김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 두반장 수육 라면

우와~

오늘은 아침부터 정말 날이 춥습니다.

그런 덕분(?)인지 첫눈을 볼 수가 있었는데요.

 

눈이 오는 걸 보면 참 좋아했는데,

너무 추우니까 그럴 여유마저 잠시 잊을 정도로 추웠어요

ㅠㅠ

 

갑자기 떨어진 기온에 건강 상하지 않도록 조심하세요!

 

 

 

오늘은 얼큰하게 맛있으면서도 푸짐하게 먹을 수 있는

두반장 수육라면 레시피를 알려드릴게요!

 

 

 

김장철 남은 수육 색다르게 먹어요!

얼큰한 두반장 수육 라면

 

 

 

:: 재료 ::

이금기 중화 두반장

라면

돼지고기 보쌈용

월계수잎

 후추

쑥갓

 

 

 

 

 

1. 냄비에 물을 담고 월계수잎과 후추를 넣어 돼지고기를 삶은 다음,

달군 팬에 두반장을 넣고 삶은 돼지고기를 넣어 조린 후 얇게 편으로 썰어 주세요.

 

 

Tip

↓수육 맛있게 삶는 법↓

http://blog.lkkkorea.com/2071

 

 

 

 

3. 냄비에 물이 끓어오르면 라면을 넣고

두반장을 넣어 주세요.

 

 

 

 

4. 마지막으로 쑥갓을 넣어 마무리 해주세요.

 

 

 

 

 

그릇에 라면을 담고

그 위에 편썰기한 수육을 보기 좋게 올려 주세요.

 

 

 

 

 

어때요?

맛있어 보이지요?

 

 

 

 

 

두반장으로 매콤하게 졸여진

부드러운 돼지고기 수육과

얼큰한 라면이 잘 어울려요~

 

 

 

 

 

일본식 라멘인 차슈라멘과 비슷해 보이지만

이금기 중화 두반장으로

깔끔하게 매콤, 얼큰한 맛을 느낄 수 있어요.

 

남은 수육을 활용한 간단한 요리로도 그만이랍니다~

 

간편해 보이지만 든든한 한끼가 될 수 있는 요리!

 

첫눈이 내리는 오늘 한그릇 해보시는 건 어떨까요?

 

 

 

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위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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2015/11/26 - [요리열전/이금기 레시피 뱅크] - 통삼겹살로 수육 맛있게 하는 법! 수육 황금레시피 공개~