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집밥메뉴

닭개장 * 냉장고 속 차게 식은 치킨 활용하기! 어제 먹던 치킨 오늘 저녁 메뉴로 재탄생! 닭개장 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 지난 주말 잘 보내셨나요? 저는 어제 치킨을 시켜 먹었는데요! 혼자 사는 자취생이다 보니 양이 애매하게 남더라고요~ 그래서 오늘은 냉장고에 들어간 치킨을 뜨끈하게 되살려보겠습니다 ㅎㅎ 오늘의 메뉴, 치킨을 활용한 닭개장을 소개합니다! 남은 치킨 살을 잘 발라 얼큰한 국물에 가득 넣어봤는데요~ 이금기 농축치킨스톡을 두 스푼 넣어 국물의 진한 맛을 내봤습니다! 그럼 바로 시작할게요 :) 남은 치킨은 결대로 찢어 준비해 주세요. 달궈진 냄비에 식용유를 두르고, 대파를 넣고 약불에 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 냄비에 데친 고사리, 데친 참나물, 다진 마늘, 후추 약간을 넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛.. 더보기
코다리 두부 두루치기 * 밑반찬 필요 없는 생선 요리! 오늘은 뭐 해 먹지? 다른 밑반찬 필요 없는 코다리 두부 두루치기 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들! 벌써 한 해가 끝나가는데 평안한 연말 보내고 계신가요? 요즘 같은 추위엔 나가기도 어려워, 외식보단 집밥을 많이 찾으실 텐데요! 때문에 이웃님들도 삼시세끼 메뉴 고민이 많으실 것 같습니다. 그래서 저 소스킹이 여러분의 고민을 타파할 레시피를 하나 가져왔어요~ 오늘의 주인공, 코다리 두부 두루치기를 소개합니다! 쫄깃한 식감이 일품인 코다리와 부드러운 두부를 매콤하게 버무려봤는데요 :) 이금기 치킨파우더로 깊은맛 한 스푼! 이금기 팬더양조간장으로 두 스푼! 더한 오늘의 레시피~ 지금 바로 시작할게요 ㅎㅎ * 재료(2~3인분) 냉동 코다리 1마리(약 250g), 두부 1/2모(큰팩, 150g), .. 더보기
마늘콩소스 닭고기 소보로 덮밥 * 냉장고 파먹기 도전! 냉장고 파먹기 도전! 마늘콩소스 닭고기 소보로 덮밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 이번 한 주는 어떻게 보내셨나요? 한 주를 마무리하는 일요일 간단한 점심메뉴 찾으시는 분들이 많을 것 같아요~ 그래서 오늘은 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 덮밥 레시피를 준비했습니다 :) 바로 오늘의 주인공 마늘콩소스 닭고기 소보로 덮밥! 이금기 중화 마늘콩소스로 짭짤하면서도 매콤한 맛을 더해 덮밥의 토핑을 완성했습니다. 만들기도 간편하고 먹기는 더 간편한 오늘의 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 따뜻한 밥 1과 1/2 공기(300g), 닭가슴살 1쪽(100g), 달걀 2개, 오뚜기 식용유 1큰술 + 1큰술 *밑간 이금기 중화 마늘콩소스 1작은술, 맛술 2큰술, 오뚜기 순후추 약간 1 닭.. 더보기
검은콩소스 쇠고기볶음 * 도시락 반찬으로 딱! 든든한 소고기 요리 고소함과 감칠맛 살린 점심 도시락 메뉴! 검은콩소스 쇠고기볶음:) * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 요즘 날이 쌀쌀한데요~ 이럴 때일수록 잘 챙겨 드셔야 합니다 ㅎㅎ 그래서 오늘은, 배를 든든하게 채워 줄 소고기 요리 집밥 레시피를 가져왔어요:) 오늘의 주인공은 바로 검은콩소스를 넣어 고소하게 볶아낸 쇠고기볶음인데요! 불고기용 소고기에 이금기 중화 검은콩소스와 이금기 팬더양조간장으로 맛을 내주었습니다 ㅎㅎ 검은콩소스의 고소, 달달함과 팬더양조간장의 감칠맛이 소고기의 풍미를 제대로 살려줬고요! 만드는 과정도 간단해 직장인 점심 도시락 메뉴로, 집밥 저녁 메뉴로도 좋을 소고기볶음 레시피! 지금 바로 시작할게요:) * 재료 (2~3인분) 두부 작은 팩 1모(부침용, 180g), 쇠고기 불고기용 150g, 느타리버.. 더보기
