에어프라이어 안주 추천
겉바속촉! 크림새우 만들기
*
안녕하세요, 소스킹입니다 :)
오늘은 불금맞이
혼술 하시는 분들을 위해
뚝딱 만들기 좋은
에어프라이어 안주 레시피를
소개하려고 합니다~
그 주인공은 바로
제철 새우를 활용한
크림새우입니다!
겉은 바삭하고, 속은 촉촉해
맥주 안주로 이만한 게 없습니다~
감칠맛과 고소함이 폭발하면
맥주와 더욱 잘어울리잖아요!ㅎㅎ
그래서 오늘 안주 레시피에는
이금기 농축치킨스톡을
반죽에 사용했어요ㅎㅎ
겉바속촉 크림새우 만들기!
지금 바로 시작할게요~
< 크림새우 >
* 메인 재료
이금기 농축치킨스톡 1작은술,
새우 12마리, 양상추 1/4개,
물 1컵, 튀김가루 1.5컵,
전분 0.5컵
* 소스 재료
마요네스 4큰술,
연유 3큰술, 레몬즙 2큰술
1
새우는 손질해 물기를 제거하고,
양상추는 적당한 크기로
찢어주세요.
2
볼에 소스 재료를 모두 넣고
섞어서 준비해 주세요.
3
볼에 물, 튀김가루,
전분을 넣고 섞어준 뒤
이금기 농축치킨스톡을 넣어
반죽을 만들어 주세요.
4
반죽을 묻힌 새우를
에어프라이어에 넣고
오일 스프레이를 뿌려
180도에서 10분 정도
튀겨주세요.
5
새우튀김을 접시에 담고
만들어 놓은 소스를
부어주면 완성!
*
고소한 새우튀김과
상큼한 크림새우 소스의 조합이
정말 맛있더라고요!ㅎㅎ
오늘 저녁! 불금맞이
혼술 예정이시라면
에어프라이어를 활용한
겉바속촉 크림새우 어떠세요?
그럼 저는 여기서 인사드리고
다음에 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다!
좋은 하루 보내세요!
레시피 속
이금기 농축치킨스톡을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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