2019/12 썸네일형 리스트형 빙어 잡이 체험 후 먹고 싶은 빙어요리는? 빙어튀김 vs 도리뱅뱅 빙어 잡이 체험 후만들어 먹고 싶은빙어요리는?!빙어튀김 vs 도리뱅뱅 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들께서는겨울축제 좋아하시나요? 겨울이 되니 다양한 축제들이많이 열리고 있는 것 같아요 :) 볼거리도 체험거리도 다양해정말 좋은 것 같습니다!ㅎㅎ 겨울 하면 떠오르는대표적인 축제가 있죠!바로 빙어잡이 축제인데요 :) 빙어축제가 한창이라빙어로 만들 수 있는 요리도많이 생각나는 것 같아요~ 그래서 오늘은 빙어잡이 후만들어 먹을 수 있는 요리에 대해이야기해보려고 합니다~ 이웃님들께서는직접 잡은 빙어로어떤 요리를 하고 싶으신가요? 빙어튀김? 도리뱅뱅? 제가 오늘 이 두 가지 음식을좀 더 맛있게 조리할 수 있는방법을 알려드릴게요~ *갓 튀긴 빙어튀김은튀김 자체로도 담백하고 맛있지만이금기 중화 시즈닝 맛간장에살짝 .. 더보기 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경기대학교 제 13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 경기대학교 일시 : 2019년 10월 7일 장소 : 경기대학교 수상 Champion: 정인범 (갈치베이컨말이와 가지선)1등: 김인탁 (누룽지와 우엉을 활용한 요리)2등: 한승운 (오향된장, 고추장 차시우와 곤약마늘볶음밥) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할 학교는 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 학교는 경기대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와 소스에 대한 소개, 시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은롯데호텔 중식 총괄의 여경옥 상무님입니다. : ) 상무님의 멋진 심사평을 기대하면서,본격적으로 뜨거운 대회 현장으로떠나볼까요? 개회식과 심사위원 소개가 끝난 다음본격적인 조리시.. 더보기 사과조림 롤 토스트 * 아침 사과 금 사과로 만드는 아침식사 금 사과로 든든한아침식사하세요!사과조림 롤 토스트만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침에는 시간에 쫓겨식사 거르시는 분들이많으실 것 같아요~ 아침식사는 꼭 드셨으면좋겠다는 마음에오늘은 아침식사로 좋은 메뉴를소개해 드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로사과조림 롤 토스트예요 :) 보기만 해도 달콤함이 뚝뚝흐르는 것 같지 않나요~? 아침에 먹는 사과는 금사과라고 하죠~! 아침 사과는 에너지를 업 시켜주고,잠들어있던 두뇌를 활성화시켜주는효과도 있다고 해요~ 이금기 중화 매실소스를 활용해맛있는 사과를 듬뿍 졸여주셔서에너지 충전하세요~! * 메인 재료 사과 1개(250g),소금 1/4 작은술,식빵 6장, 버터 20g,계란3개, 우유 100ml * 조림 재료 이금기 중화 매실소스 1큰.. 더보기 붕어 밥 구이 * 바삭한 붕어 안에 매콤한 오돌뼈 볶음밥이! 늦은 시간야식이 생각날 때!이색 오돌뼈 볶음밥붕어 밥 구이 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다!어제는 밥을 든든하게 먹었는데도야식이 생각나는 저녁이었어요 :) 아무래도 겨울이 되어서식욕이 왕성해진 것 같습니다!ㅎㅎ 그래서 맛있는 야식을만들어 먹었는데요! 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용해서매콤하고, 씹을수록 고소한붕어 밥 구이를 만들었어요 :) 오돌뼈볶음 만으로도정말 맛있지만~ 야식으로 오돌뼈 볶음은조금 자극적일 수 있어서오늘은 건너뛰고 바로볶음밥을 선택했어요~! 오돌뼈볶음밥을붕어빵 틀 위에 올리고계란물을 살짝 부어주었더니바삭한 식감 속매콤한 오돌뼈 볶음밥이완성되었어요! 또 매콤한 오돌뼈 볶음밥을달달 짭조름한 치즈가 감싸주어그 맛의 조합이 정말 좋았습니다! 매콤한 오돌뼈 볶음밥이 숨어있는붕어 밥 구이 만들기.. 