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이금기 두반장

[김호진의 미각 여행]속초로 떠난 미식 바캉스. 간단하고 맛있게 즐기는 바캉스 요리 [김호진의 미각 여행]속초로 떠난 미식 바캉스2015년 7월호 여름휴가 하면 가장 먼저 떠올리는 곳이 바다가 아닐까?김호진이 동해로 이른 여름휴가를 떠났다.얕고 맑은 바닷물과 고운 백사장이 드넓게 펼쳐진 강원도 해수욕장에서 물놀이를 즐기기보다숨은 맛집을 찾는 것이 더 재미있다는 김호진은 세간에 알려지지 않은 동네를 누비며 여행하기를 누구보다 좋아한다.‘금강산도 식후경’이란 속담처럼아무리 볼거리, 즐길거리가 가득하더라도 배가 불러야 흥이 나는 법.우리나라 국민들에게 여름휴가지 0순위로 손꼽히는 강원도 속초 여행을 계획하고 있다면,고심 끝에 그가 고른 단골 식당 리스트를 주목해보자. ...중략... 간단하고 맛있게 즐기는 바캉스 요리 여행을 하면 삼시 세 끼 사 먹기보다 하루 한 끼 정도는 직접 만들어 먹는.. 더보기
굴소스 판매 1위 기념. 특별요청으로 진행되는 이금기 푸드트럭에 놀러오세요! 굴소스 판매 1위기념! 특별요청으로 진행되는 이금기 한식 쿡방쇼가 맛있는 푸드트럭을 타고 여러분을 찾아갑니다!! 부릉부릉~ 1~5월 중국식 소스의 매출도 전년 동기 대비 110.3%가 증가했다. ‘이금기 굴 소스’가 수입 소스 1위를 차지했고, 중국식 장류인 ‘두반장’ 등도 톱 10위 품목의 절반을 차지했다. -기사 내용 中- 기사출처: http://article.joins.com/news/article/article.asp?total_id=17993868&ctg=1105 :: 7월 첫째주 둘째주 이금기 한식 쿡방쇼 특별일정을 공개합니다 :: 7월 3일(금)~7월 5일(일) 롯데마트 구리점 7월 9일(목)~7월 12일(일) 롯데마트 중계점 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 맛있는 시식메뉴는 .. 더보기
"겁난다 메르스"…외식대신 집에서, 중국요리상품 판매↑ "겁난다 메르스"…외식대신 집에서, 중국요리상품 판매↑ 기사등록 일시 [2015-06-10 08:48:52] 【서울=뉴시스】김동현 기자 = 한 대형마트에서 메르스(MERS·중동호흡기증후군)가 확산되기 시작한 지난 1일부터 8일까지중국 요리상품의 판매율을 급증한 것으로 조사됐다. ...중략... 마트 측은 이 같은 수치에 대해 메르스 공포가 좀처럼 수그러들 기미를 보이지 않으면서고객들이 외식업계를 찾는 대신집에서 간편하게 해먹을 수 있는 중국 요리에 대한 소비를 늘린 것으로 분석했다. 특히 '냉장고를 부탁해', '오늘 뭐 먹지' 등 각종 요리 프로그램에서유명한 중식 전문 셰프들이 화려한 중식 요리를 선보이며소비자들의 이목을 끈 것도 최근 매출 급증세의 한 요인으로 꼽았다. ...중략... 중식 요리에 대한.. 더보기
[6월 넷째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다. 이금기의 한식 쿡방쇼가맛있는 푸드트럭을 타고 여러분을 찾아갑니다!! :: 6월 넷째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 6월 25일 목요일 정자동 상록우성 6월 26일 금요일 동천동 한빛마을래미안팰리스 3단지 6월 27일 토요일 수원 하나로 클럽(수원시 권선구 서부로 1937 농협하나로클럽) 6월 28일 일요일 수원 하나로 클럽(수원시 권선구 서부로 1937 농협하나로클럽) 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 맛있는 시식메뉴는굴소스 볶음밥과 두반장 닭볶음탕이랍니다^^ 맛있는 이금기 한식 요리 드시고,즉석 경품받기 게임에도 참여하셔서 푸짐한 선물도 받아가세요~~ ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ **7월 첫째주와 둘째주는 푸드트럭 재정비를 위해 잠시.. 더보기
