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이금기 130주년 쿠킹클래스 * 합정 란콰이펑에서 박건영 셰프님과 함께?! 이금기 팬과 함께한 이금기 130주년 쿠킹클래스합정역 맛집 란콰이펑에서 박건영 셰프님과 함께?! *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계시죠!? :^) 저는 오늘 얼마 전 진행했던이금기 130주년 쿠킹클래스현장 스케치를 전달해 드리려 합니다! 합정역 요즘 뜨는 맛집, 술집란콰이펑에서 진행된 이번 쿠킹클래스스페셜하게도 이번에는 란콰이펑의총괄 셰프님이신 박건영 셰프님께서함께해 주셨는데요! 아마 냉장고를 부탁하는 프로그램에도나오셔서 많은 분들이 알고 계실 거예요~! 박건영 셰프님의 클래스를 듣는다니,너무 설레지 않을 수 없습니다! 우선 클래스가 열렸던란콰이펑 부터 소개해 드릴게요 :) 합정 란콰이펑에서 진행된 이번 쿠킹클래스답게분위기가 소위 말해 정말 힙한! 느낌이 딱! 나는데요 :^) 란콰이펑.. 더보기
메밀 소바 * 이렇게 귀여운 메밀 소바 봤어?! 무더운 여름에는 시원하게 딱 좋은메밀 소바 레시피, 기왕이면 맛있게 먹자 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 좋은 시간 보내고 계시나요?! 남부 지방에는 너무나도 많은 비가 내렸고중부 지방은 쾌청한 날씨가 계속되고 있죠?! 비 탓에 큰일이 없으셨을지...모두 무탈하셨으면 좋겠네요 :^) 이제 태풍, 장마 소식을 접하는 걸 보니 슬슬 여름은 여름인가 봅니다! 무더운 여름이면 생각나는메뉴가 있죠! :) 바로 메밀국수로 시원하게 만든메밀 소바입니다! 쨘! 이번에도 솜씨를 살짝 발휘해맛있는 메밀소바를 귀엽게 만들어 보았습니다 ㅎㅎ 면을 그릇에 담다가 우연히 캐릭터 모양이됐는데, 갑자기 조카들이 귀엽다는 환호성을 듣고이렇게 캐릭터 소바를 꼼꼼(?) 하게 만들었답니다 ㅎㅎ 메밀면을 쫄깃하게 끓이고쪽파와 간 무를 함께 .. 더보기
어마어마한 상품!! 이금기 130주년 온라인 요리대회 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 아주 어마어마한 소식을들고왔는데요! 바로 이금기 130주년 온라인 요리대회 소식입니다! 아마 많은 분들께서 '온라인 요리대회?'라며의아해 하실텐데요 :) 온라인 사이트를 통해요리 레시피와 사진을 제출하는형식의 요리대회입니다! 요리를 좋아하는 분들이면누구나 참여 가능한 온라인 요리대회! https://www.130lkk.co.kr/ 카카오톡 로그인을 통해쉽게 로그인 하고, 레시피 사진 제출을 통해다양한 레시피를 쉽게 올릴 수 있답니다! 그리고 투표를 가장 많이 받은 1등에게는상금 130만원의 어마어마한 상품을 드립니다! 어마어마한 시상 혜택,한번 볼까요!? *1등상금 130만원 (1명) 2등미니 오븐 (9명) 3등4구 후라이팬 (20명) 참가상스타벅스 기프티콘 (선착순 4.. 더보기
야채볶음밥 * 해선장 소스를 활용한 초간단 볶음밥 레시피 해선장 소스를 활용해쉽고 빠르게 만드는 야채 볶음밥 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 주말 보내셨나요?! 지난 일요일은 온종일 비가 내리는 바람에외출은 하지 않고 집에서 영화를보는 시간을 가졌답니다! :^) 마트 외출 없이 끼니를 때우려니 자동으로 냉장고 파먹기가 되더라고요! :) 그래서 만든 야채볶음밥! 집에 있는 갖은 재료들과해선장 소스를 이용해 뚝딱 만든야채볶음밥 레시피,지금 알려드릴게요! 밥 1공기 (200g) 애호박 1/5개, 당근 1/5개 양파 1/4개, 햄 1쪽, 오뚜기 식용유 1.5 큰 술이금기 중화 해선장 소스 1 큰 술, 소금 약간오뚜기 순후추 약간 자취생이 해 먹기 너무나도 좋은간단한 볶음밥 레시피지금 바로 알려드릴게요! 1애호박, 당근, 양파는 .. 더보기
