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혼술안주

쇠고기와 양상추쌈 * 술안주 추천! 매콤한 중국식 소고기 요리 바삭바삭 씹는 재미가 있는중국식 맥주 안주 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 좋아하는혼술 안주를 소개하겠습니다 : ) 이 혼술 안주는 중국식소고기 요리인데요, 튀긴 생면을 곁들여맥주 안주로도 최고! 또 이 메뉴는왕육성 셰프님의 레시피로,두반장과 고추기름을 더해매콤한 맛을 냅니다! 그래서 평소 혼술 안주나맥주 안주로 매운 음식을즐기시는 분들께추천하고 싶어요 : ) 그럼 맥주 안주로 좋은중국식 소고기 요리,지금 바로 만들어보겠습니다~ * 메인 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,쇠고기 안심 200g, 양상추 6~7장,표고버섯 2개, 죽순 40g, 셀러리 20g,피망 1/2개, 튀긴 중화 생면 100g,송송 썬 대파 1큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 1작은술, 청주 1큰.. 더보기
오징어 콩나물찜 * 혼술 안주로 좋은 오징어 요리 혼술 안주나간단한 저녁 메뉴로 좋은오징어 콩나물찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 제가 어제 만들어 먹은간단한 저녁 메뉴를소개해보겠습니다! 저는 주로 저녁을 먹으면서반주도 함께 하는데요, 오늘 소개할 이 메뉴가혼술 안주로도 좋더라고요~ 혼술 안주로도간단한 저녁 메뉴로도 좋은오늘의 레시피는!오징어 콩나물찜입니다~ 저는 해산물을 좋아해오징어 요리를 즐겨 하는데요, 오징어 요리는 역시매콤한 양념이가장 잘 어울리더라고요ㅎㅎ 그럼 아삭아삭 매콤~한오징어 콩나물찜 만드는 법,지금 바로 소개하겠습니다! * 메인 재료 오징어 1마리, 바지락 100g,콩나물 100g, 쪽파 한 줌,홍고추 1개 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,고춧가루 2큰술, 간장 1큰술,설탕 2큰술, 참기.. 더보기
[소스킹 이벤트] 기대평 남기면 매콤한 안주가 와르르~! 맛살 계란찜 기대평을 남겨주시면매콤한 안주, 떡볶이 드립니다~ *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 많은 분들이 기다리고 계실10월 이벤트를 소개하려고 합니다 : ) 이번 달 기대평 요리와 선물은 무엇일지모두들 궁금하시죠?! " 맛살 계란찜 기대평 남기면매콤한 안주를 드립니다 " ▲▲▲▲▲▲ 맛살 계란찜 레시피가 궁금하다면 클릭! *지난주에 소개해드렸던 맛살 계란찜!모두 기억나시죠? 맛살과 이금기 프리미엄 굴소스를 더해깊고 진한 맛을 내는 계란찜 레시피였죠~ 쌀쌀한 바람이 부는 요즘 딱! 먹기 좋은따뜻한 음식인 것 같아요 : ) 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해 2분께는 오뚜기 혼술포차 안주(랜덤 발송)를,3분께는 오뚜기 맛있는 국물 떡볶이를 보내드립니다! 많은 참여 부탁드려요~! .. 더보기
교자 만두 * 파삭파삭 소리까지 맛있는 군만두 만들기 겉은 바삭! 속은 촉촉!바삭함의 최고봉, 교자 만두 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 제가 사는 곳은 주말 내내 하늘은 맑았지만아침저녁으로 엄청 쌀쌀해졌더라고요~ 저는 이렇게 쌀쌀한 바람이 불면꼭 생각나는 음식이 있는데요,바로 따끈따끈~ 속이 꽉 찬 만두입니다! 만두는 어떻게 먹어도 맛있지만,오늘은 맛있는 만두를 더욱 맛있게 먹을 수 있는색다른 방법을 소개하려고 합니다~ 흔히 교자 만두라고 불리는 군만두의 한 종류로,전분물을 더해 바삭함을 업그레이드한 요리법입니다! 이태원의 한 만두 가게가 유명해지면서이 교자 만두를 알고 계신 분들도 많으실 거예요~ 하지만 직접 만들긴 어렵다고 생각하시는 분들이 많은데,집에서도 간단하게 만들 수 있습니다 : ) 그럼 파삭파삭 소리까지 맛있.. 더보기
