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칠리새우? 버섯볶음? 색다른 볶음요리~

달콤한 새우 양송이버섯 해선장 볶음 :D

 

 

 

 

 

 

새우의 탱글탱글한 식감이 살아있는 ~ 새우 양송이버섯 해선장 볶음.

밥위에 올려서 덮밥으로 만들어도 훌륭하답니다.

 

 

 

+ 새우 양송이버섯 해선장 볶음 +

 

칵테일새우 20마리 , 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 청양고추 1개,

이금기 해선장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 정종 1큰술, 후춧가루, 오일 1큰술, 통깨

 

 

 

 

 

해동한 칵테일새우는 흐르는 물에 살짝 헹궈주고 물기를 빼주세요.

 

 

 

 

 

양송이버섯이 크기가 큰지라... 4등분을 해두었습니다. 일단 먹기좋게 자릅니다.

 

 

 

 

 

파프리카와 양파도 양송이버섯과 비슷한 크기로 썰어주세요.

 

 

 

 

 

해선장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 정종 1큰술, 후춧가루를 넣어 양념장을 만들어주세요.

 

 

 

 

 

팬이 달궈지면 오일을 1큰술 넣고, 양파와 새우를 먼저 휘리릭 볶다가 양송이 버섯을 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

만들어두었던 양념장을 넣어서 골고루 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

양파가 익어가면 파프리카와 청양고추를 넣고 마지막으로 통깨를 넣어주면 됩니다.

 

 

 

 

 

해선장을 넣어서 쉽게 만든 새우 양송이버섯 볶음이 완성되었습니다.

 

 

 

 

 

들어가는 재료가 모두 단맛이 나는것이기 때문에 양념장에 고춧가루와 청양고추도 넣어주었는데...

매콤 칼칼하면서도 달달한 맛이 아주 좋아요.

 

 

 

 

탱글탱글한 새우와 쫄깃한 양송이버섯~ 달짝찌근하면서도 맛있게 매운

새우 양송이버섯 해선장 볶음 , 밥반찬으로도~술안주로도 최고!

 

 

 

 

 

 

이금기 중화 해선장 소스 240g

 

 

 

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  1. Favicon of https://nomoonomoo.tistory.com BlogIcon 글마 at 2013.04.02 20:22 신고 [edit/del]

    우와... 맛있겠다..

    요리할때 이곳을 참고해야겠어요

    Reply
  2. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 at 2013.04.02 20:30 [edit/del]

    오호~ 너무 맛있어보이는군요..ㅎ
    저도 맛보고 시퍼요.

    Reply
  3. Favicon of http://plmoknn.tistory.com BlogIcon 단버리 at 2013.04.02 22:10 [edit/del]

    저도 좀 주시면 안될까요..ㅎ
    너무 맛나보이네요.ㅎ

    Reply
  4. 블랑블랑 at 2013.04.02 23:34 [edit/del]

    우와~ 정말 맛있어보이네요!
    버섯 완전 좋아하는데 침 나오네요~ㅎㅎ

    Reply
  5. Favicon of http://ppippi51.titsory.com BlogIcon 장화신은 삐삐 at 2013.04.03 00:25 [edit/del]

    우와..정말 맛있어 보이는데요?
    일본에 애비칠리라고 하는 요리랑 닮았는데 애비칠리는 많이 달아서..ㅎㅎ;;
    늦은밤에 보니 괴롭네요..

    Reply
  6. Favicon of http://happy-box.tistory.com/ BlogIcon 행복박스 at 2013.04.03 08:41 [edit/del]

    한 입에 쏙 들어가겠는데요...아~너무 맛있어보입니다^^

    Reply
  7. Favicon of http://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤 at 2013.04.03 09:18 [edit/del]

    아침부터 입맛을 돋우네요
    입맛만 다시고 갑니다.
    즐거운 하루되세요 ^^

    Reply
  8. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2013.04.03 10:06 신고 [edit/del]

    너무 먹고싶어지는걸요^^
    잘 보고 갑니다~

    Reply
  9. Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 at 2013.04.03 11:06 신고 [edit/del]

    저도 맛보고 싶어져요 ㅎ
    잘 보고 갑니다^^

    Reply
  10. Favicon of http://freemarket24.tistory.com BlogIcon 프리마켓24 at 2013.04.03 12:10 [edit/del]

    완전 맛나보이네요 ㅎㅎ
    잘 보구 갑니닷!!

    Reply
  11. Favicon of http://realfocus.kr BlogIcon 날으는 캡틴 at 2013.04.03 12:43 [edit/del]

    요런 거 요런거 넘 좋아해요..맛나겠어요..

    Reply
  12. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 at 2013.04.03 13:25 [edit/del]

    너무 맛있어보이는군요.ㅎ
    행복한 하루 되시길 바래요~

    Reply
  13. Favicon of http://plmoknn.tistory.com BlogIcon 단버리 at 2013.04.03 14:32 [edit/del]

    덕분에 잘 보고 갑니다~
    오늘도 행복하세요~

    Reply
  14. Favicon of http://lovegomi.com BlogIcon 러브곰이 at 2013.04.03 14:46 [edit/del]

    꺄아~~
    소주 한 잔 하고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ
    매콤달콤하니 맥주안주로도 좋을 것 같고요 :)
    맛있게 잘 보고 갑니다~

    Reply

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