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햄버거만들기

열렬한 응원으로 허기질 땐?! 치킨 VS 햄버거 열렬한 응원으로 허기질 땐?! 치킨 VS 햄버거 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 열리고 있는 동계 올림픽의 열기가 후끈한데요! 오늘은 근 한달만에 돌아온 양자택일! "올림픽 응원으로 진 허기를 채울 음식"을 주제로 이야기 나눠보겠습니다 ㅎㅎ 매일 같이 펼쳐지는 선수들의 멋진 경기에 맛있는 음식이 빠질 수 없는데요~ 여러분의 힘찬 응원을 책임질 메뉴는 무엇인가요! 치킨? 햄버거? 이 두가지 음식을 만들 때 참고하면 좋은 소스킹의 요리팁도 지금 공개하겠습니다 :) * 매콤달콤한 양념이 매력적인 치킨에는 이금기 중화 두반장을 넣어보세요! 특유의 풍미가 있는 매운맛이 치킨 양념의 감칠맛을 더해줍니다 ㅎㅎ 패티의 육즙이 가득 흐르는 햄버거엔 이금기 중화 바베큐소스를 활용해보세요~ 달콤한 소스의 맛이 불맛 .. 더보기
수제 햄버거 * 캠핑 중에도 문제 없지! 캠핑에서 이 메뉴를?! 야외에서도 만들 수 있는 수제 햄버거 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들은 캠핑요리하면 어떤 메뉴들이 생각나시나요? 대체로 간편하게 굽거나 끓일 수 있는 레시피들을 선호할 것 같은데요. 오늘은 '이 메뉴를 캠핑에서?!' 싶은 레시피를 하나 준비했답니다! 바로 오늘의 주인공, 수제 햄버거를 소개합니다 ㅎㅎ 햄버거는 고소한 햄버거 번과 알록달록 채소들, 육즙 가득 패티까지! 남녀노소 연령불문 사랑받는 메뉴죠! 특히 햄버거의 핵심이 되는 패티를 이금기 중화 바베큐소스와 함께 불맛 가득히 만들었답니다 :) 그럼 오늘의 레시피 바로 시작할게요! 볼에 소고기 다짐 육, 소금, 후추, 미향을 넣고 손으로 치대 주세요. 치댄 다짐 육을 손바닥에 올린 뒤 둥글게 빚은 후 눌러 납작하게.. 더보기
굴소스 미니 버거 * 단짠단짠 아이도 좋아하는 주말 브런치! 주말엔 우리 집이 브런치 맛집! 굴소스 미니 버거 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 즐거운 주말 보내고 계시나요?! 날씨는 좋지만 식당에 가기에는 조심스러운 주말이죠~ 그래서 오늘은 집에서 만들 수 있는 브런치 메뉴를 소개하겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 굴소스 미니 버거인데요 :) 아이와 함께 만들기좋은 브런치 메뉴입니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ < 굴소스 미니 버거 > * 재료 (2인분) 모닝빵 4개, 토마토 1/2개, 양상추 4장(손바닥 크기 60g), 크림치즈 2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술 * 햄버거 패티 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 다진 쇠고기 50g, 다진 돼지고기 50g, 두부 작은 팩 1/2모, 청주 1작은술, 오뚜기 순후추 1/4작은술 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 .. 더보기
비슷한 듯 다른 메뉴! 햄버거 vs 샌드위치 오늘의 브런치 메뉴는? 햄버거 vs 샌드위치 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 여유로운 날 먹는 브런치 메뉴에 대해 이야기해보려고 합니다~ 육즙 가득 햄버거! 아삭아삭한 샌드위치! 여러분은 어떤 브런치를 선택하시겠어요?! 햄버거? 샌드위치? 자 그럼 이 두 가지 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개해보겠습니다~ * 버거 만드실 때는 이금기 중화 바베큐소스만한 게 없는데요!ㅎㅎ 버거에 들어가는 패티에 양념장을 발라 재워주면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요! 샌드위치 만드실 때는 이금기 중화 매실소스를 꼭 사용해주세요 :) 이금기 중화 매실소스의 새콤하고, 농후한 단맛이 아삭한 채소와 잘 어울립니다! * 브런치 메뉴로 여러분은 어떤 요리를 선택하실 건가요? 달달한 소스와 육즙이 가득한 햄버거? .. 더보기
미니 햄버거 * 직접 만든 패티로 맛도 영양도 UP! 패티부터 직접!맛도 영양도 좋은미니 햄버거 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 이번 주도 역시조카들과 보내고 있어요~ 오늘은 또 어떤 요리를만들어줄까 하다가,첫째 녀석이 햄버거가먹고 싶다고 해서수제 버거를 만들어 봤습니다! 모닝빵을 이용해기존의 수제 버거보다사이즈를 작게 만들어서, 아이들이 먹기에 편하고도시락 메뉴로도괜찮을 것 같더라고요~ 그럼 패티부터 직접 만드는미니 햄버거 만들기,지금 바로 시작합니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,모닝빵 3~4개, 양파 1개,대파 1/4개, 양상추 50g,토마토 1개, 치즈 2~3장,소고기 다짐육 300g, 버터 1큰술,데리야끼 소스 4큰술,소금 약간, 후추 약간 < 미니 햄버거 > 1양파 1/2개, 대파는 다지고남은.. 더보기
굴소스 미니 버거 * 작지만 든든한 수제 햄버거 상큼한 토마토와 채소 소고기와 돼지고기가 들어간 수제 패티로 만든 햄버거 굴소스 미니 버거 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들 햄버거 즐겨드시나요? 소스킹은 어렸을때 부터 햄버거를 정말 좋아했었는데요 요즘은 햄버거를 패스트푸드라고 부르기 무색할 정도로 두꺼운 패디를 자랑하는 수제 버거 맛집이 많이 있는 것 같아요^0^ 얼마 전에 소스킹도 맛집에 가서 한 입으로 먹기 힘든 어마어마한 토핑이 들어간 수제버거를 먹고 왔습니다 ^-^ 정말 맛있게 먹고 왔는데 햄버거는 한 손에 들고 먹는게 최고인 것 같아 집에서 소스킹이 다시 한 번 만들어 보았습니다 :) 작지만 든든한 굴소스 미니 버거입니다 :) 크기는 작아도 돼지고와 소고기가 들어간 수제 패티와 상큼한 토마토 채소까지 있을 건 다 있는 햄버거! 지금.. 더보기