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이모저모

중국 당면 볶음 * 요즘 핫!한 중국 당면 요리 느끼한 추석 음식에 매운 음식이 당길 땐?초간단 자취 요리, 중국 당면 볶음! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 추석 연휴 보내고 계시나요? 저는 어제부터 어머님을 도와추석 음식을 하고 하고 또 했어요ㅎㅎ 저의 담당은 전이었는데요,이게 처음엔 되게 재밌었는데계속하다 보니 기름 냄새도 맡기 싫더라고요. 그래서 준비한 오늘의 레시피!추석 음식의 느끼함을 싸악 내려줄제대로 매칼한 중국 당면 요리입니다! 어떤가요?색깔만 봐도 얼마나 매울지 짐작이 되시죠?ㅎㅎ 평소에도 매운 음식을 좋아하긴 하지만느끼한 음식을 많이 먹다 보니제대로 화끈한 매운맛이 당기더라고요. 그래서 떡볶이 소스와 비슷하게 만든 소스에요즘 핫한 중국 당면을 넣어봤습니다 : ) 그럼 아~주 간단한 자취 요리,중국 당면 볶음 만들기 바로 시작.. 더보기
너겟 주먹밥 * 모자를 쓴 귀요미 주먹밥 만들기 밥 잘 안 먹는 아이도 뚝딱!귀여운 아이 반찬 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다. 오늘은 반찬 투정하는 아이들도한 공기 뚝딱! 하게 만드는귀여운 주먹밥 만들기를 해보겠습니다. 저번 포스팅에도 말씀드렸다시피저희 둘째 조카 녀석이 편식이 심한 편이에요. 그래서 어떻게든 밥을 먹이기 위해 시작한캐릭터 도시락이었는데 어느샌가저의 취미 중 하나가 되어있네요ㅎㅎ 그럼 오늘의 캐릭터 도시락은어떻게 만들었는지 바로 소개해드리겠습니다! 짜잔! 어떤가요?표정이 아주 귀엽죠?? 그리고 오늘의 포인트는 바로 메추리알!저 메추리알을 써니사이드업으로 굽는다고아주 난리를 쳤었어요ㅎㅎ 몇 번을 실패하다 방법을 찾았는데,바로 흰자를 먼저 살짝 익힌 다음에분리한 노른자를 조심스레 올리면모양이 잘 나오더라고요! 캐릭터 도시락도 몇 번.. 더보기
달걀 만두 * 추석 남은 잡채 200% 활용하는 법! 추석 남은 잡채를 활용한고소~한 달걀 만두 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다.이제 추석 연휴가 얼마 남지 않았네요~ 며칠을 연달아 쉴 생각을 하니벌써부터 두근두근하네요ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의 간단 요리!추석맞이 잡채를 활용한달걀 만두 만들기입니다~ 달걀 만두가 뭐지? 하시는 분들이 계실텐데요.달걀물에 잘게 자른 잡채를 넣어기름에 부친 전이라고 생각하시면 됩니다! 사진을 보니 바로 이해가 되시죠?!어떤 분들은 계란 만두 또는당면 만두라고도 부르시더라고요~ 조리법이 아~주 쉬운 간단 요리이면서추석 때 먹다 남은 잡채를 활용해 만들 수 있어일석이조인 메뉴입니다 : ) 또 굴소스로 간을 해별다른 조미료 없이도 자꾸만 손이 가는감칠맛을 내는 레시피라는 사실! 그럼 당면 만두 만들기,바로 시작해보겠습니다! 먼.. 더보기
두반장 카레 * 아이 반찬으로 딱! 귀요미 카레 만드는 법 편식하는 아이들을 위한 요리두반장 활용한 카레 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 아이 반찬으로 좋은귀여운 카레 만드는 법을 소개하겠습니다. 요즘 저희 둘째 조카가 편식이 심해져서어떻게 하면 밥을 더 잘 먹일 수 있을까 고민하다가캐릭터 도시락에 관심을 갖게 됐습니다. 인터넷에서 유행하는 몇 가지를 따라 해보니효과가 아~~주 좋았습니다! 평소 밥 먹기를 싫어하는 조카가귀여운 캐릭터 도시락을 보면아주 눈을 못 떼더라고요ㅎㅎ 이번 캐릭터 도시락은 아이 반찬으로 딱인카레를 사용해 만들어봤습니다. 강황 효능은 말하지 않아도 너무나 잘 알고 계시죠?아이들의 두뇌 건강에 좋을 뿐만 아니라면역력 향상에도 좋아 평소 감기에자주 걸리는 아이들에게 정말 좋은 음식입니다 : ) 이렇게 강황 효능을 되짚어보니아이 반찬으로.. 더보기
