본문 바로가기

자취생 간단요리

뚝딱을 한끼한다! 초간단 닭고기 덮밥 먹고가세요 :) 안녕하세요 소스킹이예요 :) 살랑살랑 봄이라 그런지, 요즘 입맛이 없는게...살빠질것 같은 기분이예여 :-( (소스킹이 입맛이 없다는거 자체가 좀 웃긴가요??ㅎㅎ) 여러가지 레시피를 찾아 보다가오늘은 닭고기활용 레시피를 찾았어요 그 이름은 바로바로~굴소스 치킨양배추 덮밥!!! 한 해 한 해 지날수록 좋아지는 야채가 많은거 같아요어릴때는 그렇게 싫던 양배추였는데,이제는 볶아먹어도 삶아먹어도 맛있어요 :) 하하하 닭가슴살과 양배추를 함께 조리하니까달큰한 맛이 한 층더 올라와서 너무 맛있었어요 자! 그럼 본격 다이어트 식품!닭가슴살 요리 시작 해볼게요 :) [재료]찬밥 (1공기), 닭가슴살, 양배추양파, 쪽파, 식용유 [밑간, 소스재료]이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 시즈닝 맛간장 2큰술,맛술, 마늘, .. 더보기
따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 간단하지만 만들어 놓으면 근사한 요리, 마파두부! 보통은 다짐육을 이용해서 만드지만 손질된 칵테일 새우로 만들어도 깔끔하고 간편한 마파두부가 만들어진답니다. 따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 :: 재료 :: 두부 1모 칵테일새우 한줌 마늘 4~5알 파 1/2 피망 1/4(고추) 맛술 후추 고추기름 뜨거운물 1컵(육수) 참기름 양념소스 이금기 중화 두반장 1큰술 이금기 굴소스 1.5큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 후추조금 녹말물 전분 1 물 3 새우는 비린내를 제거하기 위해 맛술과 후추로 밑간을 해주세요. 두부는 물기를 제거한 다음 깍둑썰기 해주세요. 피망(고추), 대파, 통마늘은 굵게 다진 다음 양념소스를 분량대로 만들어 두세요. 녹말물도 미리 만들어 두시면 편해요. Tip 좀더 매콤하.. 더보기
진한 육수와 청양고추로 깔끔한 맛~! 하얀 국물의 닭곰탕면 출출한 저녁시간이면 생각나는 메뉴 중 하나 바로 라면인데요. 특히 밤에 누가 라면이라도 끓이면 도저히 한 입이라도 안 먹고서는 못 배기죠? 그래서 준비한 레시피는 바로 치킨파우더로 맛을 낸 닭곰탕면입니다. 이금기 치킨파우더을 이용해서 빨간국물의 라면이 아닌 하얀국물의 라면을 만들어 볼 건데요. 고소하고 칼칼해서 어른들의 해장용으로도 좋고 청양고추를 빼면 아이들도 다함께 후루룩 맛있게 먹을 수 있답니다~! 진한 육수와 청양고추로 깔끔한 맛 닭곰탕면 Time 15~25분 인분수 1~2인분 .. 재료 및 분량 .. 통조림 닭가슴살 1/2캔(45g) 라면 사리 1개(110g) 달걀 1개 마늘 3쪽(15g) 청양고추 1개 대파 10cm 1대 이금기 치킨파우더 1작은술 후춧가루 약간 물 3컵(600㎖) 1. 물(3.. 더보기
초간단 볶음밥 레시피. 바쁜 시간에 안성맞춤 메뉴 두반장 만두볶음밥 집밥 백선생의 만두전 레시피를 보다가 만두 볶음밥을 만들어 봤어요. 간단한 볶음밥 레시피에 이금기 소스 한스푼씩 톡~ 맛이 더 푸짐해진 것 같아요!ㅎㅎ 두반장 만두 볶음밥 냉동실에 있던 왕만두가 3개! 혼자 먹기도 같이 먹기도 그런 이중간한 갯수였죠-_-; 왕만두라 백선생 레시피를 따리하지 않고, 이금기 소스 넣고 내맘대로 만두 볶음밥 만들기를 시작했어요~ 1. 대파 1대 다지고 만두 자연해동 해서 다지고 2. 넉넉히 두른 기름에 다진 파 볶다가 3. 달걀 두개를 넣고 스크램블 하듯이 저어주다가 (*그냥 이대로 먹어도 맛나겠죠!) 4. 미리 다져둔 만두를 넣고 볶아 주세요. 5. 만두피가 노릇해지면 밥, 두반장, 굴소스를 넣고 마무리 해주세요. 그릇에 담아 대파 송송 썬 것까지 얹으면~ 초간단 만두볶음밥.. 더보기
두반장 두부조림 레시피 두반장으로 새로운 두부조림, 어디 한 번? 어제 저녁, 마트에 가보니 재고 50% 할인이라며 두부 한 모를 500원에 팔더랍니다. 두부조림을 무척 좋아하는 소스킹.... 늘 평소대로 간장을 같이 꺼내서 만들어볼까~ 하다가? 급 중화요리풍 메뉴를 한번 맛보고싶어, 부엌 한 켠에 얌전히 자리를 잡고있는 이금기 중화두반장을 꺼내어 뚝딱 만들어보았습니다. 흐흐... 맛있어요. 역시 간단한 요리에는 이금기, 그리고 굴반장 레시피라니까요 ^^* + 두반장 두부조림 재료 + 이금기 중화 두반장 1큰술, 두부 1/2모, 깻잎, 청고추 두부는 먹기 딱 좋은 크기로 이쁘게 썰어주고, 청고추와 깻잎은 송송 슬라이스 해 준비합니다. 불에 달궈진 팬에 오일을 두르고 자른 두부를 올려 겉면이 노릇해 질 때 까지 익혀 줍니다. (.. 더보기
이런 맛 처음이야, 굴소스 김치라면 봉지라면으로 즐기는 독특한 라면볶이? 이색 라면요리, 굴소스 김치라면 레시피! 간단하게 끼니 떼우기에도 좋고, 야식으로도 더 없이 좋은 라면! 그런데.... 너무 자주 먹다보면 좀 지겨워질때가 있죠? 특히 자취생 여러분들 ㅎㅎ 조금 특별한 라면을 즐겨볼까요? 재료는~ 완전 간단 초간단~ 자취생 특별 요리, 굴소스 김치라면 대령이요~ + 굴소스 볶음 김치라면 재료 + 시판 라면(김치라면 강추), 이금기 프리미엄 굴소스, 배추김치 일단 면만 끓는 물에 넣어서 익힌다음, 꼬들꼬들하게 잘 익었을 때 물을 아주 약간만 남기고 따라버립니다. 그럼 그때 라면스프를 2/3 가량 투척!하고 이금기 프리미엄 굴소스도 한스푼! 넣어서 잘 비벼주면 되지요~ 참기름 한 방울 톡 넣고 짭쪼롬한 김치도 올려주세요. 그럼 끝! 음~.. 더보기