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요리열전/이금기소스 요리

떡꼬치 소스 만들기 * 아이들간식 나야나 ~

 

 

 

 

이금기 치우챠우 칠리오일을

넣어 더욱더 매콤해진~

아이들간식 떡꼬치 소스 만들기!

 

 

 

 

*

안녕하세요! 소스킹입니다!

 

 

  오늘 하루는 잘 보내고 계시나요?^^

 

 

이번에 소스킹이

오랜만에 만든 음식이 있었으니!

바로! 조카들 간식으로

인기가 많았던 떡꼬치였답니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

  조카들과 같이 떡꼬치를 먹었던

추억을 떠올리면서 

만들어본 추억의 떡꼬치!

 

 

맛있는 떡꼬치 소스 만들기 레시피 ~

지금부터 소개해볼까요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이금기 치우챠우 칠리 오일 1큰술

을 준비해줍니다!

 

이금기 치우챠우 칠리오일

떡꼬치의 매콤한 맛을 살려줘

떡꼬치 소스 만들기에 계속해서

쓰고 있는 소스라죠~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 여기에 달콤한 맛을 살리고 싶어서

토마토케챂도 1 큰술 정도 넣어줬어요~

 

 

더욱더 매콤하게 드시고 싶다면

고추장을 2 큰술 정도 넣어주시고

떡꼬치의 달콤한 맛을 더 느끼고 싶으면

물엿 1큰술도 넣어주는게 꿀팁!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 소스킹은 4개 분량의 떡볶이 떡을

꼬치에 끼워서 준비해줬어요 :)

 

 

만약에 떡볶이 떡이 너무 딱딱한 경우에

바로 익혀주면 겉면만 익으니

전자레인지에 약 2분 정도 돌린 다음

떡을 꼬치에 끼워주시는게 좋습니다^^!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 프라이팬에 기름을 두르고 나서

떡꼬치를 넣고 1~2분 동안

앞뒤로 튀기듯이 구워주세요!

 

 

바삭한 식감을 원하시는 분들께선

떡꼬치를 조금 더 익혀주시면

기호에 맞게 떡꼬치를 즐길 수 있습니다 :)

 

 

그리고 만들어준 소스를

떡꼬치에 바르기만 하면

간단하게 완성이 됩니다^0^/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깨를 솔솔 뿌려서 먹어준

추억의 떡꼬치 완성!

 

 

아이들 간식으로 인기가 많은 떡꼬치!

주말에 쉽고 간단하게 만들 수 있는

간식이라고 생각이 들더라고요ㅎㅎ


 

 내일이면 주말이 시작되는지라

소스킹은 조카들에게 떡꼬치로

맛있는 간식 선물해줘야겠어요^^

 

 

즐거운 주말 보내세요^_^/

 

 

 

 

 

 

 

 

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