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여름요리

불고기 냉국밥 * 여름 별미로 좋은 시원한 한그릇 요리! 단짠단짠 여름 별미,불고기 냉국밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 간단하게 먹을 수 있는한그릇 요리를 소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로불고기 냉국밥인데요, '불고기 냉국밥이 뭐지?'싶으신 분들이 많을 거예요! 불고기 냉국밥은달콤 짭조름한 냉국에밥과 불고기, 각종 야채를넣어 먹는 메뉴입니다! 시원하면서도 달달해입맛 없는 여름에먹기 좋더라고요~ 그럼 여름 별미불고기 냉국밥 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) < 불고기 냉국밥 > * 메인 재료 밥 300g, 불고기용 쇠고기 200g,표고버섯 4개, 파프리카 0.5개,송송 썬 대파 20cm, 소금 약간,참기름 1큰술, 식용유 1큰술,다진 청양고추 약간 * 국물 재료 이금기 팬더 양조간장 1.5큰술,이금기 중화 해선장 1큰술,설탕 0.5큰술, 찬물 .. 더보기
쫄면 * 매콤새콤 여름 별미, 쫄면 만드는 법 도망간 입맛도 되돌려주는여름 별미 쫄면 꿀팁! *안녕하세요, 소스킹입니다. 제가 오늘 보여드릴 사진은저의 영혼이 담긴 작품!'토끼 쫄면'입니다 : ) 어제 덥기도 너무 덥고입맛도 없어서시원한 음식 없을까 하다가쫄면을 만들었습니다. 만들다 보니 저도 모르게작품이 하나 탄생했네요ㅎㅎ 짜잔!어떤가요?정말 귀엽지 않나요?? 제가 만들고도 너무 귀여워사진을 한참 찍었습니다ㅎㅎ 저 조그마한 당근 만들어보겠다고30분 동안 낑낑거렸다는 후문이..ㅎㅎ *비주얼도 정말 좋지만음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 있어야겠죠? 저는 쫄면을 만들 때이금기 치우챠우 칠리오일을꼭! 첨가합니다. 이렇게 쫄면 양념을 만들면보통 아시는 맛보다더 고급스러운(?) 매콤함을느낄 수 있으실 거예요 : ) 정말 강추! 하는요리 꿀팁입니다. 잇님들께서도 쫄.. 더보기
자루우동 * 맛있는 여름별미 호로록 ~ 더운 날에 먹기 딱 좋은 여름 별미 자루우동 한 그릇으로 더위나기 :) 시원한 여름 음식 자루우동 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 날씨도 무척 습하고 덥다 보니 시원한 여름 요리가 먹고 싶었다죠~ 그래서 소스킹이 소개해 드릴 이번 레시피는 여름에 딱 어울리는! 자루우동 레시피입니다^^ 오동통한 우동면에 고소한 반숙으로 버무려주고 시원한 육수에 넣어 먹어주는 여름 별미 자루우동 :) 지금 자루우동 레시피를 소개해볼까요? ^^ 우선 우동면을 4분 정도 삶아주고 난 뒤에 차가운 물에 1분 동안 헹궈주시고, 준비해뒀던 소바 채반 위에 올려줍니다 :) 그리고 소스킹의 레시피에서 빼놓을 수 없는 소스! 바로 이금기 프리미엄 굴소스입니다~ 소스킹에게 굴소스가 없다는 건 단팥빵에 팥앙금이 없는 느낌과 같다.. 더보기
비빔막국수 * 여름요리 막국수 한그릇 어때요? 요즘같이 더운 날에 생각나는 맛있는 여름 요리로 딱 좋은 굴소스를 넣어 감칠맛을 더한 매콤한 비빔막국수 레시피! * 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 하지라고 해서 그런지 날씨가 너무 더운 것 같아요 ㅠㅠ 이렇게 더운 여름이면 자꾸만 생각나는 시원한 여름 면요리! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용해 만든 요리가 있었으니~ 바로 굴소스 비빔 막국수입니다 :) 아삭한 야채와 건강한 메밀면 그리고 맛있는 양념장의 조합! 매콤 달콤한 비빔막국수~ 간단한 레시피 지금부터 소개하겠습니다!^^ < 비빔막국수 만들기 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 이금기 팬더 양조간장 1큰술 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술 설탕 2큰술, 식초 2큰술 < 재료 > 깻잎 2장, 쌈무 2장 당근 1/4개, 무순 약간 메밀면 1인.. 더보기
