요건 몰랐지~? 이금기 스리라차 칠리소스로 만드는
악마의 칵테일 "Bloody Mary"
칵테일 좋아하세요? 소스킹도 칵테일 참 좋아하는데요~
미국에서는 이금기의 태국식 소스 스리라차 칠리소스를 활용해서
칵테일 블러디메리를 만든다고 합니다.
BLOODY MARY '피의 메리'
이 무시무시한 칵테일의 이름은 무자비한 신교도 박해로 악명 높던
16세기 영국 여왕 메리튜더로부터 유래되었다는 설이 있죠 .
+ 피의 메리 with 칠리소스 재료 +
클라마토 주스(토마토와 모시조개의 엑기스의 혼합주스) 900g
우스터소스 2스푼
레몬주스 작은 2스푼
보드카 220g
장식용 샐러리 4개
소금 약간
얼음4-6덩이
그리고 스리라차 칠리소스 작은 2스푼
1. 클라마토 주스를 큰 피처잔에 부은 후 이금기 스리라차 소스, 우스터소스,
레몬주스, 보드카를 더해줍니다. (소금은 글라스 주위에 묻혀주세요)
2. 재료들을 잘 섞으세요~ 얼음을 퐁당퐁당 띄우고 샐러리로 장식을 마무리하면
어때요, 참 쉽죠~?ㅎㅎ
이름은 무시무시하지만... 맛은 사랑스러운 , 매콤새콤한 블러디 메리, Hot한 밤을 즐겨보세요!!
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