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이금기 굴소스

[~5/19] 게릴라 이벤트 '나의 한스푼' ▶ [파리바게뜨] 무설탕식빵 증정! 소스앤쿡 게릴라 이벤트 나의 한스푼!! 5월의 게릴라 이벤트를 진행할게요~! 참여방법 "우리 가족 힘나게 하는 [ ]에 굴소스 한스푼!" 가족들을 힘나게 하는 음식은 어떤게 있을까요? 우리 가족에게 기운 줄 수 있는 음식을 골라서 아래와 같이 댓글로 남겨주세요 : ) 소스앤쿡 이벤트 참여하러 가기 이벤트에 참여해주신 분 중 추첨을 통해 4분께 [파리바게뜨] 무설탕식빵을 선물로 보내드려요!^^ * 이벤트는 스크랩해주시는 센스! * 기간 5월 12일 ~ 5월 19일 발표 5월 20일 * [파리바게뜨] 무설탕식빵 * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다 2015/05/06 - [.. 더보기
맛 살리고 멋도 내고 신통방통한 ‘한 방울’ 맛 살리고 멋도 내고 신통방통한 ‘한 방울’ ‘마법의 소스’ 액상 조미료 요즘은 채널을 어디로 돌려봐도 요리 프로그램이 대세다. 요리사들이 등장하는 프로그램뿐 아니라, 연예인을 앞세워 이들이 직접 요리를 하게 하거나 ‘먹방(먹는 방송)’을 보여주는 방송이 인기다. 여기에 집밥이나 건강식에 대한 관심이 높아지면서 ‘나도 한 번 집에서 해먹어 볼까?’라는 생각을 하는 이들이 늘고 있다. 이럴 때 초보의 요리 솜씨를 보충해 주는 훌륭한 조력자가 있으니 ‘마법의 소스’로까지 불리는 액상 조미료다. 초보자도 한 방울만 있으면 요리 고수로 거듭날 수 있다는 신통방통한 소스의 세계를 알아봤다. ...중략... 중식도 어렵지 않은 이금기 소스 굴소스로 유명한 이금기 소스는 실수로 탄생한 소스다. 1880년대 중국 광둥.. 더보기
요리 프로그램 인기..수입 향신료·소스 매출 '쑥' 요리 프로그램 인기..수입 향신료·소스 매출 '쑥' 롯데마트 올해 1분기 매출 분석 수입 향신료 매출 전년比 60%↑ 요리 프로그램 인기..매출도 '쑥' [이데일리 염지현 기자] 최근 요리 프로그램이 인기를 끌자 이색 수입소스와 향신료도 잘 팔리는 것으로 나타났다. ...중략... 최근 ‘냉장고를 부탁해’, ‘오늘 뭐 먹지’ 등 셰프 간 대결을 펼치며 세계 각국의 요리를 소개하는 프로그램이 인기를 끌자 수입 조미료에 대한 관심이 높아진 것으로 풀이된다. 가장 인기가 많은 소스는 ‘이금기 굴 소스’라는 중국식 소스로 조사 기간 매출이 전년대비 102.5%나 올랐다. ...후략... 기사출처: http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=JC21&newsid=013316.. 더보기
이금기는 사람이름 일까요? 이금기가 직접 전하는 못다한 이야기들 이금기는 사람이름 일까요? 굴소스를 비롯해 맛있고 다양한 소스로 유명한 소스의 명가 이금기는 누구(?)일까 궁금하시죠?이금기가 직접 전하는 이금기 이야기를 들려드립니다! '사리급인(思利及人)'타인을 위한 배려를 기업문화의 핵심으로 삼고 있는 이금기. 3세기를 이어온 맛에 대한 열정을 고스란히 담은 우수한 품질의 제품들과변화를 두려워하지 않고 거듭된 혁신으로 성공을 거둔 이야기. 지금 시작합니다! 2015/02/16 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - [매거진 ize] 혼자 먹는 사람들, ‘먹방’을 봅시다 더보기
인기 웹툰 '오무라이스 잼잼'에 출연(?)한 이금기 굴소스 (이미지 출처: 오무라이스 잼잼 회차정보 캡처) 웹툰 '오무라이스 잼잼'이라고 아시나요?평범하고 일상적인 음식들을 소재로 그 안에 담긴 다양한 이야기를 소개하는 웹툰인데요.음식이나 만화에 관심이 있는 분들께는 이미 많이 유명한 만화이기도 하구요. 예고편이 뜨면 '진짜가 나타났다'라고 댓글에 달리곤 한답니다.ㅎㅎ 이 유명 웹툰 '오무라이스 잼잼'에 이금기 굴소스 이야기가 소개됐었답니다. 궁금하신 분들은 아래 링크를 클릭~ 해주세요~^0^ http://webtoon.daum.net/webtoon/viewer/27953 2013/03/21 - [요리열전/굴소스 요리] - 이금기굴소스요리 오므라이스 더보기
[냉장고를 부탁해] 엑소 떡볶이 악마의 소스! 이금기 굴소스, XO소스 요즘 즐겨보는 요리 프로그램 중 하나인 냉장고를 부탁해에서이금기 소스가 나왔던 것 보셨나요? 냉장고 안의 재료만으로 15분안에 펼치는 요리대결 프로그램인데요.특이한 레시피와 유명 셰프들의 순발력 있는 조리법들이 무척 재미있는 것 같아요. 흔히 먹는 떡볶이가 아닌매콤하고 독특한 맛의 떡볶이가 될 것 같죠? 정창욱 셰프가 직접 고른 떡볶이 요리의 재료들이예요. 유명 아이돌 그룹 이름과 같아서 MC들의 질문이 이어집니다. 요렇게 화면 가득 딱! 잡히 이금기 중화 XO소스~! 정창욱 셰프가 양배추를 사용하면 불패한다는 전설(?)이 있다는데요.그만큼 이번 대결에서 지고 싶지 않다는 의지의 표현이겠지요?불패의 아이템과 함께 놓여있는 이금기 소스들입니다. 대결상대인 이원일 셰프가 손가락으로 정창욱 셰프의 재료들을 가.. 더보기
[매거진 ize] 혼자 먹는 사람들, ‘먹방’을 봅시다 [매거진 ize] 혼자 먹는 사람들, ‘먹방’을 봅시다 ..중략.. 는 촬영 테크닉보다는 음식을 만드는 과정의 노하우를 통해 실감 나는 ‘먹방’을 만들어낸다. 연출자 윤성호 감독에 따르면, “촬영 카메라가 한 대”라 “먹는 모습을 여러 앵글이나 다양한 사이즈로 담을 수가 없어, 시청자들이 지루해하지 않도록 빠르게 편집”하는 것이 최선이라는 것. 대신 프랑스의 르 꼬르동 블루를 수료한 윤세영 감독이 푸드 스타일리스트로 참여, 현장에서 바로 조리해 타이밍에 맞춰 촬영했다. 음식이 식으면 덜 맛있어 보이기 때문에 촬영 대기 시간이 길어지는 것마저 감수한 선택이다. 제갈재영이 음식을 먹을 때 느끼는 행복감은 연기를 위한 과장이 아니었던 것이다. ..중략.. “양파 껍질로 육수를 우리거나 대파를.. 더보기
[이금기 쿠킹쇼] Food Week 코리아중에서_해물팔보채 굴소스로 유명한 이금기제품을 가지고 유명한 여경래,여경옥 세프가 쿠킹쇼를 진행합니다. "해물팔보채" 요리중 2015/01/24 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - [동영상뉴스] 아시아 6개국 중화요리 맛 대결…승자는? 더보기