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집들이음식

닭날개 볶음밥 * 집들이에 어울리는 특별한 메뉴! 손님 초대 요리로 좋은 에어프라이어 활용 요리! 닭날개 볶음밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 저번 주에 친구가 이사를 해서 집들이를 열었는데요! 요리에 자신이 없는 친구여서 제게 집들이 요리를 도와달라고 부탁을 하더라고요~ 저 소스킹은 요리를 좋아해 흔쾌히 도와줬습니다ㅎㅎ 오늘은 친구 집들이 때 같이 만들었던 레시피를 소개해 드리려고 하는데요! 그 메뉴는 바로 닭날개 볶음밥입니다 :) 볶음밥으로 속을 꽉 채워 통통해진 닭날개! 이금기 중화 해선장과 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 발라 짭짤하게 양념해봤어요~ 친구들이 비주얼을 보고 감탄을 자아내더라고요ㅎㅎ 다들 먹어보더니 맛까지 대박이라면서 칭찬이 끊이질 않았습니다 :) 그럼 집들이 음식으로 추천하는 닭날개 볶음밥 만드는 법! 지금 시작하겠습니다~.. 더보기
아스파라거스 삼겹살 말이 * 집들이 요리로 딱 좋은 감성 삼겹살 요리! 삼겹살 담요를 두른 아삭아삭한 아스파라거스! 아스파라거스 삼겹살 말이 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말에 뭐하고 지내셨나요? 저 소스킹은 주말에 근사한 삼겹살 요리를 만들어 먹었는데요! 정말 맛있게 먹어서 이웃님들과 공유하려고 해요 :) 그 주인공은 바로 아스파라거스 삼겹살 말이입니다! 고급진 비주얼에 깜짝 놀라셨죠? 저 소스킹도 요리를 완성하고 스스로 감탄했습니다ㅎㅎ 아스파라거스가 삼겹살 담요를 두르고, 수란 이불을 덮었는데요~ 비주얼만큼 맛도 좋은 오늘의 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 아스파라거스 6개, 식초 약간, 대패 삼겹살 6장, 계란 1개, 크러쉬드 페퍼론치노 약간, 허브맛 솔트 약간, 파마산 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 올리고당 2.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 토마토 팍시 * 홈파티 음식으로 좋은 토마토 요리! 홈파티 음식으로 추천! 귀여운 비주얼까지 잡은 토마토 팍시 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 외출이 힘든 요즘, 홈파티 많이 즐기실 텐데요~ 홈파티음식은 자고로 맛도 좋지만 사진에도 예쁘게 나와야하는 법! 다들 아시죠?ㅎㅎ 그래서 오늘은 비주얼까지 잡은 홈파티 음식을 소개하려 합니다~ 그 주인공은 바로 토마토 팍시입니다! 이름은 생소하지만 맛은 익숙하실 텐데요~ 토마토 속에 이금기 프리미엄 굴소스로 볶은 맛있는 속재료가 가득 담겨있습니다ㅎㅎ 자 그럼, 토마토 팍시 레시피 ! 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 프레스코 토마토 소스 100g, 오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라 40g, 토마토 3개, 다진 쇠고기 150g, 미향 1큰술, 파슬리 가루 약간, 양파 1/2개, 다진마늘.. 더보기
차돌박이 버섯말이 찜 * 손님 초대 요리로 추천하는 근사한 요리! 집들이 음식으로 추천! 차돌박이 버섯말이 찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 추운 겨울이 지나가고 따뜻한 봄이 시작되어서 그런가요? 이사 소식과 함께 집들이 계획하시는 분들도 많은 것 같은데요! 그래서 오늘은 플레이팅도 예쁘고 맛도 좋은 손님 초대 요리를 소개하겠습니다 :) 바로, 차돌박이 버섯말이 찜인데요. 만들기 간편하면서도 보기에도 좋아 집들이 음식으로 선보이기 좋은 메뉴입니다 :) 특별히 소스킹만의 비법! 함께 곁들여 먹을 양파 절임 레시피도 공유할게요! 지금 시작하겠습니다~ * 재료(2인분) 차돌박이(또는 쇠고기 샤브샤브용) 400g), 숙주 3줌(150g), 팽이버섯 2줌(100g), 쑥갓 1줌(50g), 깻잎 10장 * 밑간 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2큰술, 맛술 1큰술 * 양념 재.. 더보기
