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초간단 여름 반찬!

감자채볶음 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 여름 제철 음식인

감자를 활용한 밑반찬 레시피를

소개해보려고 합니다~


감자채볶음은 남녀노소 누구나

좋아하는 국민 밑반찬이죠!


이 감자채볶음을

보다 맛있게 만들 수 있는

저의 비법을 공개하겠습니다ㅎㅎ







그 비법은 바로

굴소스입니다!


보통 감자채볶음 만드실 때

소금으로만 간을 하실 텐데요,


굴소스를 조금만 넣어주면

훨씬 깊은 감칠맛이 납니다 : )


그럼 초간단 여름 반찬

감자채볶음 만드는 법!

지금 바로 시작합니다~




< 감자채볶음 >




* 재료


이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

감자 200g, 당근 20g,

베이컨 4줄, 식용유 1큰술,

 소금 약간, 후추 약간






1

감자는 껍질을 벗겨

0.3cm 두께로

채 썰어주세요.


손질한 감자를 볼에 넣고,

감자가 잠길 만큼의

물을 부어 5분간 담가둔 후

체에 밭쳐 물기를 빼주세요.




2

베이컨은 0.5cm 두께로 썰고

당근은 0.3cm 두께로

채 썰어주세요.




3

달군 팬에 식용유를 두르고

베이컨을 넣어 중간 불에서 30초,

감자, 당근, 소금을 넣어

3분간 볶아주세요.




4

굴소스, 후춧가루를 넣어

2분간 볶으면 완성!




*

여름 제철 음식을 활용한

초간단 밑반찬 만들기!

어떠셨나요?


굴소스 1작은술로

자꾸만 손이 가는

마성의 여름 반찬을

만드실 수 있을 거예요 : )


평소 감자 요리를

좋아하시는 분들은

꼭 한 번 따라 해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

찾아오겠습니다~


좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.07.24 11:29 신고 [edit/del]

    감자채 밋있겠어요.
    요즘 반찬으로 좋겠습니다.

    Reply
  2. Favicon of https://yarizzan.tistory.com BlogIcon 야리짠 at 2019.07.24 11:45 신고 [edit/del]

    저는 밥에 감자채볶음넣고 간장에 비벼서 먹는거 너무 좋아해요ㅠㅠ
    간단하면서 알차게 먹을 수 있어서 별미입니다ㅎㅎ

    Reply
  3. Favicon of https://in-astory.tistory.com BlogIcon 인에이 at 2019.07.24 12:04 신고 [edit/del]

    감자채볶음 안먹은지 오래되었는데 사진 보니 정말 먹고 싶네요ㅠㅠ^^

    Reply
  4. Favicon of https://ramideunioni.tistory.com BlogIcon 라미드니오니 at 2019.07.24 12:47 신고 [edit/del]

    베이컨이 없어도, 그냥 감자랑 당근넣고 볶아도 색도 좋고 맛이 좋죠.ㅎ

    Reply
  5. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.07.24 14:32 신고 [edit/del]

    밥이랑 비벼서 먹어도 너무 맛있거든요.^^
    애정하는 반찬입니다.

    Reply
  6. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.07.24 20:00 신고 [edit/del]

    요즘 텃밭 감자로 감자요리를 많이 하는데요 감자채볶음도 늘 하듯이 소금 후추로만.. ㅎㅎ
    굴소스를 한번 넣어봐야겠군요. ^^

    Reply
  7. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 at 2019.07.24 20:00 신고 [edit/del]

    길죽길죽한 감자채볶음 넘 맛있겠어요.

    Reply
  8. Favicon of https://newedge.tistory.com BlogIcon 뉴엣 at 2019.07.24 22:09 신고 [edit/del]

    감자채볶음 좋아해요!
    내일 반찬가게 가서 사와야겠어요 :)

    Reply
  9. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.07.25 02:19 신고 [edit/del]

    감자채볶음 만드는법을 잘 배워 갑니다 ^^

    Reply
  10. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.07.25 05:54 신고 [edit/del]

    누구나 좋아하는 감자이지요.
    맛있게 보고 가요

    Reply
  11. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.07.25 07:17 신고 [edit/del]

    여름에 제가 좋아하는 반찬중의 하나입니다..ㅎ
    맛있게 먹고 갑니다.^^

    Reply
  12. Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! at 2019.07.25 08:43 신고 [edit/del]

    오늘도 맛있는 반찬이 올라왔군요.. 감자채..
    감자수확의 시기도 이제 끝나갈듯 합니다. 이럴때 가장 흔하게 맛있는 요리일듯..
    잘 보고 갑니다~~

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2019.07.25 11:02 신고 [edit/del]

      저렴하고 쉽게 구할 수 있지만
      남녀노소 누구나 좋아하는 식재료 중 하나인 것 같아요!
      절대강자님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )

  13. Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 at 2019.07.25 23:22 신고 [edit/del]

    저의 집 같은 경우에는 감자채를 조금 두껍게 해서 튀김같이 볶아서 먹습니다.
    케첩을 조금 찍어서 먹을때도 있는데 완전 맛있습니다~^^

    아마 젓가락질을 시작하면 순식간에 비워버릴 메뉴입니다~^^

    Reply
  14. Favicon of http://lililii.net BlogIcon 구누 at 2019.08.07 21:55 [edit/del]

    저도 만들수 있을까요?
    맛있어 보여욧

    Reply

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