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프리미엄 굴소스

[9월 넷째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다 :: 9월 셋째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 9월 22일 개봉동 현대1차아파트 9월 23일 구로동 롯데캐슬아파트 9월 24일 구로디지털단지 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 *현창에서 맛있는 향기 솔솔 풍기는 이금기 푸드트럭을 찾아주세요^ㅁ^* 시식메뉴 굴소스 버섯볶음과 두반장 닭볶음탕 눈과 입이 즐거운 이금기 한식 요리 드시러 오세요! ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ 2015/09/22 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - [치우챠우 짜장면 레시피 따라하기] 두근두근 레시피로 그녀의 마음을 잡아라! 더보기
보슬보슬 초간단 굴소스 계란볶음밥! 주말에 간단하게 점심을 챙겨먹으려고냉장고를 뒤졌는데 계란만 수북히 있더라구요! 재료를 사러나가기 번거롭기도 하고있는 재료로 뭘 만들어 먹을까 하다가 생각난 초간단 요리! 계란볶음밥을 해먹기로 했어요~ 다양한 재료들이 없이 굴소스와 계란만으로만족스러운 요리를 할 수 있으니 굿굿!!오늘은 보슬보슬하고 고소한 맛이 매력적인초간단 굴소스 계란볶음밥을 소개해드릴께요~^^ 굴소스 계란볶음밥은집에 남아있는 찬밥을 이용해서 휘리릭~간편하게 만들수 있어서 자주 만들어 먹게되요! 특별한 재료들이 들어가지않았지만알록달록 색깔도 너무 예쁘지않나요?^^보슬보슬 초간단 굴소스 계란볶음밥 만드는 법지금 알려드릴께요~!! [재료]찬밥 1공기, 이금기 굴소스 1작은술, 계란2개,양파1/2개, 당근1/3개, 애호박 1/2개, 후춧가루 .. 더보기
담백한 저녁반찬으로는돼지고기볶음 채소쌈 어떠세요? 오늘의 저녁메뉴는 돼지고기 볶음 채소쌈 입니다. 아침 일찍 부터 저녁메뉴를 이야기 하기엔 좀 그런가 싶기도 하지만, 아침부터 침샘을 자극해둬야 퇴근후에 저녁때 생각이 나죠 ^^ 나름 전략적(?)인 작전!! ㅋㅋ 준비재료 :굴소스, 돼지고기,파프리카빨강,노랑, 양파, 고추, 파, 각종채소들 재료를 각각 알맞게 잘라놓은 다음 간장을 넣고 볶다가 나머지 간은 굴소스로 맞춰 줍니다 다음은 파프리카와 파 , 양파를 넣고 다시 살짝 끓여 줍니다 다음은 쌈채소를 준비한 다음 키위를 잘라놓고 쌈을 합니다 키위가 나름 맛의 포인트랍니다 ^^ 여러 채소와 함께 돼지고기,키위 넣고 쌈을 싸서 먹어요 어때요? 오늘밤은 무조건 돼지고기볶음 채소쌈 으로 달리는 겁니다 ^^ 더보기
이건 모르셨죠?! 이금기 굴소스의 제조공정~!!! 굴소스! 이렇게 만들어진다~! 한 스푼의 위력, 요리의 맛을 살려주는 마법의 이금기 굴소스. 문득 요 녀석이 어떻게 만들어지는지 궁금하신 분들 많으실텐데요~ 그래서! 오늘 이금기 굴소스의 제조 과정을 한 눈에 보여드립니다 :) 이금기 굴소스는 크게 7단계의 제조공정을 거칩니다. 1. 고품질의 원료를 얻기 위해 최상의 조건에서 굴을 양식합니다. 2. 수확된 굴 중 프리미엄급! 최상급 굴만 골라내구요. 3. 고르고 골라낸 최고급 굴을 가지고~ 또 능숙한 전문가가 굴을 분리해 장시간 가열을 한 뒤에 굴 추출물을 얻습니다! 4. 굴추출물에 설탕, 옥수수 전분 등을 배합 합니다! 5. 이 배합물은 다시 최첨단 설비에서 부드러운 텍스쳐로 블렌딩 됩니다! 6. 혼합된 재료들은 고온에서 다시 조리 및 살균 과정을 거칩.. 더보기