오징어볶음 * 매콤하게 불맛 입힌 반찬 오징어볶음 레시피 매콤하고 깊은 불 맛이 살아있는최고의 밥 반찬 레시피 오징어 볶음 *안녕하세요. 소스킹입니다. 이제는 정말 장마의 철이 오는 거 같습니다!한번 비가 내리기 시작하면 하늘에 구멍이라도뚫린 듯 억수 같은 장대비가 쏟아지는데요~ 이럴 때는 외출하지 않고집에서 맛있는 밥 먹으며재미있는 영화 보는 게 딱이더라고요. 그래서 준비한 밥 반찬 레시피!불맛이 딱 좋은 매콤한 밥도둑오징어볶음 레시피입니다. * 재료 오징어 2마리 (300g), 양파 반개양배추 4장 (60g), 대파 흰 부분 7cm청양고추 1개, 식용유 2 큰 술소금 1/4 작은 술, 참기름 2 작은 술통깨 1/2 작은 술 * 오징어볶음 양념 재료 이금기 중화 고추마늘소스 3 큰 술설탕 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술맛.. 더보기
달걀카레 * 달걀만 있으면 완성되는 쉬운 카레 레시피 달걀만 있으면 뚝딱! 완성되는쉬운 레시피, 매콤한 달걀 카레 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 제가 오늘 들고 온 레시피는너무나도 간단한 레시피로아마 많은 분들이 좋아하실것 같은데요~ :^) 바로 달걀 하나로 끝내는달걀 카레 레시피입니다. 거기에 이금기 치우챠우 칠리오일을 더해매콤함 까지 갖춘 특급 레시피입니다! 매콤한 카레를 좋아하시는 분들은꼭 해드시면 좋은 레시피입니다! ^^ 지금 바로 알려드릴게요 :) 우선 분량의 물을 넣은 후고형의 형태의 카레를 준비해주세요! 고형이 아니라 분말 형태의 카레라도상관 없습니다 :^) 그리고 카레가 녹을 때까지잘 섞어주세요! 카레가 어느정도 잘 풀어지고몽근하게 끓여졌다면달걀을 넣고 스크램블 하듯이잘 저어주시면 완성입니다! 뜨끈한 밥에 달걀카레를 부은 후보기 좋으라고.. 더보기
베이컨말이주먹밥 * 굴소스 볶음밥으로 만드는 간단 도시락 메뉴 요즘 대세~ 굴소스 볶음밥으로 만드는간단한 도시락 메뉴, 베이컨말이 주먹밥 *안녕하세요. 소스킹입니다. 벌써 한 주의 중순이네요! 소스킹이 있는 곳에서는어제는 비가 시원하게 장마가 내리더니오늘은 맑고 개운한 하늘이 떠있네요! 날씨도 좋아서 소풍가기딱 좋을 것 같습니다! 그래서 준비해 본오늘의 도시락 메뉴베이컨말이 주먹밥입니다. 굴소스 볶음밥으로 간단하게 만드는베이컨 말이 주먹밥 레시피 지금 바로 알려드리겠습니다! 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술밥 1공기, 파프리카 빨강, 노랑 각 1/2개애호박 1/3개, 당근 1/3개, 단무지 3장참기름 1 작은 술, 후추 약간, 베이컨 10장 우선 볶음밥에 들어갈 재료들이잘게 다져 준비해 주겠습니다. 달궈진 팬에 기름을 둘러다져진 재료.. 더보기
소고기 무국 * 두반장으로 만드는 얼큰한 콩나물 쇠고기 뭇국 속이 든든한 레시피 쇠고기 무국두반장으로 만들어 더욱 빠르게 만들어요! *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 주말 잘 보내셨나요?! 저는 이번 주말에 친구들과공연을 보러 갔다가 술을 좀 먹었어요~ 그래서 그런지 오늘은속이 시~원해지는 든든한소고기국이 먹고 싶어졌답니다! 매콤칼칼하게 경상도 식으로만드는 얼큰한 쇠고기 뭇국 너무나 쉽게 만드는 레시피지금 바로 알려드릴게요! 이금기 중화 두반장 소스 2 큰 술쇠고기 사태 (또는 양지머리, 국거리) 200g콩나물 1줌 (50g), 무 1토막 (100g), 대파 10cm (흰 부분)오뚜기 참기름 1/2큰 술, 국간장 1 작은 술, 다시마 5*5cm물 4컵, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간 1콩나물은 체에 밭쳐 흐르는 물.. 더보기

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