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이금기 두반장

따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 간단하지만 만들어 놓으면 근사한 요리, 마파두부! 보통은 다짐육을 이용해서 만드지만 손질된 칵테일 새우로 만들어도 깔끔하고 간편한 마파두부가 만들어진답니다. 따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 :: 재료 :: 두부 1모 칵테일새우 한줌 마늘 4~5알 파 1/2 피망 1/4(고추) 맛술 후추 고추기름 뜨거운물 1컵(육수) 참기름 양념소스 이금기 중화 두반장 1큰술 이금기 굴소스 1.5큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 후추조금 녹말물 전분 1 물 3 새우는 비린내를 제거하기 위해 맛술과 후추로 밑간을 해주세요. 두부는 물기를 제거한 다음 깍둑썰기 해주세요. 피망(고추), 대파, 통마늘은 굵게 다진 다음 양념소스를 분량대로 만들어 두세요. 녹말물도 미리 만들어 두시면 편해요. Tip 좀더 매콤하.. 더보기
10분완성! 초간단 간식만들기~ 매콤한 고추마늘소스 떡꼬치 안녕하세요~ 소스킹이에요. 한주의 피로를 날려버릴 금요일이에요.즐거운 금요일, 주말을 위한 계획이 있으신가요? 소스킹은 집에서 맛있는 것 해 먹으면서푹 쉴려구요.   오늘은 이금기고추마늘소스로 10분이면 뚝딱 만들 수 있는초간단 간식 레시피를 소개할게요.    10분완성! 초간단 간식만들기~매콤한 고추마늘소스 떡꼬치  아이들 간식으로도 좋고불금에 빠질 수 없는 간단한 술안주로도 정말 좋은고추마늘소스 떡꼬치! 만들기 시작해 볼게요~     :: 재료 :: 떡15개   양념소스이금기 중화고추마늘소스 1작은술올리고당 1큰술물 1큰술     .. 더보기
겨울철 입맛 살리는 요리! 두반장으로 만든 매콤 아삭한 코다리콩나물찜 양보하고 싶지 않은 맛!겨울철 입맛 없을 때,집에서 외식처럼 즐기고 싶을 때,매콤한 코다리찜 한번 만들어 보세요~ 여기에 싱싱한 콩나물까지 듬뿍 넣어주면매콤 아삭한 맛이 끝내주는코다리 콩나물찜이 완성된답니다. 이금기 두반장을 사용하면양념장 만들기는 편하고,매콤 칼칼한 감칠맛은 화~악 살아난답니다~!     겨울철 입맛 살리는 요리!두반장으로 만든 매콤 아삭한 코다리콩나물찜   :: 재료 :: 코다리콩나물양파당근대파무홍고추  양념장이금기 중화 두반장고춧가루간장마늘물엿     코다리콩나물찜에서 가장 중요한 양념장~!양념장 만들기부터 시작해 볼.. 더보기
그녀가 돌아왔다!! 웹드라마 출출한 여자 시즌2 1화 두번째 맛 그녀가 돌아왔다!! 웹드라마 "출출한 여자" 시즌2 1화 두번째 맛 안녕하세요~소스킹이에요! 오늘은 정말정말 반가운 소식! 출출한 여자 시즌2 소식이에요~!! 시즌1 방송이 마무리 될때 많은 분들이 아쉬워 하시면서 시즌2 제작요청을 하셨는데요. 드디어, 그 바람을 이루게 되었습니다ㅠㅠ 많은 분들에게 폭풍공감과 함께 폭풍먹방을 선사했던 싱글라이프 푸드드라마 출출한 여자! 시즌2로 더 재미있고 맛있게 돌아왔어요! 오랜만에 만나는 재갈재영씨~ ㅎㅎ 첫번째 에피소드의 제목을 두번째 맛~ 오늘 따라 남자~ 남자~ 하는 사람들 때문에 결국 '매드맥스에서도 퓨리오사가 주인공인 시대'를 외치는 재영씨~ 브라질에 사는 친구 우정에게 한탄을 합니다 “사는 곳, 계단은 다섯 계단 내려갔지만, 이제 베프는 곁에 없지만 베프의.. 더보기
