안녕하세요~ 굴반장이에요~
오늘은 보기만해도 당장 나들이 가고픈
음식을 준비했어요!
나들이 도시락 싸려면
은근 손이 많이가더라구요~
그래서 간단하면서도 폼나는
도시락 레시피를 소개해드릴거에요^^!
굴소스 한스푼 넣은
두툼한 계란말이로 만든 도시락!
레시피 공개할게요~!!^^
보기만해도 봄의 기운이
물씬 느껴지지 않나요?
집에있는 야채나 과일을 활용해
곁들여주니 더욱 예쁜 것 같아요~
[재료]
계란 3개, 우유 20ml
이금기 굴소스 1작은술
1. 계란 3개를 볼에 깨 넣고
우유와 이금기 굴소스 1작은술을 넣어
계란의 알끈이 다 끈어질 수 있도록
풀어주세요~
tip
냉장고 자투리 야채들을 다져서
넣어주셔도 좋아요!
2. 달궈진 팬에 기름을 두르고
약한불로 줄여주고,
풀어진 달걀물을 1/3정도만 부어
한번 말아주세요~
3. 한번 말아진 계란말이에
또 한번 계란물을 부어주고
반복적으로 약 2 ~3번 정도
나누어 부어가며 돌돌 말아주세요 ~~
tip
중간에 김이나 깻잎, 치즈 등을
넣어주셔도 좋아요!
4. 완성된 계란말이는 살짝 식혀준 뒤
먹기좋은 크기로 잘라주세요~
tip
계란말이는 살짝 식혀주어야
매끄럽게 잘 잘린답니다~~
5. 완성된 계란말이를 활용해 멋지고
예쁜 나들이 도시락도 완성해보세요~
굴소스 한스푼이면
간맞추기 어려운 계란말이도
한번에 뚝딱 완성입니다!
나들이 가기전
도시락 싸기가 번거롭다면
굴소스 계란말이 도시락
강력추천 합니다!
위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)
2014/05/26 - [요리열전/그 이외 요리] - 미니 바베큐 통살치킨버거와 웨지감자
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