본문 바로가기

자취요리

쫄면 * 매콤새콤 여름 별미, 쫄면 만드는 법 도망간 입맛도 되돌려주는여름 별미 쫄면 꿀팁! *안녕하세요, 소스킹입니다. 제가 오늘 보여드릴 사진은저의 영혼이 담긴 작품!'토끼 쫄면'입니다 : ) 어제 덥기도 너무 덥고입맛도 없어서시원한 음식 없을까 하다가쫄면을 만들었습니다. 만들다 보니 저도 모르게작품이 하나 탄생했네요ㅎㅎ 짜잔!어떤가요?정말 귀엽지 않나요?? 제가 만들고도 너무 귀여워사진을 한참 찍었습니다ㅎㅎ 저 조그마한 당근 만들어보겠다고30분 동안 낑낑거렸다는 후문이..ㅎㅎ *비주얼도 정말 좋지만음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 있어야겠죠? 저는 쫄면을 만들 때이금기 치우챠우 칠리오일을꼭! 첨가합니다. 이렇게 쫄면 양념을 만들면보통 아시는 맛보다더 고급스러운(?) 매콤함을느낄 수 있으실 거예요 : ) 정말 강추! 하는요리 꿀팁입니다. 잇님들께서도 쫄.. 더보기
고등어 덮밥 * 짭조름하고 매콤한 간단한 덮밥 요리 자취생에게 딱 좋은 덮밥 요리짭조름하고 매콤한 고등어 덮밥 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 아무래도 제가 자취를 한 기간이길어지다 보니, 편의점 음식도 좋지만쉽고 간단하더라도, 직접 만들어 먹는레시피가 이제 더 좋더라고요! 그래서 최근에 자주 먹는 레시피들이덮밥 같은 한 그릇 요리입니다. 만드는 과정이 쉬울 뿐 아니라나중에 치우기도 (설거지하기도)너무 쉬워서 좋습니다 ㅋㅋㅋ 최근에 알게 되어너무나 맛있게 먹고 있는덮밥 레시피를 소개할까 합니다. 바로 고등어를 이용한초간단 덮밥 요리입니다! 얼마나 간단한 레시피인지~다들 기대하셔도 좋습니다! ㅎㅎ 이금기 간편소스 몽골리안 비프소스 1개생 고등어 1마리, 달걀 2개, 홍고추 1개청고추 1개, 대파 1개, 쪽파 2줄기, 밥 250g 우선 쪽파는 송송 썰고 .. 더보기
갈비치킨 * 집에서 갈비치킨 만들어 먹기 우리 동네 배달 안 되는 갈비 치킨집에서 초간편 소스로 만들어 먹는법 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?! 최근 많은 분들이 좋아하고 있는갈비치킨 레시피~! 어렵게 만들 필요없이초간편 소스를 이용해휘리릭 만들 수 있는 레시피를가지고 왔습니다! 다들 치킨 + 밥 = 치밥이 꿀조합 알고계시겠죠?! 누나네 집에서 만들고조카들이 너무나 좋아했던치밥에 딱 좋은 갈비치킨 초간단 레시피 지금 알려드릴게요. 베이크 치킨을 준비해주세요 :) 베이크 치킨이 없다면쉽게 구할 수 있는 옛날 통닭도가능하답니다! *요즘 소스킹의 최애 소스~이금기 중식 간편 소스의허니갈릭 폭립 소스를 준비해주세요! 베이크 치킨 또는 옛날 통닭 위에허니갈릭 폭립 소스를 휘리릭~ 좔좔 흐르는 윤기 보이세요? 저는 채썬 파와.. 더보기
계란 주먹밥 * 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!! 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!!아이들 도시락 메뉴로 딱 좋은초간단 주먹밥 레시피 공개! *안녕하세요 소스킹입니다. 저는 지난 주말에 누나네 가족들과한강 나들이를 갔는데요 :) 그냥 가려다 조카들 생각이나서캐릭터 주먹밥을 간단하게 만들어갈까? 해서후다닥 만든 도시락인데, 생각보다 조카들의반응이 너무 좋아서 블로그에 올려봅니다! ㅎㅎ 5분만에 뚝딱 만드는초간단 주먹밥 레시피 지금 바로 공개할게요! 우선 즉석밥을 데운 후그릇에 옮겨담아줍니다 :) 주먹밥은 역시 짭조름한 맛이 최고죠?! 빠르고 신속한! 맛을 위해 ㅎㅎ이금기 프리미엄 굴소스 투입!! *역시 자취생에게는꼭 필요한 만능 소스인거 같아요 :) 더 맛있는 주먹밥의 풍미를 위해깨와 참기름을 솔솔 뿌리겠습니닷! ^0^/ 재료들이 잘 섞힐 수 있게 골고루 비.. 더보기
