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토마토

굴소스 미니 버거 * 작지만 든든한 수제 햄버거 상큼한 토마토와 채소 소고기와 돼지고기가 들어간 수제 패티로 만든 햄버거 굴소스 미니 버거 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들 햄버거 즐겨드시나요? 소스킹은 어렸을때 부터 햄버거를 정말 좋아했었는데요 요즘은 햄버거를 패스트푸드라고 부르기 무색할 정도로 두꺼운 패디를 자랑하는 수제 버거 맛집이 많이 있는 것 같아요^0^ 얼마 전에 소스킹도 맛집에 가서 한 입으로 먹기 힘든 어마어마한 토핑이 들어간 수제버거를 먹고 왔습니다 ^-^ 정말 맛있게 먹고 왔는데 햄버거는 한 손에 들고 먹는게 최고인 것 같아 집에서 소스킹이 다시 한 번 만들어 보았습니다 :) 작지만 든든한 굴소스 미니 버거입니다 :) 크기는 작아도 돼지고와 소고기가 들어간 수제 패티와 상큼한 토마토 채소까지 있을 건 다 있는 햄버거! 지금.. 더보기
스테이크샐러드/ 집에서 파인다이닝 즐길 수 있다? 없다?!! 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?? ㅎㅎ 오늘 소스킹은 요 메뉴 덕분에 하루 종일즐거운 나날을 보냈답니다 :D 비타민이 부족해 샐러드를 먹었지만샐러드만 먹기에는 심심해서 스테이크 구웠다는소스킹의 슬프지만 짜릿한 전설입니다 !! ㅎㅎ 집에서도 파인다이닝을 즐기는 짜릿한 메뉴!신선한 샐러드와 함께 육즙가득 고기를 함께?! 우리집에서 파인다이닝 즐기기 대작전!육즙 가득 스테이크 샐러드 이금기 시즈닝 맛간장 4큰술스테이크용 쇠고기 150g, 파프리카 1개방울토마토 4~5개, 적양파 1개양상추 1/4개, 치커리 5~6장,식초 3큰술, 물엿 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,소금과 후추 약간씩! [출처] 상큼하고 깔끔한 맛의 시즈닝 맛간장 스테.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 시간은 없고 국은 준비해야할 때! 계란국은 단시간에 끓이기 편한 메뉴에요~ 오늘은 간편하게 즐겼던 계란국을 중화식 계란탕으로 색다르게 즐겨보실 수 있는 레시피를 소개할게요! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 이번 셰프의 레시피는 그랜드 앰버서더 홍보각의 장도 셰프님이 알려주실 거에요. 이름과 얼굴이 낯익으시죠? 요즘 장안의 화제인 프로그램 강호대결 중화대반점에서 여경래 사부님의 수제자로 나오셨던 그 장도 셰프님이 맞답니다. 요리할 땐 화려한 기술과 실력을 유감없이 발휘하시다가도 말씀하실 땐 귀염귀염 열매를 드신 듯한.... ㅎㅎㅎㅎ 저도 모르게 팬심이 살짝 나왔네요^^;; 흠흠! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용한 중화식 계란탕. 간단하지만 특별한 맛을 내는 비결 장도 셰.. 더보기
굴소스로 스파게티 만들기 도전!! 오늘은 파프리카 토마토 스파게티에 도전해봅니다먼저 완성본부터 한번 볼까요?무지 맛나보이지 않나요? ㅎ 파프리카 노랑과 빨강과 파인애플 , 스파게티 ,치즈를 준비하구요 파프리카와 양파, 파인 애플 을 알맞게 잘라 놓습니다 스파게티를 물에 삶아 주어요 약 10분정도 삶아 놓은 다음 채소를 넣고 다시볶아야 하니조금은 딱딱한 상태로 삶아 놓습니다 올리브유로 파프리카 를 볶은 다음 굴소스를 넣어 줍니다 [출처] 굴소스로 스파게티 만들기 (소스앤쿡) |작성자 리문이 다음은 양파와 파인애플 치즈를 넣어 끓인다음 걸죽하게 우유를 부어 다시 끓여 줍니다 삶아 놓았는데도 면발이 살아 있는것 같이 쫄깃한 스파게티를 살살 섞으면서 다시 볶아줍니다 풍미가 가득한 토마토 스파게티 소스를 넣어서 섞어 주어요 파프리카 토마토 스파게.. 더보기
이탈리안 푸드~ 마르게리따 피자 레시피! 바질향 솔솔~마르게리타 피자 만들기 이탈리안 레스토랑 가서 이거 안먹으면 섭섭하지영 ~ ㅎㅎ 오늘은 홈메이드 도우로 맛있게 만든 마르게리타 피자를 소개해드리려구해요. + 토마토, 바질, 모짜렐라 치즈를 주재료로 하는 마르게리타 피자는 초록,흰색,빨간색으로 이탈리아 국기를 상징하기도 한다네요! 기억해두었다가 나중에 맛있는 파스타에 마르게리타 피자를 먹으면서 같이 식사하는 일행분들에게 알려주시는것도 좋을듯해요 :) + 마르게리타 피자 재료 + (피자팬 지름 23cm 기준) 피자도우 : 강력분 85g, 물 50g, 올리브오일 8g, 인스턴트 이스트 2g, 소금 2g, 토마스소스, 바질잎, 생모짜렐라 적당량 + 제빵기 제빵기에 미지근하게 데운 물과 강력분, 소금, 인스턴트 이스트, 올리브 오일을 함께 넣고 반죽.. 더보기

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