이금기두반장요리 소고기샐러드

 

 

 

 

이금기두반장요리  소고기샐러드

 

소고기샐러드 좋아하나요?

참 좋아하는 소고기샐럳를 이번에  소개합ㄴ다.

 

두반장과 매실소스로 간을 마춘 소고기샐러드

 

소고기 좋아하나요? 맛있고 깔금한 소고기샐러드를 만나보도록해요 소고기샐러드

 

 

소고기샐러드

 

 

 

소고기샐러드 재료로는

소고기부채살 200그람 청경채 자두 새싹채소 미나리

 

소고기샐러드 드레싱으로는두반장2스픈 올리브오일

다진마늘 청량고추 후추가 핑ㄹ요합니다./

 

 

 

 

 

소고기샐러등 들어갈 채소들을 준비합니다.

양상추나 치커리도 괜찮지만?

시원하고 개운한 맛이 좋은 소고기샐러드와 어울리는 청경체

 

딸리나 파인애플도 좋죠 소고기샐러드에는

 

 

 

다음으로는 창경채를 살짝 데칩니다.

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소금을 넣고 끓이면 시간이 더길어져요

10초마 데웁니다.

그래야 맛있는 소고기샐러드 재료가 돼요

 

 

 

 

소고기샐러드 드레싱 재료들을 다섞는답니다.

 

 

 

 

 

소고기샐러드의 드레싱의 재료는 두가지인데요

찻버째는 매운맛을 더해주는 두반장

그리고 매실소스

단맛을 내주죠

 

 

 

소고기샐러드에 들어갈 소고기는 부채살을 준비합니다.

소고기샐러드에 들어갈 소고기는 기르기가 적은 부채살로

팬을 달군후 소고기를 앞뒤로 2분만 구워주도록해요.

 

 

 

 

소고기샐러드 접시의 가운데 구워낸 고기를 잘라 돌리면 소고기샐러드완성!

파란 흔한샐러드로 만든 소고기샐러드 어떤가요? 근사하죠?

 

 

 

매콤달콤한 소고기 드레싱은 소고기샐러드와도 참잘어울린답니다.

더욱 좋은건 기르기가 적은 부채살을 사용했기에 식어도 맛있다는것.

 

 

 

소고기샐러드 참으로 괜찮은 샐러드랍니다.

 

 

 

 

파란채소들이 맛있게 어우러진 소고기 샐러드