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제철 홈 카페 메뉴!

토마토 에이드 레시피

 

 

 

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안녕하세요. 소스킹입니다!

 

요즘 외출이 어려워

홈 카페 즐기시는 이웃님들

많으실 것 같은데요~

 

그래서 오늘은 8월의 제철음식

토마토를 활용해 에이드를

만들어보겠습니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

8월의 제철 채소인 토마토!

토마토 주스도 많이 드시지만

저는 오늘 좀 특별하게

에이드로 만들었습니다ㅎㅎ

 

이금기 중화 매실소스를 넣어

진한 상큼함을 맛볼 수 있었어요!

 

그럼 지금 바로 시작할게요~

 

 

 

< 토마토 에이드 >

 

 

 

 

 

 

十 자 칼집을 낸

방울토마토를 끓는 물에 넣고

30초 정도 데쳐주세요.

 

 

 

 

 

 

데친 방울토마토를

얼음물에 담가 식혀주고

껍질을 벗겨 주세요.


*

얼음물에 담그면
껍질이 더 잘 벗겨져요.

 

 

 

 

 

 

볼에 껍질 벗긴 방울토마토를

담아주세요.

 

 

 

 

 

 

이금기 중화 매실소스를 넣고 버무려
매실소스 토마토청을

만들어 주세요.


*

실온에 하루 정도

숙성해 주세요.

 

 

 

 

 

 

홈 카페 유리컵에

얼음, 절인 토마토, 탄산수를

넣어주세요.

 

 

 

 

 


매실소스 토마토청 시럽을 넣어

마무리해주면 완성!

 

 

 

 

 

 

시원한 토마토 에이드 레시피

영상으로 확인해 보세요!

 

 

 

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이금기 중화 매실소스의

진한 새콤달콤함이

토마토 에이드와

잘 어울리더라고요!

 

이번 주 홈카페 음료는

제철 토마토를 활용한

토마토 에이드 어떠신가요?ㅎㅎ

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!

 

레시피 속

이금기 중화 매실소스

바로 구매하고 싶으시다면?!

 

 

 

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  1. Favicon of https://lifeground99.tistory.com BlogIcon Za_ra at 2021.08.19 20:06 신고 [edit/del]

    저도 이렇게 마시고 있어요~~~

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.08.20 14:00 신고 [edit/del]

      평소 토마토 에이드를 많이 만들어드시나봐요!ㅎㅎ
      제철 토마토라 더욱 맛있는 것 같죠?
      Za_ra님, 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다!

  2. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.08.19 20:35 신고 [edit/del]

    매실소스 토마토청시럽 한번 만들어봐야겠는데요 ㅎㅎ 오늘두 좋은 레시피 잘 보고 갑니다 😆

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.08.20 14:01 신고 [edit/del]

      매실 소스로 진한 단맛을 느끼실 수 있을겁니다ㅎㅎ
      제철이 지나기 전에 꼭 한번 도전해보세요~
      ilime님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  3. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹 at 2021.08.20 11:02 [edit/del]

    오호 이거 넘 맛있을 것 같아요
    매실소스 넣어서 달달할 것 같습니당^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.08.20 14:02 신고 [edit/del]

      매실소스의 진한 달달함과 새콤함이 토마토 에이드를 한층 더 새콤하게 만들어주더라고요!ㅎㅎ
      세싹님, 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다 :)

  4. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com/ BlogIcon 영도나그네 at 2021.08.20 11:06 [edit/del]

    햐!
    토마토 로도 이렇게 시원하고 맛있는 토마토 에이드를
    만들어 먹을수가 있군요..
    오늘도 덕분에 좋은 레시피 정보 잘보고 갑니다.

    Reply
  5. za_ra at 2021.08.20 15:57 [edit/del]

    방울토마토 에이드를 저렇게 만들수 있다니.
    다음에 저도 만들어볼께요~

    Reply

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