더보기 [소스킹 이벤트] 눈꽃 함박스테이크 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 눈꽃 함박스테이크기대평 남기시면푸짐한 선물 보내드립니다! *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 많은 분들이 기다리셨을12월 이벤트를 소개해보겠습니다~ 과연 이번 달 이벤트상품은 무엇일까요? " 눈꽃 함박스테이크 기대평 남기시면돌판 스테이크팬, 굴소스 드립니다! " ▲▲▲▲▲▲ 눈꽃 함박스테이크 레시피가궁금하시다면 클릭! *저번에 소개해드렸던눈꽃 함박스테이크 만드는 법!기억나시나요? 크리스마스 연말 홈 파티에어울릴만한 메뉴를 소개해드렸죠~ 세 가지의 이금기 소스로양념을 만들어 주어더욱 맛있었죠~ 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해 1분께 돌판 스테이크팬,2분께 이금기 프리미엄 굴소스를보내드립니다! 많은 참여 부탁드려요~! [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 프리미엄 굴소스를 활용한사진 속.. 더보기 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동의과학대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 동의과학대학교 일시 : 2019년 10월 02일 장소 : 동의과학대학교 인원 : 27명 수상Champion: 박상제 (양송이 속에 빠진 돼지고기 튀김)1등: 장국립 (배추롤찜)2등: 신유정 (이 새우 좀 먹어보새우) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를소개할 학교는 동의과학대학교입니다 : ) 이번 예선전에서는 아미산의양수평 셰프님께서 도움을 주셨습니다.셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다~ 그림 이제 본격적인 요리대회현장 스케치를 공개하겠습니다! 이금기 소스와 시상에 관한설명을 들을 수 있는 개회식이 끝나면드디어 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들의 열기로요리대회 현장이 후끈했는데요,사진으로도 느껴지.. 더보기 새알 팥죽 * 내 몸의 온도와 면역력을 높여주는 겨울철 음식 추운 겨울, 내 몸의면역력을 높여주는 음식새알 팥죽 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날씨가 너무 추워서밖에 나가면 저도 모르게움츠리고 다니는 것 같아요~ 날씨가 추워서 그런지면역력도 약해지는 것 같고요! 이런 겨울철에는따뜻한 음식 많이 드셔서몸에 면역력과 체온을높여줘야 합니다! 그래서 오늘은 그 두 가지를동시에 채워줄 수 있는메뉴를 소개해 드리려고 해요! 그 주인공은 바로새알 팥죽입니다 :) 큼직한 새알이 들어있어확실히 든든할 것 같지 않나요? 이금기 치킨파우더와소금으로 간을 해주어서새알 팥죽에서 감칠맛도느끼실 수 있을 겁니다! 우리 몸을 따뜻하고건강하게 만들어줄것 같은새알 팥죽 만들기지금 바로 시작합니다! * 재료 이금기 치킨파우더 1작은술,팥 250g, 찹쌀가루 1컵,김 약.. 더보기 반반 훠궈 * 훠궈를 집에서도 간편하게! 이금기 소스만 있다면우리 집도 훠궈 전문점!반반 훠궈 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 좋아하는 음식 중하나가 훠궈인데요!ㅎㅎ요즘 날씨가 추워서 그런지더 자주 생각나는 것 같아요 :) 그런데 이 맛있는 훠궈를집에서도 충분히 만들어먹을 수 있다는 거알고 계셨나요?! 오늘은 집에서도쉽고 간편하게 만들 수 있어연말파티때 손님에게대접하기에도 좋은초간단 훠궈 만드는 법을소개해 드리려고 해요! 이금기 훠궈 해선탕소스는순하면서도 감칠맛이 깊어아이가 있는 집에 좋을 것 같아요 :) 이금기 훠궈 마라탕소스는매콤한 맛을 좋아하시는 분들이시라면충분히 좋아하실만한사천식 소스랍니다 :) 마라를 처음 드시는 분들도거부감 없을 정도이니누구나 맛있게 드실 수있을 거예요 :) 그럼 집에서도 간편하게만들 수 있는 반반 훠궈!.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
