본문 바로가기

이금기중화두반장소스

김치 어묵탕 * 포장마차 대표 국물요리 집에서 즐기기! 시원한 멸치육수로 국물 낸 포장마차 대표 국물요리 레시피! 두반장 김치 어묵탕 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘 태풍이 불어서 그런지 쌀쌀한 바람이 많이 부네요. 추워지는 날씨가 되면 생각나는 포장마차에서의 소주 한 잔! 소스킹은 친구와 포장마차에서 뜨끈한 어묵탕 하나 시키고 소주 한 잔 씩 주고받는 걸 참 좋아합니다 ^0^ 그래서 오늘은 쌀쌀해진 날씨에 문득 생각난 국물요리 레시피를 준비해봤습니다! 바로 포장마차 대표 국물요리 김치 어묵탕입니다 ^-^ 시원한 멸치육수로 낸 국물에 칼칼한 김치와 부드러운 어묵이 퐁당! 소주 한 잔 생각나는 두반장 김치 어묵탕 레시피 지금 바로 공개합니다!! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 떡국 떡 1/2컵(50g), 모둠 .. 더보기
[상수역 맛집/한양중식] 맛있는 매콤함의 끝판왕! 상수역 맛집 한양중식 상수역 맛집 * 한양중식 매콤한 두반장 짬뽕과 깐풍 탕수육 굴소스 차돌 고추잡채 * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 소개해 드릴 맛집은 상수역에 있는 한양중식 입니다! 일반 중식요리를 하는 식당보다 깔끔한 외관과 아늑하고 차분한 분위기는 참 색다르게 느껴졌는데요! 분위기 탓인지 같이 간 친구와 편안하게 대화를 나누며 음식을 즐길 수 있었어요! 아늑한 분위기에 반하고 맛에 반하는! 상수역 맛집 한양중식에 대해 알려드리겠습니다 :) 밖으로 보이는 깔끔한 외관과 간판, 창문 안으로 보이는 매장의 인테리어에서 편안한 분위기가 소스킹과 친구를 자연스럽게 이끌었는데요~ 식사하시면서 소소한 이야기를 나누고 싶을 때, 성수역 맛집 한양중식을 추천해드립니다 :) 한참 분위기에 반해 있다가 메뉴판을 보면서 음식을 골라보.. 더보기
매콤한 콘치즈* 혼술 야식 메뉴로 딱! 매콤한 콘치즈 고소한 콘치즈에 두반장을 넣어 더 맛있게 즐기는 매콤한 콘치즈 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 아침저녁으로 제법 선선해졌네요! 여유로운 주말 잘 보내셨나요~? 소스킹은 주말 동안 오랜만에 혼술 하면서 콘치즈를 만들어 먹었는데요! 매콤하게 먹으면 어떨까 해서 두반장 소스를 넣어 매콤하게 먹었는데! 정말 매력 있는 맛을 내더라고요~ 맛있게 먹은 요리는 공유해야 기분이 좋죠 :) 고소하고 매콤한 콘치즈 레시피 알려드릴게요! 주말 간식으로! 선선한 날씨에 혼술 메뉴로! 고소하면서 매콤함이 매력인 매콤한 콘치즈 만드는 법 기본적인 콘치즈에 두반장을 넣어주니 특별한 간식이 되어주네요~ 역시 혼술 할 때는 옥수수 요리죠 :) *메인재료 피자 치즈 한줌, 옥수수 캔 5~6큰술,.. 더보기
여름보양식 돼지갈비찜 만드는법 * 낙지요리 찰떡궁합! 여름 보양식 돼지갈비찜에 낙지를 더해 만들어준 영양만점 낙지 갈비찜! * 안녕하세요 소스킹입니다^^~ 지난주 토요일이 중복이었는데 맛있는 여름 보양식 드셨나요?^^ 소스킹은 중복 전날 돼지갈비를 어머니께 선물 받았답니다! :) 돼지갈비를 어떻게 요리할지 고민하고 있던 참에 냉장고에 낙지도 보이더라고요!! 원기회복에 좋은 낙지와 스태미나가 실하게 들어있는 돼지갈비가 만난 낙지 갈비찜! 소스킹은 매콤하게 먹고 싶어서 이금기 중화 두반장 소스도 넣어줬답니다~^^/ *재료 돼지갈비(찜용)700g, 낙지 1마리 감자 1개(100g), 당근 ½개(100g) 양파 ½개(100g), 대파 15cm 청양고추 1개, 물 2컵(400ml) *갈비 데칠 물 양파 ¼개, 대파 10cm.. 더보기
삼겹살요리 부추무침 만드는법 * 양배추도 넣었어요 :) 구운 삼겹살과 부추무침에 아삭한 양배추와 매콤한 두반장을 더한 삼겹살 요리^^두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 *안녕하세요 소스킹입니다^^오늘은 즐거운 금요일이죠! 불금하면 생각나는 메뉴 중에빼놓을 수 없는 음식이 있는데바로 구운 삼겹살이라죠^^~ 여름이라 그런지 더 상큼하게먹고 싶어서 만든 요리!소스킹의 비법이 담긴 부추 무침~두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다^^ 아삭한 양배추, 실부추 그리고 이금기 중화 두반장 소스를 넣어매콤하게 만들어준 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침! 지금 레시피를 소개해볼까요?^^ *재료 대패 삼겹살 150g, 양배추 100g부추 50g, 청·홍고추 1개씩, 양파 ½개 *무침 양념 이금기 중화 두반장 1큰술설탕 1큰술, 식초 .. 더보기
캠핑요리 닭봉조림 레시피 * 술안주 두반장요리 ! 술안주에 딱 좋은 두반장요리 두반장 닭봉조림 레시피 :) 캠핑요리로 간단하게 만들어봐요! * 안녕하세요! 소스킹입니다~ 소스킹의 친구가 캠핑에 간다고 해서 맛있는 캠핑요리를 추천해달라고 하더라고요~ :) 그래서 생각을 해봤는데 소스킹이 예전에 맛있게 먹었던 요리가 있었으니~ 바로 술안주로도 딱 좋은!! 두반장 닭봉조림입니다!^^ 소스킹이 친구에게 추천한 레시피! 두반장 닭봉조림 만드는 법! 지금 소개하겠습니다^^!~ *재료 닭봉 500g (약 14개) 양파 ¼개(50g), 식용유 1큰술 *밑간 청주 2큰술, 다진 생강 ⅓작은술 소금 약간, 후춧가루 약간 *양념 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술 참기름 ½작은술, 통깨.. 더보기
압구정 맛집 * 룽청 분위기 좋은 신사동 맛집 ! 압구정 맛집 추천 * 룽청 신사동에서 분위기가 좋은 중식 레스토랑 * 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 일요일 보내고 계시나요?^^ 오늘 소스킹이 알려드릴 맛집은 사장님이 매우 친절하시기로 소문이 자자한 압구정 맛집입니다 :) 모든 요리가 맛있다 보니 룽청 근처 직장인 분들에게 인기 있는 중식당이기도 하죠~ 점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 핫한 중식 레스토랑이기도 합니다^^ 신사동 중식당으로 유명한 룽청 인테리어도 워낙 잘 되어있는지라 고급스런 분위기도 내고 있었어요! 룽청의 분위기가 워낙 좋다보니 이 근방에서 회식장소로도 많이들 찾으신다고 하시더라고요 :) 소스킹이 추천하는 7월의 맛집 룽청, 지금 바로 소개해보겠습니다^^* 오랜만에 신사동으로 놀러 갔었던 소스킹! 맛있는 중식을 먹을 생각을 하니.. 더보기