오늘 점심 뭐 먹지?
달큰꼬소한 여름 별미,
깨간장 비빔면 만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
오늘은 여름 별미로 좋은
간단 요리 레시피를
소개하겠습니다~
그 주인공은 바로
깨간장 비빔면인데요,
달큰하면서도 꼬소한 맛이
무더위에 도망간 입맛을
확 살려주더라고요~
만드는 방법도 정말 간단해
점심 식사로 강추하는
레시피입니다ㅎㅎ
또 토핑에 따라
색다르게 즐길 수 있다는 점!
그럼 달큰꼬소한 간단 요리
깨간장 비빔면 만드는 법,
지금 바로 시작합니다~
< 깨간장 비빔면 >
* 메인 재료
소면 140g, 오이 140g,
방울토마토 5개, 달걀 2개,
식용유 약간, 소금 약간
* 깨간장 소스 재료
이금기 팬더 양조간장 3큰술,
통깨 7큰술, 설탕 2.5큰술,
생수 6큰술, 참기름 0.5큰술
1
푸드프로세서에
깨간장 소스 재료를 넣고
곱게 갈아 냉장실에 넣어주세요.
2
오이는 가늘게 채 썰고,
방울토마토는 4등분 해주세요.
3
달군 팬에 식용유를 두르고
달걀물을 부어
지단을 만들어주세요.
달걀지단도
가늘게 채 썰어주세요.
4
끓는 물 10컵에
소면을 넣고 끓어오르면
찬물 1컵을 넣고
3분간 삶아주세요.
찬물에 헹군 후
물기를 빼주세요.
5
그릇에 모든 재료를
담으면 완성!
*
여름에 먹기 좋은 간단 요리,
깨간장 비빔면 만들기
어떠셨나요?
위에서 말씀드렸던 대로
토핑은 어떤 걸
올리셔도 좋아요~
간 소고기를 볶아 올리거나
냉동 새우를 데쳐 올려도
맛있습니다 : )
오늘 점심 뭐 먹지?
고민이신 분들은
따라 해보세요!
그럼 저는 여기서
인사드리겠습니다!
즐거운 주말 보내세요~
레시피 속 이금기 팬더 양조간장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
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