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이금기 홍콩

제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 일정: 2015년 9월 23일 장소: 메이필드호텔전문학교 인원: 21명 시상 Champion: 김정환 (도라지 튀김을 올린 버섯 찹스테이크) 1등: 김병제 (가을농장 풀만난 한우) 2등: 천유나 (꽃 단장한 소까스) 소스킹입니닷! 오늘은 메이필드호텔전문학교에서 열린 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전 소식을 전해 드릴게요. 총 21명의 도전자가 함께 모여 이금기 소스를 이용한 개성있는 요리를 선보였답니다! *대회준비* 대회장 앞쪽 모습이에요. 대회 현수막과 포스터 수상자들에게 주어질 피켓이 눈에 띕니다. 참가학생들이 사용할 이금기 소스가 나란히 놓여있어요. 수상자들의 목에 걸릴 메달이에요. 이 메달의 주인공은 누가 될까 궁금합니다. 참가학생들.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 일정: 2015년 9월 9일 장소: 부천대학교 (경기도 부천) 인원: 110명 시상 Champion: 허성빈 (훈연한 파마햄으로 감싼 허브치즈 콜딤섬 & 매실소스를 가미한 병아리콩 샐러드 & 핑크시즈닝 & 치우챠우샬럿살사소스) 1등: 신동현 (굴소스를 곁들인 부채살찜) 2등: 강인범 (간장젤리를 덮은 팬프라이닝 스테이크) 안녕하세요. 소스킹이에요. 부천대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 들고 왔어요. 110명의 많은 요리학도들이 한자리에 모여 서로 선의의 경쟁을 펼치는 현창 지금부터 공개합니다! *대회준비* 대회장 벽면에 걸려있는 이금기 요리대회 현수막! 늘 가장 먼저 자리하고 참가자들을 기다린답니다. 이금기 요리대회 대학부 .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 우송대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 우송대학교 일정: 2015년 7월 31일 금요일 장소: 우송대학교(대전광역시) 인원: 21명 시상 Champion: 황상현 (바베큐소스로 맛을 낸 소갈비살타파스와 매실소스 샐러드) 1등: 최원우 (시즈닝 디오소스를 곁들인 부채살더덕 롤) 2등: 박경원 (참외샐러드를 곁들인 새둥지감자와 한우채소볶음) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 강렬한 햇살이 쏟아지던 여름에 치뤄진 2015 이금기 요리대회 대학부 예선전 우송대학교편을 전해드립니다. 총 21명의 참가자들이 뜨거운 경합을 펼친 현장~ 지금부터 공개합니다! *대회준비* 개회식이 시작되기 전 대회장 중앙에 걸린 이금기 요리대회 현수막이에요. 오늘은 또 어떤 참가자들을 만나게 될지... 두근두근~ 궁금합니다! 참가자들이 사.. 더보기
[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유210ml 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! 맛있는 레시피는 나눠야 제맛-! 미모도 실력도 모두 갖춘 박은영셰프님의 레시피! 공유해주셔서 감사해요~ 회원님들도 집에서 박은영셰프님의 오징어 볶음 맛있게 해드셔보셨나요? 한번 해드시면 중독되어 그 맛에서 헤어나오질 못하실 거에요~:) 공유해드린 모든 회원님들 감사해요~ 당첨자 발표하겠습니다! 당첨되신 분들께서는 11월 25일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해주세요! * 매일 순두유210ml (30명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/04 - [요리열전/두반장 요리] - [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드.. 더보기
