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요리열전/굴소스 요리

쉽게 만드는 예쁜 나들이 도시락, 굴소스 계란말이!

안녕하세요~ 굴반장이에요~

오늘은 보기만해도 당장 나들이 가고픈

음식을 준비했어요!


나들이 도시락 싸려면

은근 손이 많이가더라구요~

그래서 간단하면서도 폼나는

도시락 레시피를 소개해드릴거에요^^!


굴소스 한스푼 넣은

두툼한 계란말이로 만든 도시락!

레시피 공개할게요~!!^^



보기만해도 봄의 기운이

물씬 느껴지지 않나요?

집에있는 야채나 과일을 활용해

곁들여주니 더욱 예쁜 것 같아요~






[재료]

계란 3개, 우유 20ml

이금기 굴소스 1작은술






1. 계란 3개를 볼에 깨 넣고

우유와 이금기 굴소스 1작은술을 넣어

계란의 알끈이 다 끈어질 수 있도록

풀어주세요~



tip

냉장고 자투리 야채들을 다져서

넣어주셔도 좋아요!






2. 달궈진 팬에 기름을 두르고

약한불로 줄여주고,

풀어진 달걀물을 1/3정도만 부어

한번 말아주세요~






3. 한번 말아진 계란말이에

또 한번 계란물을 부어주고

반복적으로 약 2 ~3번 정도 

   나누어 부어가며 돌돌 말아주세요 ~~



tip

중간에 김이나 깻잎, 치즈 등을

넣어주셔도 좋아요!






4. 완성된 계란말이는 살짝 식혀준 뒤

먹기좋은 크기로 잘라주세요~



tip

계란말이는 살짝 식혀주어야

매끄럽게 잘 잘린답니다~~






5. 완성된 계란말이를 활용해 멋지고

예쁜 나들이 도시락도 완성해보세요~






굴소스 한스푼이면

간맞추기 어려운 계란말이도

한번에 뚝딱 완성입니다!


나들이 가기전

도시락 싸기가 번거롭다면

굴소스 계란말이 도시락

강력추천 합니다!








위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)

이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com)








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