새송이버섯 관자 * 자취생들 취향 저격 초간단 고급 레시피 자취생들 취향 저격!새송이버섯으로 만드는가성비 최고 고급 레시피 (feat. 관자요리 집에서 하기) 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내셨나요?! 오늘 제가 알려드릴 레시피는자취생 여러분들이 아주 좋아하실가성비 끝판왕 레시피입니다. 바로 새송이버섯으로고급 관자 요리 만들기레시피인데요 :) *아주 쉬운 레시피이니꼭 한번 따라해보세요 ^0^/ 우선 손질한 새송이 버섯의흰 부분을 관자 크기로 잘라주세요. 그리고 버섯의 앞뒤에井 모양으로 칼집을 내주세요. 달궈진 팬에 버터 세 덩이를 놓고충분히 녹여주세요. 버터가 녹으면 칼집 낸 버섯을앞뒤로 익혀주겠습니닷! *버섯의 칼집 사이사이로버터의 풍미가 들어가면서더 깊은 맛이 난답니다 :) 버섯의 표면이 먹기 좋은브라운 색으로~! ㅎㅎ 뭔가 벌써 관자 모양이 .. 더보기
오징어 볶음 * 맵지 않고 고소한 매력의 저녁 메뉴 반찬! 집에서 간단한 요리로 만드는 오늘의 반찬! 맵지 않고 고소해서 저녁 메뉴로 추천하는 검은콩 소스 오징어 볶음 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 소스킹은 저녁 메뉴나 야식으로 매운 음식을 많이 먹었더니 속이 좀 아프더라고요! 그래서 속을 달래기 위해서 이번 한 주는 담백하고 순한 음식을 자주 해 먹는 중입니다 ^-^ 얼마 전 마트에서 사 놓았던 오징어를 이용해 맵지 않은 고소한 반찬을 만들어 보았습니다! 집에서 간단한 요리로 만든 오늘의 저녁 메뉴 반찬! 통통하고 쫄깃쫄깃한 검은콩 소스 오징어볶음입니다 :) 흔한 매콤한 오징어볶음이 아닌 고소하고 담백한 오늘의 반찬! 고소한 반찬이 필요할 때 집에서 간단한 요리로 완성하는 오늘의 저녁 메뉴를 지금 소개합니다 ^0^ < 오징어볶음 레시피 재료 소.. 더보기
간장 떡볶이 * 간단한 자취 요리로 완성하는 단짠단짠 국민 간식! 단짠단짠의 정석! 간단한 자취 요리로 완성하는 국민 간식 간장 떡볶이 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 잇님들 국민 간식 떡볶이 많이 좋아하시나요? 소스킹이 초보 자취생일 때부터 제일 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 자취 요리 간식은 바로 떡볶이였는데요! 그래서 떡볶이도 종류별로 다양하게 만들어 먹었던 것 같아요ㅎㅎ 요즘에는 날씨가 풀려서인지 땀이 뻘뻘 나는 매콤한 떡볶이보다는 담백한 떡볶이가 더 생각이 나더라고요! 오늘은 알고 보면 정말 간단하고 맛있는 떡볶이 레시피를 준비했습니다 ^_^ * 재료 떡볶이 떡 1과 1/2컵(225g), 잡채용 소고기 100g, 양파 1/4개(50g), 파프리카 1/2개(100g), 표고버섯 3개(75g), 식용유 1큰술,.. 더보기
갈치구이 * 노릇노릇 먹음직스러운 생선구이 반찬! 푸짐한 집밥 같은 자취 요리 한 상! 굴소스 갈치구이 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 노릇노릇 생선구이 좋아하시는 잇님들 많이 계시죠~? 소스킹도 생선구이 반찬을 좋아하는데 자취 요리를 하다 보면 집에서 생선구이를 하는 것이 쉽지 않다는 것을 종종 느끼게 됩니다! 먹고 싶어도 생각보다 까다롭고 뒤처리도 힘들어서 도전하지 못하던 생선구이! 오늘은 맛있는 생선구이를 집에서 노릇노릇 구워 푸짐하게 즐길 수 있는 레시피를 준비했습니다 ^_^ 노릇노릇 먹음직스러운 굴소스 갈치구이입니다 :) 담백한 갈치구이에 굴소스를 바른 양념 생선구이! 푸짐한 집밥 같은 자취 요리 레시피를 지금 소개합니다 ^0^ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 갈치 1마리(4~5토막, .. 더보기