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밑반찬으로 좋은 두부요리,

마늘콩소스 두부구이




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 밑반찬 레시피를

하나 소개하려고 합니다~


여러분의 최애

밑반찬은 무엇인가요?


저는 두부 반찬을

정말 좋아해요ㅎㅎ







두부 반찬이라고 하면

두부부침부터

두부조림까지

가리지 않는데요,


그중에서 바삭하게 구운

두부구이는 저의 최애

두부 요리입니다 : )


그럼 소스킹 최애 두부 요리!

마늘콩소스 두부구이 레시피,

지금 바로 소개하겠습니다~




< 마늘콩소스 두부구이 >




* 메인 재료


두부 큰 팩 1팩(부침용, 300g),

쪽파 2줄기, 소금 0.5작은술,

녹말가루 2큰술, 식용유 1큰술




* 양념 재료


이금기 팬더 양조간장 0.5작은술,

이금기 중화 마늘콩소스 2작은술,

설탕 1큰술, 녹말가루 1큰술,

고추장 2큰술, 물 100㎖, 

다진 마늘 1작은술








1

두부는 사방 2cm로 썰어

키친타월에 올려주세요.


소금을 뿌려 5분간 두었다가

키친타월로 눌러 물기를

완전히 없애주세요.


쪽파는 송송

썰어주세요.




2

작은 볼에

양념 재료를 넣고

잘 섞어주세요.




3

①의 두부에

녹말가루를 묻힌 후

탈탈 털어주세요.




4

달군 팬에 식용유를 두르고

두부를 올려 중간 불에서

4분간 바삭하게 구운 후

접시에 덜어주세요.




5

④의 팬을 닦고

다시 달궈 ②의 양념을 넣어

약한 불에서 끓여주세요.




6

④의 접시에 양념,

쪽파를 올리면 완성!




*

소스킹 추천 두부 요리,

어떠셨나요?


두부에 녹말을 묻혀 구우면

훨씬 바삭한 식감을

즐길 수 있어요ㅎㅎ


밑반찬 고민이신 분들께

강력 추천합니다!


그럼 저는 여기서 인사드리겠습니다!

즐거운 주말 보내세요 : )




레시피 속 이금기 팬더 양조간장,

이금기 중화 마늘콩소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://scoop-8282.tistory.com BlogIcon 오렌지훈 at 2019.06.29 11:17 신고 [edit/del]

    마늘콩소스 두부구이
    잘 보고 갑니다^^
    오늘도 꿀꺼~ 주말 잘 보내세요~

    Reply
  2. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.06.29 13:18 신고 [edit/del]

    두부반찬 좋아하는 1인 공감하고 갑니다.
    즐거운 주말 보내세요.

    Reply
  3. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.06.29 19:56 신고 [edit/del]

    두부를 녹말가루 묻혀서 바삭하게 구워서 맛있을것 같아요.
    중화마늘콩소스는 맛이 어떨까 궁금하네요. ^^
    즐거운 주말 되세요~

    Reply
  4. Favicon of https://newsfirst.tistory.com BlogIcon korea cebrity at 2019.06.29 21:11 신고 [edit/del]

    안녕하세요 오늘도 글 잘 읽고 공감 누르고 갑니다~

    Reply
  5. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. at 2019.06.29 23:58 신고 [edit/del]

    두부요리를 이렇게 특별한 요리로도 만들수 있군요..
    마늘콩소스가 신의 한수네요,.^^

    Reply
  6. Favicon of https://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2019.06.30 07:36 신고 [edit/del]

    마늘콩 소스가 있군요!!! 두부랑도 한국인 입맛에도 잘 어울릴 듯해요^^ 오늘도 맛있게 먹고 갑니다 해피 일욜 되세요~

    Reply
  7. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 at 2019.06.30 12:10 신고 [edit/del]

    마늘콩 두부요리 포스팅
    잘보고 갑니다.

    Reply
  8. Favicon of https://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2019.06.30 12:55 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ~ 잘 못보던 소스인데,
    어떤 맛이 날 지 궁금합니다.

    Reply
  9. Favicon of https://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2019.07.01 04:50 신고 [edit/del]

    마늘콩소스 두부구이 밑반찬 요리로 딱이겟군요? 잘보고 배우고 갑니다^^

    Reply

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