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이금기 몰

오늘은 나도 집밥 요리사! 고소해서 더 좋은 굴소스 건새우 마늘종볶음 또 한명의 이금기소스 전도사~ 굴반장님의 맛있는 레시피를 소개할게요. 오늘은 밑만찬으로 영양에 좋은 건새우 마늘종볶음! 감칠맛이 나는 건새우와 아삭한 마늘종을 이금기 굴소스로 살짝 볶아낸 굴소스 건새우 마늘종볶음 우리집 인기 밑반찬이 될 거랍니다. 오늘은 나도 집밥 요리사! 고소해서 더 좋은 굴소스 건새우 마늘종볶음 바삭한 건새우와 아삭한 마늘종의 황홀한 만남! 짭쪼름한 맛에 밥 한공기도 금방~ 밥도둑 굴소스 건새우 마늘종볶음 만들기! 시작해 볼게요~ :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 건새우 100g 마늘쫑 70g 올리고탕 1큰술 맛술 1큰술 1. 마늘종은 약 4cm 길이로 썰어 준비해 주세요. 2. 작은 볼에 맛술, 올리고당, 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어 잘 섞어 주세요. 3. 달궈진 팬.. 더보기
개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 직장인들이 좋아하는 식사 메뉴 중에 하나가 바로 순두부찌개라고 해요. 따끈하면서 얼큰한 국물에 부드러운 순두부의 식감이 인기의 비결이 아닐까 해요. 사실 순두부찌개는 집에서도 많이 해먹는 메뉴 중 하나인데요. 입맛도 살리고 추운 날 따뜻하게 몸을 데우는 데도 그만이죠. 오늘은 이금기 중화 두반장으로 만든 양념장으로 깊으면서도 개운한 매운 국물이 일품인 두반장 바지락 순두부찌개를 끓여볼게요. 개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 :: 재료 :: (2인분 기준) 순두부 1봉 해감된 바지락 120g 달걀 1개 대파나 쑥갓 약간 진간장 양념 이금기 중화 두반장 1큰술 고추씨오일, 참기름 1/2큰술씩 국간장 1큰술 다진파 1큰술 (진간장을 마지막 간 볼때 취향에 따라 사용하시면 됩니다) 얼큰한 국.. 더보기
[이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파초무침 나는 과연 누군가에게 고유명사였을까? 웹드라마 출출한 여자 시즌2 2화 고유의 맛 모두 보셨나요? 점심시간에 새 직장 면접을 보던 재갈재영의 전쟁같은 하루와 독일어 발음이 가슴 설레게 했던 유태오의 새로운 등장~ 그리고, 지친 하루 끝에 힐링처럼 다가왔던 주먹밥 고로케! 바삭하게 튀긴 주먹밥 고로케에 이금기 소스로 만든 특제소스를 싸악~ 붓는 장면... 침샘을 자극하는 장면이었지요 ㅠㅠ 식은 주먹밥의 새로운 변신~ 이금기 소스로 만드는 특제소스와 환상궁합인 주먹밥 고로케와 짭쪼름하면서 톡~ 쏘는 매콤상콤한 맛이 좋은 양파 초무침 집에서도 간편하게 따라하실 수 있도록 지금 바로 알려드릴게요! [이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파 초무침 식은 주먹밥을 이용한 레시피인데요. 찬밥 남은 게 .. 더보기
소주한잔 생각날 때~ 얼큰한 빨간어묵탕 맛있게 끓이는 법! 두반장 김치 어묵탕 눈발이 날리던 맹추위가 지나고 어느새 24절기 중 스물네번째 절기인 대한이에요. 이름으로 보자면 소한보단 대한이 더 추워야 하지만 우리나라는 소한 때 가장 춥다고 합니다. 속담에 있듯이 소한의 얼음 대한에 녹는다고 하죠~^^ 그래도 '큰 추위'라는 이름값을 하려는지 바람은 불지 않지만 기온이 제법 낮아서 공기가 쌀쌀해요. 오늘은 추운 날에 더 생각나는 따끈하고 칼칼한 국물요리 레시피를 소개할게요. 재료 준비 비용도 적어서 부담없이 즐기실 수 있답니다. 소주한잔 생각날 때~ 얼큰한 빨간어묵탕 맛있게 끓이는 법! 두반장 김치 어묵탕 Time 30~40분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 모둠 어묵 1봉(200g) 익은 배추김치 1/2컵(75g) 양파 1/4개(50g) 대파 10cm 느타리버섯 1줌(50g) .. 더보기
먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 1인 1닭의 시대라고 하지만 치킨을 먹다보면 남을 때가 있지요. 먹다 남았다고 해서 치킨을 버리는 것은 아니될 일! 남은 치킨을 활용한 맛있는 요리를 알려드립니다. 먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 이금기 소스만 있으면 먹다 남은 치킨도 근사한 요리가 된답니다. :: 재료 :: 치킨 3조각 쌀소면 150g 브로콜리 1/2송이 양파 1/4개 마늘 4개 홍고추 1개 이금기 치우챠우 칠리오일 3큰술 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 설탕 1큰술 마늘을 다져주세요. 양파 채썰고, 홍고추는 3센치 길이로 채썰어 주세요. 치킨은 결대로 마구 찢어주세요. 소금물을 끓여서 미리 다듬어 준비해두었던 브로콜리를 살짝 데쳐주세요. 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 솥에 새로 물을 받아서.. 더보기
10분완성! 초간단 간식만들기~ 매콤한 고추마늘소스 떡꼬치 안녕하세요~ 소스킹이에요. 한주의 피로를 날려버릴 금요일이에요.즐거운 금요일, 주말을 위한 계획이 있으신가요? 소스킹은 집에서 맛있는 것 해 먹으면서푹 쉴려구요.   오늘은 이금기고추마늘소스로 10분이면 뚝딱 만들 수 있는초간단 간식 레시피를 소개할게요.    10분완성! 초간단 간식만들기~매콤한 고추마늘소스 떡꼬치  아이들 간식으로도 좋고불금에 빠질 수 없는 간단한 술안주로도 정말 좋은고추마늘소스 떡꼬치! 만들기 시작해 볼게요~     :: 재료 :: 떡15개   양념소스이금기 중화고추마늘소스 1작은술올리고당 1큰술물 1큰술     .. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 1등의 주인공은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 1등의 주인공은? 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년 12월 7일에 제9회 이금기요리대회가 있었지요. 대회 후, 대학부 학생들의 결승작품 온라인 인기투표가 있었어요. 투표기간은 2015년 12월 9일부터 2016년 1월 9일까지. 33일간 진행된 인기투표 1등 작품을 발표합니다! 두두두두두두~~~ 영광의 1등은!!! 축하합니다! 백석예술대 곽동훈 학생의 금기의 웰링턴이 1,202표를 얻으며 1등을 차지했습니다! 곽동훈 학생에게는 1월 18일에 있을 제9회 이금기 요리대회 챔피온 홍콩연수에서 홍콩달러 2,000달러를 시상할 예정입니다. 온라인 인기투표로 받게 되는 인기상이라 곽동훈 학생에게도 특별한 기억으로 남을 것 같아요^^ 이금기 요리대회에 참여한, 전.. 더보기
[~2/14] 찾아라 이금기 소스! ▶ 오뚜기 럭키박스 증정! 찾아라! 이금기 소스! 겨울이지만 밥은 먹고 살아야죠~! 뚜벅뚜벅 마트로 향합니다~ 소스류를 한 번 훑어보는데 이금기 소스가 뙇! 바로 촬칵 인증샷을 남겨주세요~:) 1월 11부터 2월 14일까지 이금기 소스를 구매하였거나 이금기 소스를 발견한 인증샷을 네이버카페 소스앤쿡 [찾아라! 이금기 소스] 게시판에 올려주세요~ (*소스앤쿡 바로가기: http://cafe.naver.com/leekumkee) 인증샷을 남겨주신 분들 중 6분을 추첨하여 오뚜기 제품으로 구성된 오뚜기 럭키박스를 보내드립니다. 발표는 2월 15일! * 오뚜기 럭키박스 (6명) * * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. * 참여해주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. * 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인.. 더보기