새우에 달달한 튀김옷
입혀 매콤한 양념을 콕!
칠리 코코넛 쉬림프
*
안녕하세요. 소스킹입니다!
이웃님들,
새우튀김 좋아하시나요?
뜨거운 기름에 바삭하게
튀긴 새우튀김은 그냥 먹어도 맛있고,
떡볶이 국물에 찍으면 더 맛있는데요.
오늘은 새우에 코코넛 옷을
입힌 이색 새우튀김을
소개하려고 합니다!
오늘의 주인공,
칠리 코코넛 쉬림프를
소개합니다 ㅎㅎ
코코넛의 고소하고
달달한 맛이 살아있고,
식감도 더욱 바삭한데요!
이금기 치우챠우 칠리오일을
활용한 소스까지
만들어 봤습니다.
그럼, 바로 시작할게요 :)
손질된 새우에
소금, 후추로 밑간 해주세요.
새우를 전분,
계란 물, 코코넛 롱 순으로
묻혀주세요.
코코넛 쉬림프를
160도 예열된 기름에
현 면 당 1분 30초씩
튀겨주세요.
이금기 치우챠우 칠리오일 외
소스 재료를 넣고 섞어주세요.
완성 접시에
코코넛 쉬림프를 담고,
칠리 마요를 함께 곁들이면 완성!
보글보글 끓는 기름에
퐁당 빠진 코코넛 쉬림프!
영상으로 확인해 보세요.
*
오늘 소개해드린
칠리 코코넛 쉬림프
재밌게 보셨나요?
아이들 간식이나
가벼운 야식 메뉴로도
좋은 레시피입니다.
이번 주말은 달콤 매콤한
칠리 코코넛 쉬림프로 맛있게
보내시는 건 어떨까요!
그럼 저는 여기서 인사드리고
다음에 더 맛있는 레시피로
돌아올게요 ㅎㅎ
레시피 속
이금기 치우챠우 칠리오일을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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