쫄면 양념장 * 굴소스 쫄면만들기 포인트 쫄면 양념장에 굴소스를 넣어주면 더욱더 맛있어지는 여름 요리! 굴소스를 넣은 쫄면 만들기 * 안녕하세요! 소스킹입니다. 요즘 더워지면서 매콤 달콤한 여름 요리를 자주 먹게 되었답니다 :) 소스킹이 좋아하는 여름 요리 중에서는 뭐니 뭐니 해도 쫄면을 빼놓을 수 없었답니다~ 그래서 오늘은 소스킹이 알려주는 간단 레시피는 맛있는 쫄면 만들기입니다! 간단 쫄면 만들기 레시피! 재료만 있으면 쉽게 만드는 쫄면이라는 사실~^^ 우선 쫄면을 삶고 난 뒤에 차가운 물에 식혀준 다음 그릇 위에 얹어주세요 :) 양념장을 준비해놓은 다음 굴소스를 넣어주면 쫄면의 감칠맛을 높여줘 더욱더 맛있어지는게 쫄면 레시피의 포인트에요! 그리고 비빔장과 굴소스를 열심히 섞어줍니다! 입맛의 취향에 따라 소스의 비율은 조절해주시면 됩니다~^.. 더보기
골뱅이 물회 * 물회 레시피 찾으시나요? 여름에 빼놓을 수 없는 요리 굴소스를 넣어 만든 골뱅이요리 시원하고 맛있는 골뱅이물회 ! 레시피 지금 소개할게요 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 폭염주의보 주의 발령 문자메시지를 받으셨나요? 그만큼 무척 더운 날씨인지라 시원한 음식이 먹고싶었답니다~ 그래서 이번에 소스킹이 알려드릴 레시피는 바로 매콤 달콤한 골뱅이물회 입니다~ 주말에 간단하게 재료만 손질해주면 쉽게 만드는 요리이기도 하고 예전에 누나랑 조카들과 같이 속초 여행을 간 적이 있었는데요~ 그때 당시에 맛있게 먹어준 음식이 물회라서 그런지 추억을 떠올리며 만들어준 음식이기도 합니다 :) 시원하고 맛있는 골뱅이물회에 얼음을 넣어서 더욱더 먹음직스럽게! 만들어준 굴소스 골뱅이 물회! 아삭하고 새콤 매콤한게 맛있답니다^^ 이제 골뱅이물회 레시.. 더보기
탱글탱글한 식감이 일품인 굴소스 도토리묵 무침! 모두들 따라와~보세요 :) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 정말 지친 한 주 졌죠? 어제 뉴스를 잠깐 보니 경산 지역은 온도가 40도까지올라갔다 하던데... 경북 지역을 비롯하여 전국이 모두 찜통에서 아직 벗어나지 못해 큰일이에요 ㅠ 모두들 힘내세요! :) 여름엔 이열치열이지! 라는 말도 옛말이 되버린 요즘 시원한 음식은 뭐가 있을까 고민하다굴소스로 새콤 달콤 탱글탱글한 식감이 일품인도토리묵 무침을 만들기로 했어요! 자, 그럼 지금부터저와 함께 Let's go! go! GO! < 탱글탱글한 식감이 일품인 굴소스 도토리 묵 무침 > [재료] 묵(도토리묵 또는 메밀묵) 1모, 양파 1/2개,파프리카 1/2개, 오이 1/3개, 상추 1줌 [양념 재료] 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술,다진 파 1큰술, 다진 마.. 더보기
초간단 제육볶음 만들기! 신선한 쌈채소와 함께 앙! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 확~ 더워졌어요 ㅠㅠ 벌써 밖으로 나가기가 두려워지다니! 날이 더워지니 입맛도 뚝뚝 떨어지고 ㅠㅠ 소스킹에게! 따뜻한 봄 날씨를 돌려 주라주! 이렇게 떨어지는 입맛, 마냥 앉아만 있을 소스킹이 아니죠! ㅋㅋㅋ 집 나간 입맛 되찾으러 갑니다! 오늘 소스킹이 소개 해 드릴 아삭아삭 쌈채소와 환상의 캐미! 백종원 제육볶음 레시피보다 더 간단하고!생생정보 제육볶음 황금 레시피 보다 더 깊은 맛!(열심히 어필하는 소스킹입니다 헤헿) 짜잔! 밥도둑의 신흥강자! 그닥그닥! 내맘속으로 다그닥! 초간단 제육볶음 입니다 :) 초간단 오늘의 레시피를 소개 할게요 :) 돼지고기, 양파, 대파, 식용유 이금기 중화 두반장 소스2큰술설탕1큰술, 다진마늘1큰술, 청주2큰술 (생략가능), 고.. 더보기