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닭볶음 배추쌈 레시피

 

 

 

 

 

배추쌈하면 보통 돼지고기 수육을 생각하시죠~?

근데... 요렇게 닭볶음을 넣어서 먹어도 꽤 맛있답니다!

칼로리도 더욱 낮아져서 다이어트, 그리고 미용에도 효과가 좋아요~

 

 

 

 

+ 닭볶음 배추쌈 +

 

닭고기 200g , 파프리카 붉은색과 노란색 각각 1/2개씩 , 양파 1/2개 , 팽이버섯 , 해선장 1큰술 ,

굴소스 1큰술 , 맛술 1큰술 , 다진마늘 1큰술, 배추속 약간과 검은 깨

 

 

 

 

 

 

우선 재료들은 먹기 좋게 잘라주시구요.

 

 

 

 

 

 

기름두른 팬에서 이렇게 다진마늘을 우선 볶아서 향을 내주세요.

 

 

 

 

 

 

그런다음 닭고기와 양파를 넣어서 볶아주시다가 맛술 넣어서 닭특유의 잡내를 없애주시고요.

 

 

 

 

 

 

붉은 닭고기가 하얗게 잘 익어가네요~

 

 

 

 

 

 

파프리카도 넣으시고~

 

 

 

 

 

 

굴소스도 한큰술 넣어주세요~

 

 

 

 

 

 

쌀국수 먹을때 좋아라하면서 찍어먹던 해선장도 듬뿍 한수저 넣어서~

 

 

 

 

 

 

요렇게요~

 

 

 

 

 

 

역시 잘 ~ 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

그런다음 팽이버섯은 한쪽에 이렇게 놓아서

 

 

 

 

 

 

양념소스가 팽이버섯에 흡수될 정도로만... 고루 섞이지않게해줍니다.

 

 

 

 

 

 

배추위에 이렇게 재료들을 다소곳이 올려주시고, 검은깨를 솔솔 뿌려주시면 완성!

 

 

 

 

 

해선장 맛 아시는분들은 짐작이 가실겁니다. 달하면서 특유의 향이 코끝에 맴돌고요...

굴소스의 감칠맛과 달달함이 그대로 전해지네요~

 

아삭한 배추의 싱싱한 식감 또한 정말 예술입니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 at 2013.06.05 09:07 [edit/del]

    식사를 했는데도 ㅎㅎ
    배가 출출하네요 . 배추와 함게 먹는 닭 볶음 너무 좋습니다.
    즐거운 시간 되세요

    Reply
  2. Favicon of http://imrich.tistory.com BlogIcon 리치R at 2013.06.05 09:24 [edit/del]

    보기좋은 음식이 맛도 좋다고.. 정말 맛있어 보이네요
    잘 만드셨어요~

    Reply
  3. Favicon of http://tvsline.tistory.com/ BlogIcon 카라 at 2013.06.05 11:07 [edit/del]

    너무 맛나겠어요~ 맛난 포스팅 잘보고갑니다~
    오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

    Reply
  4. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2013.06.05 14:04 [edit/del]

    요렇게도 요리가 가능하군요 ^^
    오늘도 완전 잘배워갑니당 ~~ 오늘도 즐거운 하루되세요

    Reply
  5. Favicon of http://thebrownie.tistory.com BlogIcon the브라우니 at 2013.06.05 16:23 [edit/del]

    음식비쥬얼이 너무 이쁘네요 ~~^^

    Reply
  6. Favicon of https://namsieon.com BlogIcon 작가 남시언 at 2013.06.05 16:51 신고 [edit/del]

    판매는 안하시나요?ㅎㅎㅎ

    Reply

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