소박한 분식요리를 더욱 보기좋고 예쁘게 ~ 당근수제비
색깔이 너무너무 곱고 예쁜 당근수제비,
당근을 싫어하는 아이들에게 당근 먹이기용 요리로 좋을거같아요 :D
+ 당근수제비 재료 +
당근, 중력분, 감자, 호박, 소금, 간장, 대파, 멸치
당근은 믹서기에 아주아주 곱게~ 갈아줍니다. 집에 믹서기가 없으신 분들은
그저 최대한 잘게 다져주시는 수밖에 없어요^^; 그래도 주황빛 고운 색이 나는게 아니라
당근 건더기 쏙쏙 들어간 또다른 당근 수제비 반죽이 나오겠죠?
끓는 물에 먼저 멸치, 수제비 반죽을 찢어 투적하고 그 다음 감자, 호박, 대파 순으로 투하~
소금과 간장으로 간을 적당히 맞춥니다.
마음까지 따뜻해지는 예쁜 컬러푸드 , 당근수제비 완성!
송송 썰은 김치와 함께 먹으면 너~무너무 맛있어요.
'요리열전 > 그 이외 요리' 카테고리의 다른 글
햄치즈 머핀 (2) | 2013.04.05 |
---|---|
아삭아삭 생생한 맛! 청경채 숙주 나물 볶음 (0) | 2013.04.05 |
찬바람 불 때 ~ 어묵꼬치우동 한그릇 (0) | 2013.04.03 |
달콤한 힐링푸드 레시피 ~ 홍시라떼 (1) | 2013.04.02 |
도시락 반찬 두반장요리 뱅어포구이 (0) | 2013.04.02 |