이금기 추석선물세트, 3만원대에 명품 XO소스, 굴소스, 두반장, 쇼핑백까지! 3만원대로 명품 느낌 팍팍~! 생색내기 짱!! 이금기 추석선물세트. XO소스, 굴소스, 두반장, 쇼핑백까지! 1년에 두 번 뿐인 명절, 추석. 여기저기 선물을 돌려야 할 분들이라면 벌써부터 추석선물세트를 어떻게 준비해야하나 걱정하고 계시겠지요? 작년 여러 업체에서 네티즌들을 상대로 실시한 '추석 때 받고싶은 선물'로 상품권, 참치/햄 선물세트, 한우갈비세트, 홍삼/꿀 등 건강식품, 가전제품 등을 꼽았는데요~ 이 선물들의 공.통.점은 만만하지 않은 가격!! 최소 3만원~ 조금이라도 레벨을 높여볼라치면 5만원, 7만원, ..................10만원까지 훌쩍~!! 좀 저렴하면서도 생색내기 좋은 구성의 선물, 어디 없을까요~? 찾았어요! 한가위를 맞아 이금기에서 야심차게 준비한 추석선물세트, 이금기.. 더보기
야들야들 굴소스 새송이 버섯 볶음 밥반찬으로 딱 좋은 굴소스 새송이 버섯볶음   어느덧 8월의 끝자락까지 오고 벌써 9월을 맞이할 때입니다.그리고... 곧 추석이지요 :) 시간 참 빠르네요~ 9월, 천고마비의 계절 가을! 가을에 어울리는 레시피를 가져왔습니다.굴소스 넣고 달달 볶은 고소한 버섯볶음!      굴소스와 버섯볶음은 뗄레야 뗄 수 없는 환상적인 짝짝꿍이죠 :)      + 굴소스 버섯볶음 재료 + 이금기 프리미엄 굴소스,  새송이버섯, 양파, 빨강파랑고추       재료들을 알맞게 잘라놓은 다음       먼저  양파를 간장으로  볶아준뒤       굴소스를 넣어 볶아줍니다.       어느정도  익어가면  고추를 넣고  마무리 합니다 :)      굴소스로  만을 낸  새송이 버섯 볶음 완성!     이 포스팅은 이금기 네이.. 더보기
추석선물세트, 2만원대로 명품을 준비하세요 :) 3만원으로 생색낼 수 있는 추석선물 준비하기 1년에 두 번 뿐인 명절, 추석. 여기저기 선물을 돌려야 할 분들이라면 벌써부터 추석선물세트를 어떻게 준비해야하나 걱정하고 계시겠지요? 작년 여러 업체에서 네티즌들을 상대로 실시한 '추석 때 받고싶은 선물'로 상품권, 참치/햄 선물세트, 한우갈비세트, 홍삼/꿀 등 건강식품, 가전제품 등을 꼽았는데요~ 이 선물들의 공.통.점은 만만하지 않은 가격!! 최소 3만원~ 조금이라도 레벨을 높여볼라치면 5만원, 7만원, ..................10만원까지 훌쩍~!! 음.... 3만원대의 가격에서 고급스러운 느낌을 주면서도 유니크하고, 실용적이면서 보관하기도 간편한 선물이 어디....없을까요? 찾았어요! 여기 이금기에서 준비한 추석선물세트! 한가위를 맞아 이금기에.. 더보기
조금 특별한 오므라이스? 포켓 계란말이 볶음밥 신개념 오므라이스?! 포켓 계란볶음밥 레시피 반으로 갈라 속을 보기전까진 요것이 계란말이인지.. 계란으로 싼 밥인지 알쏭달쏭~ ........ 역시 반으로 갈라보니 고소하고 맛있는 볶음밥이 뚜왓! 피크닉 도시락으로도 좋고 이벤트 식사메뉴로도 딱 좋은 포켓 계란말이 볶음밥! 이 위에 데미그라스 소스를 끼얹으면 훌륭한 오므라이스가 만들어진답니다 :) 기존 볶음밥, 오므라이스보다 200% 재밌어진 요리, 한번 따라해보아요! + 포켓 계란말이 볶음밥 재료 + 양파1/2개, 카네바 어묵1개, 깻잎4장, 당근1/3개, 밥1공기,계란3개, 이금기 프리미엄 굴소스1/3T, 소금약간, 식용유 약간, 참깨약간, 쿠킹호일(=은박지)2장 양파와 당근은 채썰어서 네모진 모양으로 아주 작게 다져줍니다. (작게 다질수록 채소가 더.. 더보기

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