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요리열전/이금기소스 요리

관자 바지락 술 찜 * 캠핑 안주 추천!




캠핑 간단 요리

관자 바지락 술 찜

만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


요즘 캠핑장으로

많이들 놀러 가시더라고요~


그래서 오늘은 캠핑장에서

간단하게 만들 수 있는

술안주 레시피를

소개해드리려고 합니다!







그 주인공은 바로

관자 바지락 술 찜인데요~


관자와 바지락,

이금기소스 하나만 있으면

맛있는 술안주가 완성됩니다!


캠핑 레시피

관자 바지락 술 찜

지금 바로 만들어볼까요?




< 관자 바지락 술 찜 >




* 재료


이금기 농축치킨스톡 1작은술,

바지락 2컵, 관자 2컵,

소주 1/2컵, 물 1컵,

버터 1조각, 소금 1큰술,

다진 마늘 1큰술











볼에 바지락, 소금, 물을 넣고

검은색 봉지로 덮어 준 뒤

약 30분 동안 해감해 주세요.


*

스테인리스로 된 포크나 숟가락을

넣으면 더 효과적이에요







해감이 끝난 바지락은

씻어주세요.










쿠킹 호일에 버터를 넣고

바지락, 관자를 넣은 후

다진 마늘을 바지락에

넣고 섞어주세요











이금기 농축치킨스톡과

소주, 물을 넣고 쿠킹 호일을

잘 닫고 끓여주세요.







호일이 부풀었을 때

열어주면 완성!







캠핑장 소주 안주로

이보다 더 잘 어울리는 게

있을까요?!ㅎㅎ







캠핑 추천 음식

관자 바지락 술 찜 만들기

영상으로 확인해보세요!




*

관자 바지락 술 찜 만들기!

어떠셨나요?!


특별한 조리기구 없이도

쉽고 간편하게 만들 수 있어

좋은 것 같아요ㅎㅎ


캠핑요리로 적극

추천드립니다!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다!

즐거운 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 농축치킨스톡을

바로 구매하고 싶으시다면?!




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