중화바베큐소스-등갈비구이

 

 

집에서도 만들기쉬운 바베큐 소스 등갈비

 

 

 

 

 

 

팸레가 부럽지않은 등갈비요리 립 요리.....

이금기 소스로 간편하고 맛있게 만들어봅시다.

 

 

 

 

 

+ 중화바베큐소스 등갈비 구이 재료 +

 

돼지등갈비.양파.마늘.생강.통후추.

 소스:바베큐소스 3큰술.매실소스 2큰술.후추약간.마늘약간. 꿀 약간

 

 

 

 

 

 

이금기 소스의  중화 바베큐소스.

바베큐요리할때 딱좋은소스라..집에서도 맛잇는 바베큐 요리가 가능하답니다.

 

 

 

 

 

 

등갈비는 찬물에 1시간이상 담가서 핏기를 제거해주시구요

 

 

 

 

 

 

생강등 향신료넣고 한번 데쳐서 잡내등 냄새 제거해주세요.

 

 

 

 

 

 

중화 바베큐소스랑 중화매실소스에 마늘등 넣고 소스만들어주시구요.

 

 

 

 

 

 

미리 삶아놓은 등갈비에 양념베이게 섞어주세요~ 1시간이상 재어두심좋더라구요.

 

 

 

 

 

 

양념에 재어둔 등갈비는 오븐 230도에서 15-20분정도 구워주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

캬~ 마지막에 꿀을 한번 발라서 구우니.달콤함까지 더해져서 윤기도 흐르는게 좋더라구요~

 

 

 

 

 

 

오븐에 구워서 기름기는 빠지구요, 바베큐소스로 간단하고 맛좋은 등갈비 구이.

아빠안주로도 온가족 별식으로 좋을거같네요~

 

 

 

 

 

 

중화 바베큐 소스와 매실소스로  집에서도 맛좋고 근사한 바베큐 파티어떠세요~?