닭봉 구이 * 집에서 즐기는 크리스마스 치맥!

닭봉으로 만드는 오븐구이 치킨! 

집에서 즐기는 크리스마스 요리

맥주와 찰떡 궁합인

마늘콩 소스 닭봉 구이 레시피 :)

안녕하세요 소스킹입니다.

 

크리스마스에 

소중한 분들과 집에서 즐기는

치킨에 맥주 한 잔!

치맥 싫어하시는 분들은

거의 없으시죠? ^0^

 

 

소스킹도 치킨에 맥주 한 잔 마시는

야식을 정말 좋아합니다!

 

 

오늘같이 크리스마스에 밖에 나가면 

정말 사람들이 많은데요! 

오늘 소스킹은 친구들과 치맥을

하기로 했답니다 :)

 

자고로 함께 모이는 

친구들 모두가 치맥을 사랑한다해서

치사모라고 부르는 모임이랍니다. 하하

 

기름 없이도 맛있고 쉽게 만들어

치맥을 즐길 수 있는 레시피를

소스킹이 준비했습니다 ^0^

홈파티로 크리스마스를 집에서 

보내실 예정이신분들

소스킹 레시피를 참고해주세요^-^

크리스마스에 소중한 분들과 함께 

집에서 직접 만들어 즐기는  치맥!

마늘콩 소스 닭봉 구이입니다 :)

닭봉으로 만드는  오븐구이 치킨!

맥주와 찰떡궁합인 닭봉구이 레시피를

지금 소개합니다!

< 닭봉 구이 레시피 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

닭봉 350g(약 10개),

찹쌀가루 5큰술

 

 

* 밑간

 

이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

맛술 2큰술, 다진 생강 1/2작은술

 

 

* 소스

 

이금기 중화 마늘콩소스 1큰술,

이금기 프리미엄 굴소스 1/2작은술,

설탕 2큰술, 말가루 1작은술,

연겨자 1작은술, 물 4큰술

먼저 오븐은 200˚C로 예열해 줍니다!

그리고 닭봉은 군데군데 칼집을 넣어

볼에 담고 밑간 양념 이금기 프리미엄 굴소스와

나머지 밑간 양념과 버무려 10분간 둡니다 :)

위생팩에 찹쌀가루를 넣어

양념과 버무려 둔 닭봉을 넣고

꾹꾹 눌러가며 묻혀줍니다!

여기서 소스킹의 꿀팁

위색팩에 찹쌀가루를 넣고 누르면

손에 가루가 묻지 않고도 깔끔하게

해결할 수 있어요^0^

오븐 팬에 종이 호일을 깔고

찹쌀가루를 묻힌 닭봉을 올려

오븐의 가운데 칸에서 25분간 구워줍니다 ^_^

 

 

기름에 튀기지 않아도

맛있는 치킨이 완성됩니다 :)

 

 

마지막으로 닭봉구이와 곁들일

소스를 만들어 줍니다!

작은 냄비에 소스 재료를 넣고 

끓어오르면 중간 불에서

2분간 저어가며 끓이면

소스 완성입니다 :)

초간단 치킨만들기 

너무 쉽지 않나요? 

닭봉으로 만든 오븐구이 치킨!

마늘콩 소스 닭봉 구이가 완성되었습니다 ^0^

 

 

기름에 튀기지 않고

오븐을 사용해서 느끼한 맛보다는

담백한 맛의 치킨을 즐길 수 있었습니다!

 

 

특히 닭봉 구이에 곁들인

이금기 중화 마늘콩 소스

그리고 이금기 프리미엄 굴소스!

 

 

자극적이지 않은 짭짤한 맛에

마늘향도 더해져서 닭봉 구이의 맛을

더 높여주었습니다 ^_^

 

 

소스킹은 솔로 크리마스지만

치킨을 사랑하는 모임이 있기에

너무나도 즐거운 크리마스를

보냈답니다!!

 

 

만족스러운 치맥 타임이 끝나고 나서

주방이 기름투성이가 되지 않아서

기분도 좋았어요 ^0^

 

 

크리스마스 야식으로

또는 주말 야식으로 

오븐에 구운 닭봉 구이와

맥주 한 잔 추천합니다~!!