캠핑장에서 즐기는
감칠맛, 달큼함 가득
오겹살 바베큐 만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
저는 지난 주말 지인들과
캠핑을 다녀왔어요!
회원님들 중에서
캠핑 좋아하시는 분들 계시나요?
날씨는 추웠지만 캠핑장에서 하는
바베큐파티가 정말 좋았었는데요!
다양한 음식들 중 저는
오겹살 바베큐가 생각나네요!
캠핑 갈 때 바베큐준비물로
이금기 팬더 양조간장과
이금기 황두장을 챙겨갔거든요!
그래서 바베큐 파티 때
달큼하고 감칠맛 가득한
오겹살 바베큐를 만들 수 있었어요!
이금기 팬더양조간장과
이금기 황두장을 활용하여
오겹살을 양념해주었더니
고기 사이사이 맛있는 양념이
스며들어 더욱 맛있었습니다!
감칠맛과 달큼한 그 맛이
아직도 생각나네요!ㅎㅎ
그럼 오겹살 바베큐
지금 바로 만들어볼게요!
< 오겹살 바베큐>
* 메인 재료
오겹살 300g, 파,
생강, 황주 3큰술
* 양념 재료
이금기 팬더양조간장 10g,
이금기 황두장 15g,
오뚜기 순후추 2g,
고춧가루 5g
1
볼에 황주, 파, 생강을 넣고
섞어준 다음 소스 재료를 넣어
잘 섞어주세요!
2
오겹살은 3cm 길이로 썰어
①의 양념장을 넣고
1시간 정도 재워주세요 :)
3
양념장에 재운 오겹살을
바베큐 숯에서 구워주세요!
*
제가 소개해드린
오겹살 바베큐 어떠신가요?
정말 간단하지 않나요?
무엇보다 고기에 배어있는 양념이
단짠단짠 중독성 강한 맛이라
계속 당기는 맛이에요!
꼭 장소가 캠핑장이 아니어도
충분히 만들고 활용하실 수 있는
레시피이니 꼭 한번
도전해보셨으면 좋겠습니다!!
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다!
좋은 하루 보내세요~
레시피 속
이금기 황두장,
이금기 팬더양조간장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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