살짝살짝 발라만 주세요! 굴소스로 만든 꼬치요리~ 소세지 야채 꼬치구이 비 소식이 있더니 비는 내리지 않고 내내 하늘이 흐렸던 월요일 어떻게 보내셨나요? 굴소스를 이용한 간단한 꼬치요리로 하루의 피로를 풀어보세요! 살짝살짝 발라만 주세요! 굴소스로 만든 꼬치요리~ 소세지 야채 꼬치구이 아이들이 좋아할 반찬이나 간식, 간단한 술안주로 활용하시면 좋을 레시피랍니다. :: 재료 :: 꼬치 12개용 소세지 12개 브로콜리 1/2개 새송이 버섯 1개 대파 1개 양파 1/2개 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 물 2큰술 후춧가루 약간 식용유​ 약간 소세지는 칼집을 살짝 내어서 준비해 주시고요~ 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라서 살짝 데쳐줍니다. 양파와 새송이 버섯, 대파는 한입 크기로 잘라 주세요~!! 모든 재료가 준비 되었으면 꼬치에 재료들을 끼워 주세요~ 이제 소스를 만들어 보도록 .. 더보기
육수 없이 시원하게 콩나물국 끓이는 방법. 굴소스 콩나물국 따뜻한 국 한그릇이면 쌀쌀한 날에도 속을 든든하게 채울 수 있어요. 전날 술이라도 한잔 했다면, 더 생각나는 뜨끈한 국물! 맑고 시원한 콩나물국으로 속풀이 한번 해보세요~ 바쁜 아침시간, 굴소스 톡 넣어 간단하게 만들 수 있답니다. 육수 없이 시원하게 콩나물국 끓이는 방법 굴소스 콩나물국 :: 재료 :: 콩나물 한줌 물 2컵 어슷썬 대파 약간 다진마늘 1/2T 소금1T 이금기 굴소스 1/2T 참기름 약간(1/2T) 물 대신 멸치다시 우린 육수물을 끓이셔도 좋아요. 우린 육수물이 없다면 바쁜 아침 빠르고 감칠맛 나게 굴소스 반스푼을 넣어보세요. 끓는 물에 굴소스 반스푼을 넣고 콩나물, 소금을 넣어 팔팔 끓여 주었어요. 콩나물이 투명해지려고 할즈음 다진마늘과 대파를 넣고 살짝 끓여 주세요. 마늘과 대파의 향.. 더보기
짜서 쓰는 튜브 굴소스! 이금기 프리미엄 굴소스 327g 구입하고 홍콩 가자! 짜서 쓰는 튜브 굴소스! 이금기 프리미엄 굴소스 327g 구입하고 홍콩 가자! 오프라인 매장에서~ 온라인 매장에서~ 이금기의 새로나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스를 구매하세요! 영수증과 함께 인증하면 푸짐한 선물이 배달된답니다! 기간 2015년 11월 15일~ 2016년 1월 15일 당첨자 발표 2016년 1월 22일 상품 홍콩 여행권 (2인) 5명 오뚜기 선물 세트 매주 10명 참여방법 1. 대형마트 또는 온라인에서 이금기 프리미엄 굴소스 327g 구입한다. 2. 굴소스 327g 제품과 영수증을 함께 사진을 찍는다. *PC 또는 모바일 참여* http://www.lkkpos327.co.kr 또는 검색창에 굴소스327을 검색하여 참여해 주세요. *문자 참여* 1666-6731로 성명 입력과 영수증, 소스 사진.. 더보기
같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 집에서 요리할 때 굴소스 어떻게 활용하세요? 이금기 매니아시라면 중식 뿐 아니라 한식, 양식, 퓨전요리 등 다양한 요리에 사용하실 텐데요. 요리초보, 이금기 입문자시라면 아마 굴소스 활용법... 이라고 인터넷 창에 검색을 하고 계실지도 모른단 생각을 했어요. 그래서! 소스킹이 알려드리는~ 굴소스와 냉장고 속 재료로 정말 간편하게 만들 수 있는 요리! 같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 굴소스는 요리에 넣어서 먹기도 하지만, 간단하게 뿌려먹거나 찍어서 먹어도 된답니다. 달군 팬에 올리브유를 두르고 소고기를 소금과 후추를 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 이금기의 신제품! 프리미엄 굴소스 튜브형이에요. 구운 소고기를 철판접시에 담고 .. 더보기

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