중독성 대박, 오리지날 포장마차 밀떡볶이 어린시절 향수를 자극하는 포장마차st 국물떡볶이, 역시 밀떡으로 만들어야 제맛! 퓨전이라고 크림떡볶이니, 짜장떡볶이니 하는 것들도 제법 많이 보이고 대부분의 포장마차 떡볶이가 쌀떡으로 바뀐지 오래인 지금, 밀떡으로 만든 떡볶이를 발견하게 되면 그렇게 반가울 수가 없습니다. 밀떡으로 만들어져 떡볶이 양념의 간이 더 잘 배어 있고, 식감도 부드러워 치아가 약한 어르신들이나 아이들도 맛있게 먹을 수 있죠! :) + 밀떡볶이 재료 + 밀떡, 중화두반장소스, 고추장, 설탕(or 올리고당 or 물엿), 청양고춧가루, 후춧가루 먼저 먹을 양 만큼의 밀떡을 떼어내어 물에 씻어줍니다. 후라이팬에 적당량의 물을 붓고 고추장을 풀어준다음 짠, 이금기 중화 두반장 등장! 칼칼한 맛을 위해 두반장을 넣어줍니다. 더 화끈한 맛을.. 더보기
신청서 작성하고 이금기 중화 두반장소스 받아가세요 ~9/23 한 스푼의 차이를 느껴보세요! 가을! 이번 9월달도 어김 없이 네이버 소스앤쿡(http://cafe.naver.com/leekumkee)에서많은 분들에게 굴소스의 맛을 알려드리기 위해, 쏩니다 :) 이금기 두반장로 맛있는 음식 만들어보고, 인증샷 찰칵 찰칵 찍어서더더욱 푸짐한 상품이 준비된 이벤트에도 도전해보세요. ^^     이금기 중화 두반장 소스는 사천식 칠리 소스로 발효 잠두와 고추를 주원료로 하며 매운 맛과 발효 잠두의 향이 일품이에요~마파두부등 매운 요리에 사용되며 한국인의 입맛에 잘 맞아서맵고 자극적인 요리에 사용하기 좋답니다~     이벤트 참여방법! 1. 네이버 소스앤쿡 카페에 가입을 하여해당 이벤트 페이지(http://cafe.naver.com/leekumkee/34759)를 여러분들의.. 더보기
이금기 소스 쇼핑몰, 이금기몰 오픈 !! 감격.... 감격에 또 감격...소스킹은 지금 눈물 콧물 범벅이 되어있답니다. 드디어 이금기 쇼핑몰을 열었어요!! http://shop.lkkkorea.com/ 우리 이금기몰은 이름만 들어도 아시다시피 이금기 소스를 전문적으로 판매하는 쇼핑몰입니다. 지금 오픈 기념으로 많은 이벤트들이 준비중이니 기대해주시구요!! 또, 저 머나먼 외국 땅에서 물건너 건너 온 소스들이 여러분들의 식탁을 더욱 풍요롭게 해줄거예요! 구경하러 오세요 ^^* http://shop.lkkkorea.com/ 더보기
춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 요즘 날씨가 미쳤습니다. 가만히 있어도 땀이 줄줄~ 푹푹 찌는 더위에 요새 많이들 힘드시죠?? 이럴 때 뜨거운 국에 밥을 먹는것보다 시원한 면이나 냉국이 훨~씬 좋잖아요?! 오늘 레시피는 불을 쓰지않는, 시원한 막국수 요리입니다! 춘천에 가지않아도, 맛집을 찾지않아도 맛있게 먹을 수 있는 비빔 메밀 막국수~ 동치미 국물 부어서 살얼음 동동 띄우면 그야말로 꿀맛이죠!ㅎㅎ 자~ 그럼 이제, 닭갈비와 함께 쌍벽을 이루는 춘천의 대표 별미 비빔 메밀 막국수 만드는 법을 한번 알아볼까요? ;) 후루룩 후루룩 맛도 좋고 가슴속까지 시원해지는 이 기분! 메밀면은 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼두세요~ 두반장, 고춧가루, 간장, 참기름을 분량대로 넣어 양념장을 만들어주세요~ 면.. 더보기

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