비린내 안녕~ 부드러운 감자를 넣은 매콤 칼칼한 두반장 고등어조림 안녕하세요~ 소스킹이에요.2015년 12월의 마지막날이에요. 새해맞이를 한지가 얼마되지 않은 것 같은데,시간이 정말 빨리 지나가는 것 같아요. 매일매일 전쟁같은 하루를 치루며올한해 열심히 살아낸 여러분 모두께수고하셨단 인사를 전하고 싶어요!    비린내 안녕~부드러운 감자를 넣은 매콤 칼칼한 두반장 고등어조림     오늘 소개해 드릴 요리는 두반장으로비린내도 잡고 매콤칼칼한 맛까지 더한 두반장 고등어조림이에요.보통 고등어조림을 할땐 무를 많이 사요하시는데,이번 레시피에는부드러운 감자를 넣었답니다. 한해를 보내는 시원섭섭함을고소한 고등어로 만든 두반장 고등어감자조림으로달래보세요~    .. 더보기
두반장으로 만든 간편 반찬. 매콤 콩나물무침 초간단레시피 안녕하세요~ 소스킹이에요.12월의 마지막 월요일이에요.정말 며칠 남지 않은 2015년 인데요.남은 시간 아쉽지 않게 잘 보내시길 바랍니다~ 오늘은 집에서 자주 해먹는 반찬을좀더 간편하고 맛있게 만드는 방법을 소개할게요. 바로 콩나물무침인데요.기본 중의 기본 반찬 아닌가?너무 쉬운데 이런 게 무슨 요리??라고 하실 수도 있는데요.만만해 보이지만 은근 맛내기가 어려운 반찬 중 하나가 바로 콩나물무침이랍니다. 이금기 중화 두반장을 넣은 양념으로매콤하게 무쳐낸 콩나물반찬 만들기~ 시작해 볼게요! 두반장으로 만든 간편반찬매콤 콩나물무침 초간단레시피 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 콩나물 4줌(200g) 쪽파 3줄기(24g) 양념 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 올리고당 1작은술 .. 더보기
[‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 [‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피 ‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 안녕하세요~ 소스킹이에요! 출출해지는 저녁시간~ 또 이렇게 죄짓는(?) 포스팅을 하게 되었네요~ㅎㅎㅎ 강호대결 중화대반점과 이금기가 함께 하는 황금레시피! 오늘은 대한민국의 대표간식 떡볶이에요~ 한국을 찾는 외국인들에게도 인기있는 메뉴인 떡볶이는 다양한 양념과 레시피로 만들어지는데요. 그래도 떡볶이 하면 빠알간 국물에 매콤한 맛이 제일이지요^^ 이금기표 두반장으로 매콤하면서도 달작지근한 떡볶이 만들기! 같이 해보실래요? 떡과 간단한 야채만 넣었지만 두반장으로 한스푼으로 매콤한 감칠맛이 끝내주는 매콤 떡볶이로 변신!! 동영상 보면서 한번 따라해 보세요~ 동영상 잘 보셨나요? 그럼, 두반장 매콤 떡볶이 레시피를 조금더 .. 더보기
[강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피-두반장 낙지볶음 [강호대결 중화대반점] 이금기와 함께 하는 황금레시피 -두반장 낙지볶음- 안녕하세요~소스킹입니다. 주말 잘 보내고 계신가요? 주중에 받은 스트레스를 편안한 휴식으로 달래야 할 주말인데요. 요런 주말엔 맛있는 음식으로 또 기운을 북돋워주면 더 좋지요~ 내 몸에 기운이여~팍팍!! 스트레스 훌훌~~ 날려줄 맛있는 요리를 소개해 드릴게요. 엇! 낙지볶음에 두반장이? 중국 사천식 된장이라고도 불리는 중화 두반장은 특유의 매콤한 감칠맛이 일품인데요. 여기에 프리미엄 굴소스를 더해주면 원조 굴소스만이 가지는 진한 맛까지 함께해 자꾸만 손이가는 맛있는 요리가 만들어진답니다. 맛있고 영양가 풍부한 낙지~ 이금기 소스로 색다르고 입에 촤악~ 감기는 맛으로 만들어 보세요. 동영상 잘 보셨나요? 그럼 조금더 자세하게 레시피 .. 더보기

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