열무 비빔국수 * 비빔국수 양념장 만드는 법 공개!

매콤하고, 새콤한

열무 비빔국수 만드는 법

*

안녕하세요, 소스킹입니다!

9월은 제철 열무를

맛볼 수 있는 마지막 달인데요!

저처럼 열무 요리 좋아하시는

이웃님들 많으실 거예요~

그래서 오늘은 특별히

이금기 네이버 카페 소스앤쿡

러브호시님의 열무 비빔국수를

소개해드리려고 합니다 :)

비빔국수 양념장의 비밀은

바로 이금기 중화 시즈닝 맛간장인데요~

맛간장 하나로 깊은 맛과 감칠맛을

더 살릴 수 있어요 :)

열무 비빔국수 레시피

그럼 지금 바로 시작할게요!

< 열무 비빔국수 >

* 재료

소면 2인분, 열무김치 2국자,

애호박 1/2개, 어묵 2장,

당근 1/2개

* 양념 재료

이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,

고추장 2큰술, 참기름 2큰술,

깨 소금 약간

1

애호박, 어묵, 당근을

채 썰어주세요.

2

끓는 물에 소면과

썰어놓은 애호박, 어묵,

당근을 넣고 삶아주세요.

3

면과 채소들을 건져 체에 밭쳐

찬물에 헹구어 주세요.

4

이금기 중화 시즈닝 맛간장과

나머지 양념 재료, 열무김치를

삶아놓은 면과 채소에 넣고

함께 버무려주면 완성!

*

아삭한 열무김치와

비빔국수의 조합!

정말 맛있을 것 같죠?!

간단한 조리방법이니

제철이 지나기 전에

만들어드셔보시길 바랍니다!

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다.

좋은 하루 보내세요!

* 이 게시글은 이금기 네이버 카페 소스앤쿡

러브호시님의 게시글을 활용한 게시글입니다.

원문 확인하러 가기

https://cafe.naver.com/leekumkee/61547

레시피 속

이금기 중화 시즈닝 맛간장

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