재료
닭한마리, 감자, 이금기중화 바베큐소스
이금기 중화 바베큐소스 (240g)
닭한마리에 골고루 양념이 배이도록 나무꼬챙이로 콕콕콕~~
(가슴아프지만... 흑흑! 미안해)
솔로 발라도 좋지만 일정양을 덜어서 손으로 발라줘도 좋답니다.
마치 꿀같은 색감이죠?
감자도 이금기 중화 바베큐소스를 살짝 발라서 닭안에 넣고
오븐에 초벌구이를 해줍니다.
자동요리 / 치킨코스에 넣으면 23분정도 돌아갑니다.
한번 돌리고 나서 가운데를 잘라준 후
꼬치를 중간에 꽂아서 다시한번 돌려주는데
이때 속살에다가도 이금기 중화 바베큐소스를 발라주세요.
다시한번 돌려주세요.
바베큐소스를 발랐기때문에 2차는 살짝 덜 돌려도 좋지만, 다 돌렸더니 (23분)
요렇게 껍질이 바삭하게, 맛있게 구워졌어요.
간이 잘됬지만 치킨은 머스타드 소스를 발라서 먹는 아들녀석들
양손에 비닐장갑끼고 뜯어먹고 있어요.
이금기 중화 바베큐소스만 발라서
바삭하니 고소하니 껍질도 맛있고
속살은 부드럽고~!!
별미로도 좋고,
아이들 영양음식으로도 좋답니다
위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 써니쌤님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)
2014/09/30 - [요리열전/굴소스 요리] - 소고기 초밥 / 쇠고기 다다끼 스시
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