돈비국수 * 매콤달콤 비빔국수 양념장 비법 대공개! 맛의 환상 조합돈까스 & 비빔국수맛있게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 분식 메뉴 중어떤 것을 가장 좋아하시나요? 저는 분식집에 가면 항상 기본으로돈까스와 비빔국수를 시키는 것 같아요ㅎㅎ 자칫 느끼할 수도 있는 돈까스를매콤한 비빔국수에 싸먹으면지금 있는 이곳이 바로 천국! 그래서 오늘은 돈까스와 함께 먹으면더 맛있는 매콤달콤 비빔국수 양념장비법을 공개하려고 합니다 : ) 보통 비빔국수 양념장을 만드려고 하면고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 간장 등많은 재료가 필요하죠. 하지만 저는 오늘 딱 4가지 재료를 이용해아주 간단하고 맛있는 비빔국수를 만들 거예요.어떤 재료인지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 이제 맛의 환상 조합, 분식계의 양대 산맥,돈까스 & 비빔국수 만들기, 시작하겠습니다! 먼저 비.. 더보기
간장국수 * 요즘 핫한 간장국수 만드는 법 소면만 삶으면 끝!자취생 간단 요리,간장 국수 만드는 법 *안녕하세요 소스킹입니다!모두들 즐거운 휴일 보내고 계시나요? 오늘은 우리나라의 광복을기념하는 광복절이죠~ 일본으로부터 우리의 나라를되찾은 날이라는 것도 정말 기쁘고,동시에 바쁜 주중에 맞는휴일이라 더욱 꿀맛이네요ㅎㅎ 그래서 저는 오늘 정말 꼼짝 안 하고방콕하며 휴일을 만끽하기로 했습니다 : ) 그래도 밥은 먹어야 하니자취생 간단 요리로 아점을 먹었는데요,만드는 방법은 간단하지만맛은 결코 간단하지 않은 레시피입니다!어떤 메뉴인지 궁금하시죠? 그 메뉴는 바로바로요즘 핫한 간장 국수입니다 : ) 소면과 맛간장만 있으면10분이면 충분한 자취생 간단 요리!간장 국수 만드는 법,지금 바로 시작하겠습니다~ 먼저 소면을 삶아 주세요! 많은 분들께서 소면 삶는 .. 더보기
옥수수 버터구이 * 인기 만점 아이 간식 만드는 법 맛에 반하고 비주얼에 반하는여름 별미 옥수수 버터구이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 조카들과 놀아주느라아주 정신없는 주말을 보냈습니다~ 이렇게 조카들을 볼 때면항상 고민되는 것이 하나 있는데요,바로 아이 간식입니다. 맛있으면서도 건강을 생각한아이 간식을 만드는 게여간 힘든 일이 아니더라고요ㅎㅎ 그래서 이번에는 제철 맞은 옥수수로옥수수 버터구이를 만들어 보았습니다! 짜잔! 어떠신가요?비주얼만 봐도 아이들이정말 좋아할 것 같죠? 김과 치즈로 얼굴을 만든다고한참이나 낑낑거렸습니다ㅎㅎ 그래도 조카들이 좋아했으니고생한 보람이 있었어요 : ) *일반적인 찐 옥수수도정말 맛있는 여름 별미지만,저희 조카들은 잘 먹지 않더라고요. 그래서 찐 옥수수를 버터 두른 팬에다시 한번 노릇.. 더보기
데이트 음식 추천! 볼로네제 vs 까르보나라 두근두근 첫 데이트!매콤한 볼로네제 vs부드러운 까르보나라 *안녕하세요, 소스킹입니다.모두들 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오늘 가로수길에 있는유명한 레스토랑에 다녀왔습니다. 인테리어도 예쁘고 음식 맛도 좋아소개팅 장소로 인기가 많다더라고요! 실제로 저희 테이블 뒤에한 커플이 굉장히 어색하게식사를 하고 계시더라고요ㅎㅎ 그 모습을 보니 풋풋했던첫 데이트가 생각났어요 : ) 여러분은 첫 데이트를 할 때주로 어떤 음식을 드시나요?저는 주로 파스타를 먹었던 것 같아요. 여성분들이 대부분 파스타를좋아하시기도 하고,저도 뭔가 파스타를 먹으면조심스럽게 먹게 되는 것 같아서요ㅎㅎ 이렇게 파스타를 파는 식당에 가면항상 깊은 고민에 빠지게 되죠! 고소한 크림소스 파스타냐깔끔한 토마토소스 파스타냐! 저는 크림소스 중에는.. 더보기

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