피를소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로깨간장 비빔면인데요, 달큰하면서도 꼬소한 맛이무더위에 도망간 입맛을확 살려주더라고요~ 만드는 방법도 정말 간단해점심 식사로 강추하는레시피입니다ㅎㅎ 또 토핑에 따라색다르게 즐길 수 있다는 점! 그럼 달큰꼬소한 간단 요리깨간장 비빔면 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 소면 140g, 오이 140g,방울토마토 5개, 달걀 2개,식용유 약간, 소금 약간 * 깨간장 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 3큰술,통깨 7큰술, 설탕 2.5큰술,생수 6큰술, 참기름 0.5큰술 1푸드프로세서에깨간장 소스 재료를 넣고곱게 갈아.. 더보기
옥수수 버터구이 * 인기 만점 아이 간식 만드는 법 맛에 반하고 비주얼에 반하는여름 별미 옥수수 버터구이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 조카들과 놀아주느라아주 정신없는 주말을 보냈습니다~ 이렇게 조카들을 볼 때면항상 고민되는 것이 하나 있는데요,바로 아이 간식입니다. 맛있으면서도 건강을 생각한아이 간식을 만드는 게여간 힘든 일이 아니더라고요ㅎㅎ 그래서 이번에는 제철 맞은 옥수수로옥수수 버터구이를 만들어 보았습니다! 짜잔! 어떠신가요?비주얼만 봐도 아이들이정말 좋아할 것 같죠? 김과 치즈로 얼굴을 만든다고한참이나 낑낑거렸습니다ㅎㅎ 그래도 조카들이 좋아했으니고생한 보람이 있었어요 : ) *일반적인 찐 옥수수도정말 맛있는 여름 별미지만,저희 조카들은 잘 먹지 않더라고요. 그래서 찐 옥수수를 버터 두른 팬에다시 한번 노릇.. 더보기
양파를 곁들인 닭구이 * 중복 맞이 단짠단짠 닭요리 복날 기념단짠단짠 닭구이 양념비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 복날!중에서도 중복이죠~ 모두들 중복 맞이 음식계획하고 계시죠?? 하지만 아직까지 뭘 해야 할지고민하시는 분들이분명 계실 거예요. 그런 분들을 위한복날 요리 레시피를소개하겠습니다! 모두들 복날에는주로 어떤 음식을 드시나요? 닭? 소고기? 장어?정말 맛있는 음식들이 많죠. 저도 항상 고민하지만결국은 클래식하게닭요리를 하게 되더라고요ㅎㅎ 하지만 오늘은뻔한 삼계탕이 아닌양파를 곁들인 닭구이 레시피를공개해보도록 하겠습니다 : ) * 메인 재료 닭다리살 350g, 양파 1개,오뚜기 순후추 약간,다진 마늘 1작은술,오뚜기 식용유 1작은술 * 소스 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,건고추 1개, 물 1컵.. 더보기
쫄면 * 매콤새콤 여름 별미, 쫄면 만드는 법 도망간 입맛도 되돌려주는여름 별미 쫄면 꿀팁! *안녕하세요, 소스킹입니다. 제가 오늘 보여드릴 사진은저의 영혼이 담긴 작품!'토끼 쫄면'입니다 : ) 어제 덥기도 너무 덥고입맛도 없어서시원한 음식 없을까 하다가쫄면을 만들었습니다. 만들다 보니 저도 모르게작품이 하나 탄생했네요ㅎㅎ 짜잔!어떤가요?정말 귀엽지 않나요?? 제가 만들고도 너무 귀여워사진을 한참 찍었습니다ㅎㅎ 저 조그마한 당근 만들어보겠다고30분 동안 낑낑거렸다는 후문이..ㅎㅎ *비주얼도 정말 좋지만음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 있어야겠죠? 저는 쫄면을 만들 때이금기 치우챠우 칠리오일을꼭! 첨가합니다. 이렇게 쫄면 양념을 만들면보통 아시는 맛보다더 고급스러운(?) 매콤함을느낄 수 있으실 거예요 : ) 정말 강추! 하는요리 꿀팁입니다. 잇님들께서도 쫄.. 더보기
자루우동 * 맛있는 여름별미 호로록 ~ 더운 날에 먹기 딱 좋은 여름 별미 자루우동 한 그릇으로 더위나기 :) 시원한 여름 음식 자루우동 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 날씨도 무척 습하고 덥다 보니 시원한 여름 요리가 먹고 싶었다죠~ 그래서 소스킹이 소개해 드릴 이번 레시피는 여름에 딱 어울리는! 자루우동 레시피입니다^^ 오동통한 우동면에 고소한 반숙으로 버무려주고 시원한 육수에 넣어 먹어주는 여름 별미 자루우동 :) 지금 자루우동 레시피를 소개해볼까요? ^^ 우선 우동면을 4분 정도 삶아주고 난 뒤에 차가운 물에 1분 동안 헹궈주시고, 준비해뒀던 소바 채반 위에 올려줍니다 :) 그리고 소스킹의 레시피에서 빼놓을 수 없는 소스! 바로 이금기 프리미엄 굴소스입니다~ 소스킹에게 굴소스가 없다는 건 단팥빵에 팥앙금이 없는 느낌과 같다.. 더보기
집에서 간단히 만드는 여름별미 국수. 굴소스 김치말이 국수 무더위의 절정인 8월!바람이 불어도더운 바람이라서 시원하진 않네요. 이렇게 더운 날은 부엌에서음식하기도 쉽지 않죠...그래서 준비한 요리에요. 쉽게 만들 수 있는여름철 국수 요리!굴소스 김치말이 국수랍니다! 굴소스 김치말이 국수 국수만 삶으면 집에 있는 김치로뚝딱 만들 수 있는굴소스 김치말이 국수!레시피 알려드릴게요~ :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술소면 1인분김치 300g대파 1대다진마늘 1큰술설탕 1큰술 1. 대파와 김치는송송 썰어 준비해주세요. 2. 달궈진 팬에식용유를 적당히 두르고다진마늘과 대파를 넣어살짝 볶아주세요. 3. 마늘향이 충분히 올라오면송송 썬 김치를 넣고함께 볶아주세요. 4. 이금기 프리미엄 굴소스와설탕을 넣고김치의 국물이 없어질 때까지센 불에서 볶은 뒤 식혀주세요. 5... 더보기
매콤달콤 초간단 여름별미 레시피! 고추마늘소스 비빔국수 비빔국수는 레시피에 따라 조금씩 차이가 있지만 칼로리가 낮은 편이라 야식이나 간식, 다이어트식으로도 많이 드시는데요. 오늘은 칼로리도 낮고 더운 날 많이 움직이지 않아도 되도록~ㅎㅎㅎ 정말 초초 간단한 비빔국수 레시피 알려드릴게요. 매콤달콤 초간단 여름별미 레시피! 고추마늘소스 비빔국수 :: 재료 :: 소면 한줌 열무김치 약간 이금기중화고추마늘소스 1T 참기름 1T 통깨 1/2T 계란 1개 끓는 물에 소면을 부채꼴로 펴서 넣은 다음, 면이 끓어오르면 찬물을 한두컵 넣어 주세요. 면이 익으면 불에서 내려 찬물에 헹궈서 둥글게 말아 담아주세요 소면을 삶는 동안 옆에서 황, 백지단을 부쳐서 채썰어 준비해 줍니다. 자~ 이제 비빔국수 양념장을 만들어 볼게요. 먼저 이금기 중화 고추마늘 소스 한 큰술~ 참기름, .. 더보기

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