두반장 더덕구이 * 매콤달콤 더덕구이 양념 레시피 공개! 맛과 건강 모두 챙기는 건강 도시락 반찬 두반장 더덕구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 즐거운 주말 보내고 계신가요? 요즘 외식이 어려운 탓에 저는 방금까지 도시락 반찬을 만들었습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 이웃님들께 추천드리고 싶은 반찬 메뉴, 더덕구이를 소개하겠습니다~ 오늘 주인공은 바로 더덕구이인데요! 매콤 달콤한 더덕구이는 많은 양념이 들어가지 않고 이금기 중화 두반장이 거의 완성했다고 볼 수 있어요! 자! 지금부터 도시락 반찬으로 고민하신다면 주목해주세요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료 (2~3인분) 더덕 7 뿌리(140g), 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 물 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 1/2큰술, 통깨 1작은술, 오뚜기 참기름 1작은술, 다진 .. 더보기
찜닭 * 집에서 맛있게 즐기는 찜닭 레시피! 맛집에서 먹는 맛 그대로 담은 찜닭 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 저 소스킹은 요즘 외식보단 집밥을 많이 해 먹고 있잖아요~ 집에서 만들기 어렵게만 느껴졌던 메뉴가 은근히 쉬운 경우들이 있더라고요! ㅎㅎ 그래서 오늘은 우리 집을 인기 맛집으로 바꿔줄 레시피를 가져왔습니다:) 그 주인공은 바로 찜닭인데요! 집밥메뉴로 왠 찜닭? 이라고 생각하시는 분들 많으실거예요~ 오늘 제가 소개해드릴 레시피대로라면 맛있는 찜닭! 완성하실 수 있습니다:) 특히 이금기 황두장, 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 프리미엄 노추 덕분에 양념도 쉽게 만들었어요ㅎㅎ 단짠 감칠맛과 맛깔스러운 색까지 제대로 갖춘 찜닭 레시피 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2~3인분) 닭다리살 3개, 다진 삼겹살 30g, 중화햄 10g(일반 햄.. 더보기
간단 새우 리조또 * 집콕하는 날 만들기 좋은 간단 새우 요리! 홈스토랑 200% 즐기기! 초간단 새우 리조또 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들은 보통 집콕하는 날 어떤 취미생활을 즐기시나요? 이젠 아시는 이웃님들이 더 많으시겠지만, 저 소스킹은 집콕하며 집밥 요리 만드는 것을 좋아합니다 :) 오늘 소개해드릴 집밥도 간단하지만 근사한 분위기 제대로 내줄 홈스토랑 요리입니다! 그 주인공은 바로 간단 새우 리조또입니다! 냉동 새우살과 다양한 채소를 넣고 우유와 버터, 치즈로 부드러움을 잡아주었는데요~ 리조또에 활용한 이금기 중화 바베큐소스의 달콤하고 독특한 맛 덕분에 근사한 레스토랑 부럽지 않은 요리가 완성되더라고요! 레시피가 궁금하지 않으신가요?! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다!ㅎㅎ * 재료 (2~3인분) 밥 1과 1/2 공기(300g), 브로콜리 1/4송.. 더보기
마늘종 볶음 * 간단한 집밥 레시피 초간단 가정식 반찬마늘종 볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 주말 잘 보내고 계시나요? 저는 오늘 아침 일찍 일어나건강한 집 밥을 만들어 먹었어요! 막상 밥을 차려 먹으려고 하니반찬거리가 마땅치 않아금방 밑반찬 하나를 만들었어요! 그래서 오늘은간단하게 만들 수 있는반찬 메뉴 한 가지를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신러브콩님님의 마늘종 볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 마늘종 볶음!정말 먹음직스럽지 않나요? 보고만 있어도 얼른 밥 위에얹어 먹고 싶은 비주얼인데요! 마늘종에는 특별한 간을 하지 않고이금기 중화 시즈닝 맛간장만을활용해주었어요!ㅎㅎ 맛간장으로도 충분히마늘종 특유의 감칠맛과짭조름한 맛을 냈어요 :) < 마늘종 볶음 > * 재료 이금기 중화 시즈닝.. 더보기