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홍콩

[에어프라이어 레시피] 가지 롤라티니 * 가지를 활용한 저녁 메뉴 추천! 가지를 활용한 간단 저녁 메뉴 가지 롤라티니 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는 요즘이네요! 환절기 때는 또 잘 챙겨 먹어야죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은 든든한 저녁메뉴를 소개해드리려고 합니다 :) 오늘 소개해드릴 저녁 메뉴는 바로 가지 롤라티니인데요~ 쉽게 구할 수 있는 가지를 에어프라이어로 요리해봤어요! 맵고, 강한 마늘향이 매력적인 이금기 중화 고추마늘소스와 가지의 조합이 예술이었습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 가지 2개, 소금, 후추 약간, 베이컨 6장, 라망 스트링치즈 플레인 3-4개, 파마산 약간, 바질 약간 * 소스 재료 이금기 중화 고추마늘소스 1큰술, 오뚜기 프레스코 토마토 스파게티소스 200g 1 가지는 꼭지를 제거한 뒤, 필러로 얇고 길.. 더보기
고추 탕수육 * 남은 탕수육으로 매콤한 야식 만들기! 먹고 남은 배달음식 탕수육 고추 탕수육으로 재탄생시키기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 배달음식을 활용해서 야식을 만들어보겠습니다ㅎㅎ 오늘은 탕수육을 활용해볼건데요~ 오늘의 야식메뉴는 고추 탕수육입니다 :) 그럼 지금부터 이금기 중화 고추마늘소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛있게 매콤한 탕수육을 만들어볼게요!ㅎㅎ 볼에 물, 물엿, 청홍고추를 넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장 이금기 중화 고추마늘소스를 넣고, 잘 섞어 고추소스를 만들어주세요. 팬에 고추 소스를 붓고 약불에 끓여주세요. 소스가 끓어오르면 탕수육을 넣고 볶아주세요. 탕수육에 양념이 붙으면 접시에 담아주고, 깨를 뿌려주면 완성! 고추 탕수육 레시피 영상으로 확인해보세요 :) * 오늘 소개해드린 .. 더보기
굴소스 바른 갈치구이 * 생선구이 더 맛있게 먹는 법! 굴소스 활용 레시피 굴소스 바른 갈치구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들은 평소 생선 구이 잘 드시나요? 저는 생선을 좋아하는 편인데, 요즘엔 에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있어 더 자주 먹게 되는 것 같아요~ 오늘은 제가 좋아하는 갈치구이에 굴소스를 발라 구워보겠습니다! 이금기 프리미엄 굴소스를 갈치구이에 발라주면 맛이 더욱 풍부해지는 거 알고 계셨나요? 집 반찬으로 강력 추천하는 굴소스 바른 갈치구이! 간단하게 만들어볼게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 오뚜기 식용유 약간 1 갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고 내장을 제거해주고, 흐르는 물에 헹군 후 키친타월로 눌러 물기를 없애주세요. 2 앞뒤로 엑스(X) 자 모양으로 칼집을 .. 더보기
고등어 쌈밥 * 금요일 저녁메뉴로 추천하는 쌈밥 레시피 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면? 고등어 쌈밥 추천! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요!ㅎㅎ 이웃님들은 오늘 저녁 어떤 메뉴를 드실 예정이신가요? 저는 오늘 집에서 든든하게 요리 해먹을 생각입니다ㅎㅎ 제가 생각해놓은 저녁 메뉴는! 바로 고등어 쌈밥인데요!ㅎㅎ 금요일 저녁, 소주 한잔 곁들이며 먹기에 아주 좋을 것 같죠? 특별히 오늘 레시피에는 이금기 농축치킨스톡을 활용했는데요! 농축치킨스톡은 깊고, 진한 감칠맛과 풍미를 위해 많이 활용되고 있습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 손질한 고등어 1마리 (조림용, 약 300g), 익은 배추김치 1/4포기, 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g), 양파 1/2개, 대파 10cm * 양념 재료 이금기 .. 더보기
