우동 핫도그 * 돌돌 말이 핫도그 만들기!

우동을 돌돌 말아 입은 탱글탱글한 소시지!

시원한 맥주 한 잔 생각나는

우동 핫도그 만들기!

안녕하세요 소스킹입니다. 

잇님들은 맥주 하면 어떤 안주가

가장 먼저 떠오르시나요?

소스킹은 치킨을 포함해서

세상의 모든 튀김 안주는

맥주와 정말 잘 어울린다고

생각합니다^0^

튀김 안주 하나 먹고 

살짝 기름질 때 즈음에

맥주 한 잔을 딱 마시면!

캬~ 소리가 절로 나오죠!

이제 곧 연말도 다가오고

맥주 마실 날이 많아질 것 같아서

오늘은 소스킹이 맥주와 단짝

튀김 안주 레시피를 준비했습니다^-^

우동을 돌돌 말아 입은 소시지 요리!

우동 핫도그 입니다:)

까슬까슬한 빵가루 대신

소시지에 우동을 감싸 만든 

핫도그 요리 궁금하시죠?

지금 레시피 공개합니다~

먼저 핫도그 소시지를

기다란 나무 꼬치에 끼워줍니다!

소시지를 다 준비했으면

우동면이 서로 들러붙지 않도록

밀가루를 뿌려 골고루

섞어줍니다 ^0^

그다음 우동 면 2~3가닥을

소시지를 돌돌 말아서

준비합니다 :)

그리고 냄비에 식용유를 넣어

끓인 뒤 튀김 온도가 되었을때

우동 핫도그를 넣어 튀겨줍니다^0^

끓는 기름은 항상 조심해서

사용하는 것 잊지 마세요!!

우동면이 노릇노릇하게 튀겨지면

핫도그를 건져내 줍니다 :)

탱글탱글한 소시지가 우동을 말아 입은

우동 핫도그가 완성되었습니다 ^0^

     

다음은 우동 핫도그에 곁들일

소스를 만들어줍니다!!

작은 볼에 케첩을 담고

이금기 치우챠우 칠리오일을

1큰술 넣어 섞어줍니다 :)

매콤하면서도 새콤달콤해서

우동 핫도그와 잘 어울리는

소스도 완성되었습니다! 

맥주와 잘 어울리는 튀김 안주

우동 핫도그를 만들어 보았습니다 :)

소스킹은 일반 핫도그를 먹으면

소시지보다 빵이 더 많아서 

소시지를 아껴 먹고 싶었는데요ㅎㅎ

우동 핫도그는 탱글탱글한 소시지와

바삭한 우동면이 한 입 먹으면

입안에서 맛있게 어우러졌습니다^-^

또 살짝 기름질 수 있는 우동 핫도그가

이금기 치우챠우 칠리오일이 들어간

소스와 정말 잘 어울리더라고요!!

돌돌 말이 핫도그 영상으로도 봐주세요!

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맛있는 안주를 먹으니까

시원한 맥주 한 잔 생각이

절로 났습니다 ^0^

곧 다가올 연말 술자리를

가족들이나 지인들과 함께

집에서 하게 되신다면

우동 핫도그가 특별한

안주가 될 것 같습니다 :)

시원한 맥주 안주로 

소스킹이 추천합니다 ^-^