표고탕수 * 혼술 안주로 딱! 표고 탕수육 만들기 쫄깃한 표고에 달달한 소스까지!표고버섯 탕수육 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 지난 주말도 맛있는 음식과 함께혼술을 하며 즐겁게 보냈습니다 : ) 그래서 오늘은 제가 어제 만든혼술 안주를 소개하려고 하는데요,어떤 메뉴일지 모두 궁금하시죠?! 오늘의 메뉴는 바로바로~!쫄깃한 건표고버섯으로 만든표고버섯 탕수육입니다! 여러분은 버섯 요리를 좋아하시나요?저는 향긋하고 쫄깃한 버섯을 정~말 좋아합니다 : ) 그래서 탕수육도 돼지고기로 만든 것보다표고버섯으로 만든 걸 훨~씬 좋아해요ㅎㅎ 그런데 웬만한 한식집 말고는 표고버섯 탕수육을찾기 힘드니 이렇게 집에서 만들어 먹곤 합니다. 그럼 쫄깃한 표고버섯 튀김과달달한 탕수육 소스의 환상궁합!표고버섯 탕수육 만들기, 시작하겠습니다~.. 더보기
마라샹궈 * 이걸 집에서?! 초간단 마라샹궈 만들기 마라샹궈를 집에서 만든다고???마성의 매운맛, 마라샹궈 소스 비법 공개! *안녕하세요, 소스킹입니다오늘은 즐거운 토요일이네요~그래서 오늘은 주말을 맞아조금 특별한 음식을 해봤습니다! 최근 혼자 사는 TV 프로그램에서마라샹궈를 간단하게 만드는 장면이 나와큰 화제를 일으켰었죠~ 이름도 생소한 이국적인 음식을뚝딱 만드는 모습이 참 멋있으시더라고요 : ) 그래서 저도 제 스타일대로초간단 마라샹궈 만들기를 해봤습니다! 그 프로그램에서는 아예 완성품으로 나온마라샹궈 소스를 사용했지만,저는 오늘 두반장 소스를 베이스로마라샹궈 소스를 직접 만들어봤습니다. 저는 매운 음식을 워낙 좋아해서완전 매콤하게 소스를 만들었는데요,그러니까 혼술 안주로 더 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 혼술 안주로 너무나 좋은마라샹궈 만들기, 바로 시작해보겠.. 더보기
[소스킹 이벤트] 기대평 남기면 달콤~한 디저트가 와르르! 삼겹살 볶음 기대평 남기고쫀득쫀득 자꾸만 손이 가는 대구 꿀떡,진~한 초콜릿 맛의 가나슈 케이크 받자! *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 많은 분들이 기다리고 계실8월 이벤트를 진행해보려고 합니다! 이번 달 기대평 메뉴는 무엇인지,선물은 무엇인지 궁금하시죠?! " 삼겹살 볶음 레시피 기대평 남기면대구 꿀떡, 가나슈 케이크가 와르르~! " ▲▲▲▲▲▲ 삼겹살 볶음 레시피가 궁금하다면 클릭! *지난주에 소개해드렸던 삼겹살 볶음!다들 기억나시죠? 혼술 안주로 최고! 술을 술술 부르는 레시피였죠~거기다 매콤한 양념이 흰쌀밥과도 잘 어울렸던! 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어감칠맛 폭발하는 레시피였습니다 : ) 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해3분께는 대구 꿀떡을, 또 다른 3분께는스타벅스 .. 더보기
삼겹살볶음 * 혼술 안주로 딱! 매콤한 삼겹살 요리 맵짠맵짠, 맥주를 부르는삼겹살볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 저는 주말이 되면 조카들과 시간을 보내거나혼술을 즐기는 편입니다. 이번 주는 조카 녀석들이 여행을 가서저 혼자 보내고 있어요ㅎㅎ 이 틈을 타 오랜만에 낮술을 즐겼는데요,매콤한 삼겹살 요리와 함께시원한 맥주를 마셨습니다. 어떤가요?비주얼만 봐도 군침이 돌지 않나요? 이 삼겹살 요리는 그냥 먹어도 맛있지만,흰쌀밥과 함께 삼겹살 덮밥으로 먹으면저절로 엄지를 척! 하게 됩니다ㅎㅎ 보통 삼겹살 덮밥을 만들 땐얇은 고기를 사용하지만,이번엔 두툼하고 큼직한 고기를 넣어씹는 맛을 더해 보았습니다 : ) *그럼 맵짠맵짠, 혼술 안주로 딱인매콤한 삼겹살볶음 만들기,바로 시작해보겠습니다! .. 더보기

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