Media Log

 

 

두반장으로 새로운 두부조림, 어디 한 번?

 

 

어제 저녁, 마트에 가보니 재고 50% 할인이라며 두부 한 모를 500원에 팔더랍니다.

두부조림을 무척 좋아하는 소스킹.... 늘 평소대로 간장을 같이 꺼내서 만들어볼까~ 하다가?

 

급 중화요리풍 메뉴를 한번 맛보고싶어, 부엌 한 켠에 얌전히 자리를 잡고있는

이금기 중화두반장을 꺼내어 뚝딱 만들어보았습니다. 흐흐... 맛있어요.

 

역시 간단한 요리에는 이금기, 그리고 굴반장 레시피라니까요 ^^*

 

 

 

 

 

+ 두반장 두부조림 재료 +

 

이금기 중화 두반장 1큰술, 두부 1/2모, 깻잎, 청고추

 

 

 

 

 

 

두부는 먹기 딱 좋은 크기로 이쁘게 썰어주고, 청고추와 깻잎은 송송 슬라이스 해 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

불에 달궈진 팬에 오일을 두르고 자른 두부를 올려 겉면이 노릇해 질 때 까지 익혀 줍니다.

(두부를 부칠 때, 장시간 조리하면 식감이 뻑뻑해질 수 있으니 적당히 노릇해질때까지만요!)

 

 

 

 

 

두부위에 두반장 소스를 고루 펴 발라가면서 맛있게 졸여주세요!

(두반장은 짠 맛이 강하기 때문에 많이 발라주지 않는게 포인트)

 

 

 

 

 

 

슬라이스한 청고추, 깻잎을 예쁘게 올려서 완성합니다.

 

 

 

 

 

 

기존에 항상 맛봐오던 두부조림과는 다른 차원의 맛,

정갈한 두부부침으로 맛있는 식사시간을 보내보세요 :)

 

 

 

 

 

 

이금기 중화 두반장 226g / 368g

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/

 

  1. Favicon of http://nnkent11.tistory.com BlogIcon Q의 성공 at 2014.02.20 11:01 [edit/del]

    완전 맛나보이는군요~ ^^
    생각납니다~ ㅎㅎ

    Reply
  2. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2014.02.20 13:08 신고 [edit/del]

    맛나보이는걸요^^
    너무너무 잘 보고 갑니닷!

    Reply
  3. Favicon of http://stockm.tistory.com/ BlogIcon S매니저 at 2014.02.20 14:30 [edit/del]

    오호~ 너무 맛나보이는군요.ㅎ
    덕분에 잘 보고 간답니다~

    Reply
  4. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2014.02.20 16:01 [edit/del]

    집에 두부 남아있는거 있는데 한번 만들어볼까봐요 ^^
    오늘도 요리 잘 배워갑니다

    Reply
  5. Favicon of http://aduyt.tistory.com/ BlogIcon 어듀이트 at 2014.02.20 16:18 [edit/del]

    오호~ 너무 맛나보이네요.ㅎ
    저도 맛보고 싶어요.ㅎ

    Reply
  6. Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 at 2014.02.20 18:34 신고 [edit/del]

    다른반찬들과 달리 간편하게 만들 수 있다는게 장점이네요..
    저희 어머니도 집반찬없으면 두부조림 하신다능 ㅋ

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2014.02.21 14:33 신고 [edit/del]

      별다른 재주가 없어도 왠만큼은 맛있게 만들 수 있어서 너무 좋아요.ㅎㅎ 소스킹네 집도 일주일에 두번은 식탁에 두부조림이 올라옵니다~

  7. Favicon of http://gdrcoon.tistory.com/ BlogIcon 황금너구리 at 2014.02.20 20:54 [edit/del]

    예전에 직접 두부 조림을 만들어서 먹어본 적이 있는거 같아요.

    Reply
  8. Favicon of http://joaramission.tistory.com BlogIcon 별이~ at 2014.02.21 00:13 신고 [edit/del]

    두부조림 너무 맛나겠어요^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    Reply
  9. Favicon of http://love111.tistory.com/ BlogIcon 바닐라로맨스 at 2014.02.21 10:23 [edit/del]

    두부조림 정말 맛나보여요!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2014.02.21 14:34 신고 [edit/del]

      맛있습니다 ㅎㅎ 요리 못하는 친구들이 애인에게 뭘 만들어주고 싶다고하면 요런 두부조림이나 만들어주라고 알려줘요 ^^ 라면 끓여주지말고...+_+;

  10. Favicon of http://www.walkview.co.kr/ BlogIcon 워크뷰 at 2014.02.21 13:52 [edit/del]

    두부조림에 식욕이 생깁니다^^

    Reply

submit