닭물회 * 요즘 핫한 여름 별미! 닭물회 만들기
시원한 닭가슴살 요리,닭물회 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 인천 맛집 메뉴인닭물회 만드는 법을소개해보겠습니다. 닭물회는 일반적인 물회처럼매콤, 새콤한 물회 육수에생선회 대신 닭가슴살을넣은 닭가슴살 요리에요~ 평소 생선회를못 드시는 분들도시원하게 즐길 수 있는물회 메뉴입니다ㅎㅎ 물회 만들 때가장 어려운 게새콤하면서도 감칠맛 나는물회 육수 만들기죠? 그래서 오늘 제가절대 실패하지 않는물회 육수 황금 비율을공개하겠습니다!ㅎㅎ 그럼 여름 별미로 좋은닭물회 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 닭가슴살 100g, 칼국수 면 50g,청홍고추 1개씩, 무순 약간,사과 1/4개, 오이 1/4개,당근 1/4개, 양파 1/2개,깻잎 3장, 상추 3장 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝..
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두부조림 * 간단 반찬으로 좋은 두부 요리! 두부조림 만드는 법
밑반찬이 고민이라면?간단 반찬, 두부조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 좋아하는두부 요리를 소개하려 합니다 : ) 오늘 소개할 두부 요리는밑반찬으로 좋은두부조림인데요, 두반장 딱 하나만 사용하는초간단 레시피입니다 : ) 보통 두부조림을 만들려면다진 마늘, 설탕, 간장 등다양한 양념이 필요하지만, 두반장은 이미갖은 양념이 들어간 소스여서아주 간단하게 만들 수 있어요~ 그럼 간단 반찬두부조림 만드는 법,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 부침용 두부 300g, 깻잎 10장,홍고추 0.5개, 소금 1/3작은술,식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,후추 약간, 물 100㎖ 1두부는 2등분 한 후1cm 두께로 썰어키친타월에 올려주세요. 소금을 뿌려 5..
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미나리 완자탕 * 냉동 만두로 미세먼지에 좋은 음식 만드는 법!
냉동 만두로 손쉽게!두반장으로 매콤하게!미세먼지에 좋은 음식 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 미세먼지에 좋은 음식을소개해 보려고 합니다~ 그 주인공은 바로미나리인데요, 여러분은 미나리 효능을알고 계시나요? 미나리 효능으로는해열, 이뇨, 노화 방지,해독 작용 등이 있는데요, 이 해독 작용 덕에미세먼지 속 중금속을배출하는 데 도움을 준다고 합니다~ 미나리 효능을 알고 나니더 열심히 먹어야겠죠?ㅎㅎ 그럼 냉동 만두와두반장을 넣은 미나리 완자탕!지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 냉동 물만두 200g, 미나리 50g,오뚜기 고추맛기름 0.5큰술,청양고추 1개, 후추 약간 * 국물 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,다시마 5×5cm 2장,국물용 멸치 5마리,설탕 1작은술, 물 1..
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굴소스 불고기 볶음밥 * 요알못도 100% 성공! 굴소스 볶음밥 레시피
초간단 굴소스 활용법!굴소스 불고기 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용법으로볶음밥 레시피를 소개하겠습니다~ 굴소스를 활용해소불고기 양념을 만들어깊고 진한 감칠맛의 볶음밥을만들어볼 텐데요, 이 소불고기 양념 비율만알고 있으면 볶음밥은 물론,소불고기 전골 등에도활용할 수 있습니다~ 만드는 법이 간단해자취생 간단 요리로 좋은굴소스 불고기 볶음밥! 요알못도 100% 성공한다는소불고기 양념 비법이궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로시작하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 300g, 불고기용 소고기 200g,상추 40g, 양파 50g,대파(흰 부분) 20cm,식용유 1큰술 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,다진 마늘 0.5..
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닭가슴살 부추 냉채 * 요즘 날씨에 딱! 어울리는 닭가슴살 요리
시원~한 여름 음식!닭가슴살 부추 냉채 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 휴일보내고 계시나요? 저는 오랜만에누나 집에 놀러왔어요~ 누나 냉장고를 보니다이어트 때문에닭가슴살이 엄청 많더라고요! 그래서 닭가슴살을 이용해요즘 날씨와 어울리는여름 음식을 만들어봤습니다ㅎㅎ 그 음식은 바로닭가슴살 부추 냉채인데요, 여러분은 부추 효능에 대해잘 알고 계시나요? 부추 효능은 해독부터항산화까지 아주 다양해요~ 이렇게 몸에도 좋고맛도 좋은 부추를 듬뿍넣은 닭가슴살 냉채 레시피!지금 바로 공개하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,닭가슴살 1쪽, 파프리카 100g,부추 50g, 다진 마늘 1작은술,양파 50g, 청주 0.5큰술, 후추 약간,식용유 1큰술, 참..
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돼지고기 퐁듀 * 와인이나 맥주 안주로 좋은 이색 돼지고기 요리!
근사한 손님 초대 음식으로 딱!치즈를 곁들인 돼지고기 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 와인이나맥주 안주는 물론,손님 초대 음식으로도 좋은돼지고기 요리를 소개하겠습니다 : ) 이 요리의 포인트는 바로쭈우욱- 늘어나는 치즈에요! 치즈 퐁듀를 곁들이니와인 안주로 잘 어울리고그럴싸한 비주얼 덕에손님 초대 음식으로도아주 좋더라고요ㅎㅎ 달달한 양념 돼지고기와고소한 치즈의 만남! 돼지고기 퐁듀 만들기,지금 바로 시작합니다~! * 재료 이금기 중화 해선장 1.5큰술,돼지고기 목살 300g, 피망 1개,양파 0.5개, 건고추 1개,다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술,고추맛기름 0.5큰술, 설탕 1작은술,물 50㎖, 소금 약간, 후추 약간,슈레드 피자치즈 150g 1양파, 피망은2×2cm..
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