굴소스 표고버섯 조림 * 건강을 생각한 집반찬 레시피 굴소스를 활용한 환절기 건강 밥반찬 굴소스 표고버섯 조림 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 아침, 저녁으로 쌀쌀해진 날씨! 이럴 때 일수록 건강 관리 잘해야 하는 거 알고 계시죠? 그래서 오늘은 환절기에 먹으면 좋은 밥반찬을 소개하겠습니다 :) 감칠맛을 위한 굴소스 1/2큰술! 오늘 표고버섯 조림 레시피에서 빠질 수 없는 소스였습니다 :) 환절기 면역력 강화를 위한 굴소스 표고버섯 조림 레시피 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 표고버섯 8개, 통마늘 35g, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 옛날 사골곰탕 250ml, 미향 발효맛술 1큰술, 송송 썬 쪽파 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 1 표고버섯은 키친타월로 표면의.. 더보기
두반장 비빔면 * 오늘따라 매운 음식이 생각난다면?! 매콤한 야식이 생각난다면? 두반장 비빔면 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 어제저녁, 유난히 매운 음식이 생각나더라고요~ 그래서 야식으로 만들어 먹은 두반장 비빔면을 소개하려고 합니다 :) 두반장을 활용해 매콤하지만 깊이 있는 맛을 내봤는데요~ 이금기 중화 두반장에는 매운맛과 구수한 맛의 갖은양념이 들어있어 별다른 소스가 필요하지 않을 정도였습니다ㅎㅎ 비빔면 소스 맛있게 만드는 법도 소개 해드릴 예정이니 지금부터 주목해주세요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 생 칼국수 면 300g, 오이 1/3개, 상추 10장, 익은 배추김치 2/3컵, 통깨 1큰술, 오뚜기 참기름 1/2큰술, * 양념 재료 이금기 중화 두반장 4큰술, 오뚜기 식초 1과 1/2큰술, 설탕 2와 2/1큰술 1.. 더보기
파채 라면 * 비오는 날 생각나는 칼칼한 라면 레시피 비오는 날 생각나는 매콤 칼칼 파채 라면 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제부터 비가 많이 오고 있네요~ 기온도 더 내려간 것 같네요! 그래서 오늘은 비오는날 생각나는 음식으로 준비해봤습니다ㅎㅎ 칼칼한 국물이 일품인 파채 라면 레시피에는 이금기 치킨파우더를 활용했는데요~ 감칠맛을 위해 활용한 치킨파우더는 다양한 요리의 육수 베이스로도 많이 사용하고있습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 오뚜기 라면사리2개, 콩나물 2줌(100g), 대파채 100g, 송송 썬 청양고추 2채분, 달걀 2개, 사각 어묵 2장, 김가루 3큰술, 오뚜기 고추맛기름 1큰술 * 국물 재료 이금기 치킨파우더 4큰술, 물 8컵(1.6L * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1과 1/2큰술 고춧가루 3큰술, 다.. 더보기
매콤 새우 파피요트 * 가을 캠핑에 어울리는 새우요리 분위기 제대로 살려주는 가을 캠핑 요리 매콤 새우 파피요트 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 가져왔습니다 :) 오늘 소개할 캠핑요리는 바로 파피요트인데요~ 계속 생각날 것 같은 매콤한 오일소스를 곁들여 만들어봤어요ㅎㅎ 제철 새우로 맛있게 만들어본 새우 파피요트! 지금 바로 시작하겠습니다! 볼에 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리브유를 섞어 양념을 만들어주세요. 종이 포일에 아스파라거스, 새우, 방울토마토를 담아주고, 그 위에 아스파라거스를 한번 더 올려주세요. 그 위에 레몬을 올려준 다음 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리브유를 섞어 만든 오일 소스를 골고루 뿌려 주세요. 종이 포일을 접고 사탕 모양으로 양쪽을 말아 .. 더보기

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