돈마호크 돈가스 * 홈파티 요리로 제격인 레시피! 홈파티 음식으로 딱 좋은 비주얼의 돈마호크 돈가스 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 '돈마호크'라는 돼지고기 부위를 아시나요? 기존의 '토마호크'는 소고기의 한 부위이고, 돼지고기의 목등심 부위를 '돈마호크'라고 합니다:) 오늘은 돈마호크를 활용해 돈가스를 만들어보겠습니다ㅎㅎ 소스킹도 오늘 처음으로 돈마호크를 요리해봤는데요! 크기부터 압도적이고 노릇하게 구워놓으니 나중에 홈파티하거나, 집들이 음식으로 딱 좋겠더라고요 ㅎㅎ 특히 튀김 반죽에는 이금기 치킨파우더를 넣어 돼지고기의 비린내를 제거하고 감칠맛까지 살려주었습니다 :) 육즙을 가득 담은 돈마호크 돈가스 만들기 지금 바로 시작할게요! 돈마호크에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해주세요. 튀김가루와 이금기 치킨파우더를 섞어주세요. 돈마호크에 반죽.. 더보기
전복찜 * 제철 전복으로 만든 소소한 홈파티 음식! 간단하게 만들어 근사하게 즐기는 전복찜 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 드디어 기다리고 기다리던 금요일이 왔네요!ㅎㅎ 이웃님들은 오늘 특별한 일정 있으신가요? 저는 집에서 오랜만에 홈파티 분위기 내면서 요리를 해보려고 합니다 ㅎㅎ 홈파티 음식인 만큼 제철 식재료를 사용해서 만들어볼 예정인데요! 그래서 준비했습니다 10월 제철 전복! 전복으로 전복찜 만들어볼게요 :) 오늘의 요리 전복찜은 칼집으로 모양을 살리고 이금기 중화 XO소스로 감칠맛도 살렸는데요! 요리할 때 해산물의 비린맛이 고민되신다면 오늘 레시피에 주목해주세요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다:) * 재료 (2~3인분) 전복 5~6개(약 300g), 잣가루 약간(생략 가능) * 전복 삶을 물 대파 10cm, 양파 1/4개(50g), 청주(또.. 더보기
차돌박이 버섯 말이 찜 * 집들이 손님 초대요리로 추천! 집들이 음식 메뉴 차돌박이 버섯 말이 찜 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 제 가장 친한 친구가 얼마 전 이사를 했는데요! 오늘은 이사 간 기념으로 집들이를 한다고 하네요!ㅎㅎ 요리하면 제가 빠질 수 없죠! 저녁에 있을 집들이 음식을 도와주기로 했어요 :) 오늘 집들이 음식으로 만들 요리는 차돌박이 버섯 말이 찜인데요! 술안주로도 좋고 완성된 요리가 근사해 집들이 메인메뉴로도 딱 좋다고 생각해서 선택하게 되었어요! 근사하지않나요? 집들이 음식에 푸짐한 메인요리 하나쯤은 있어야죠~! 버섯을 듬뿍 넣고 차돌박이로 말아주어 손님초대 상차림으로 이보다 더 좋은 메뉴가 없어요! 오늘 요리에 들어간 소스는 바로 이금기 중화 시즈닝 맛간장인데요! 이 소스 하나로 차돌박이 요리를 완성시켰다고 할수있죠! 짭조름하.. 더보기
팔보채 * 홈파티나 집들이 음식으로 좋은 팔보채 만드는 법 홈파티나 집들이 음식이 고민이라면?푸짐한 중국요리를 만들어보자!팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여럿이 나눠 먹기 좋은푸짐한 중국요리 한 가지를소개해보겠습니다~ 그 주인공은바로 팔보채인데요,'팔보채를 어떻게 집에서 만들어'하시는 분들이 계실 거예요~ 하지만 이금기 소스만 있으면집에서도 파는 것만큼맛있는 팔보채를만들 수 있습니다 : ) 어떤가요?비주얼 정말 좋죠?ㅎㅎ 양도 푸짐하고비주얼도 좋아서홈파티나 집들이 음식으로만들기 좋더라고요~ 그럼 집에서 팔보채 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ < 팔보채 > * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 10g,이금기 농축치킨스톡7g,이금기 프리미엄 노추 1g,불린해삼 100g, 생새우 80g,갑오징어 100g, 참소라 20g,관자 40g, 동고버섯편 40.. 더보기