매운홍합찜~ 고소한 두반장소스 홍합구이
매운홍합찜,두반장소스 홍합구이 레시피 신촌의 숨은 중화요리 맛집에서 우연히 만나본 매운홍합찜 요리. 부드러운 홍합과 맵고 칼칼한 소스의 오묘한 조화가 만들어낸 그 중독성 강한 맛을 아직도 잊지 못합니다. 그!래!서! 오늘, 맛집의 홍합찜과 비슷한 요리 레시피를 가져왔어요. 고소하고 부드러운 두반장 소스를 넣어 매콤하면서도 구수한 홍합구이! + 고소한 두반장소스 홍합구이,매운홍합찜 재료 + 홍합, 양파, 굴소스 1큰술, 두반장소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 양파 반개, 후추가루, 생강소스, 핫소스 탱글탱글 홍합을 말끔하게 손질해서 준비해주세요. 오늘의 홍합구이 재료 중, 홍합을 제외한 모~든 재료를 소스로 만들어줍니다. 양파는 다져서 넣어주시고~ 아주아주 칼칼하고 매콤한 맛을 원하시면 두반장과 핫소스를 좀..
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한우를 이용해 만든 매운 소갈비찜 레시피
이금기 두반장과 노추를 넣은 소갈비찜 뼈 째 들어서 신나게 뜯고 밥까지 넣어 맛있게 비벼먹는 그 맛! 두반장과 노추, 그리고 청양고추도 듬뿍 넣어서 칼칼하고 맛있게~ 압력밥솥에 넣어 20분 정도 돌려주시면 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 그 맛! 매콤한 소갈비찜이 완성됩니다 :) + 매운 소갈비찜 재료 + 소갈비, 대파, 양파, 감자, 당근, 밤, 대추 등... 양념 : 이금기 두반장 2큰술, 노추소스(노두유) 2큰술, 간장 2큰술, 청양고추 3개, 사과 반개(혹은 배 반개), 파인애플 약간, 청주 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 약간, 소금 후추 조금씩 소갈비는 30분 내지 한시간 가량 물에 담궈 핏물을 제거한 뒤 칼집을 내놓습니다. 분량의 이금기 두반장 및 노추 등 양..
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두반장으로 초간단 골뱅이 무침 소면 만들기
이금기 두반장으로 초.간.단. 골뱅이 무침 소면 만들어봅시다~ 오늘, 불타는 금요일입니다. 그런데, 약속이 없으시다구요? 집에서 보내더라도 뭔가 재밌고, 맛있게 보내고 싶은데~ 매번 치킨을 시켜먹기도 그렇고.... 아! 직접 골뱅이 소면 한번 만들어보는거 어때요? 쫄깃쫄깃~ 후루룩 후루룩~ 매콤한 맛이 살아있는 초간단 골뱅이 무침 소면 레시피~ 나갑니다~ + 두반장으로 초간단 골뱅이 무침 소면 재료 + 골뱅이 1/2캔, 오이 1/2개, 당근 1/3개, 양배추 1장, 미나리 한줌 양념소스 : 두잔장 3큰술, 물엿 1큰술, 통깨, 식초 1큰술 당근, 양배추는 채썰고 미나리, 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 골뱅이도 먹기 좋은 크기로 잘라주는 센스!! 재료의 양념을 모두 섞어 양념장을 만들어주세요. 짜잔..
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