가야대학교 썸네일형 리스트형 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 가야대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2021년 5월 31일 장소 : 경상남도 김해시 가야대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 이현석 (이금기 굴소스 & 매실소스 & 칠리소스를 활용한 소 안심 스테이크 & 랍스터 테일) 1등: 김해담 (완두콩 퓌레를 곁들인 메실소스 살치살 스테이크) 2등: 이동우 (맛간장소스를 곁들인 치킨스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 지난 5월 31일에는 제15회 이금기 요리대회 예선전이 개최되었는데요 :) 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는 경상남도 김해시에 위치한 가야대학교입니다. 그럼 요리대회의 모습을 한 번 보러 가볼까요?! 가야대학교에서 열린 예선전의 심사위원님은 정의섭 셰프님입니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다! 개회식이 끝나고 본격.. 더보기 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2020년 10월 27일 장소 : 가야대학교 인원 : 29명 수상champion: 장수봉 (페퍼콘 해선장 소스, 치미추리 굴소스를 곁들인안심 로브스터, 메로 파피요트와 와사비 크림소스)1등: 조진우 (깻잎파우더와 대파방아오일을 곁들인마라리조또와 삼치구이) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 전국적으로 열리고 있는제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전소식을 전하려고 합니다. 오늘 소식을 전해드릴 학교는경상남도 김해시에 위치한가야대학교입니다! 이번 대회에서는전혜경 원장님께서외부 심사위원으로 참여해 주셨습니다. 원장님의 멋진 심사평기대하겠습니다 :) 이금기 브랜드와 소스에 대해알아보는 시간을 가진 후조리 시간이 시작되었습니다~ 참가자분들이 출품작을 위.. 더보기 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 가야대학교 장소 : 가야대학교 인원 : 22명 시상 :Champion: 우희진 (해선장, 고추마늘, 매실소스와 청경채,더치포테이토를 곁들인 닭가슴살 롤라드)1등: 조진우 (바질퓨레와 와인소스를 곁들인 돼지고기 동파육)2등: 강태훈 (닭껍질 칩 & 닭 허벅지살구이와 중화고추마늘소스가들어간 토마토소스 그릭 칠리오일 발사믹소스) 안녕하세요, 소스킹입니다. 지난 6월 7일에는제13회 이금기 요리대회예선전이 개최되었습니다! 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는경상남도 김해시에 위치한가야대학교입니다 : ) 그럼 요리대회의 모습을한 번 보러 가볼까요?! 가야대학교에서 열린예선전의 심사위원님은파라다이스 호텔의정의섭 셰프님입니다! 셰프님의 멋진 심사평기대하겠습니다~! 개회식이 끝나고이금.. 더보기 제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2018년 6월 1일 장소 : 경남 김해 가야대학교 인원 : 24명 시상 Champion: 김경훈 (굴소스와 2가지 소스를 이용한 갈비찜, 고추마늘소스를 곁들인 호박전 라자냐) 1등: 장수봉 (치우챠우칠리오일로 향을 가미한 소갈비찜과 버섯크림리조또) 2등: 정시훈 (해선장을 첨가한 토마토스튜에 곁들인 갈비살과 감자매쉬) 안녕하세요, 소스킹입니다!제12회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데,오늘 요리대회 현장을 소개할 학교는 어디일까요? 바로 바로~!경남 김해에 위치한 가야대학교입니다 : ) 열정이 가득했던 가야대학교의예선전 모습을 보러 가볼까요?ㅎㅎ 먼저 이금기 요리대회 개회식이예선전이 시작되기 전에 진행되었습니다. 이금기 요.. 더보기 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 가야대학교 일시 : 2017년 9월 28일 장소 : 경상남도 김해시 가야대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 오동림 (중식풍 오리엔탈 소스와 청주에 찐 랍스타를 곁들인 찹쌀 부채찜) 1등 : 정우진 (3가지 이금기 소스로 맛을 낸, 양념 소갈비 찜) 2등 : 강이경 (맛간장 시즈닝마요와 꽃빵 멘보샤를 곁들인 경장육사의 재해석) 안녕하세요 소스킹입니다! 숨겨왔던 요리실력을 마음껏 발휘할 수 있는 이금기 요리대회! 요리에 대한 열정이 가득한 참가자들의 멋있는 도전이 계속되고 있는 이금기 요리대회 예선전 소식을 전해드리려고 합니다^0^ 9월 28일 요리대회 예선전이 진행된 요리학교는 경상남도 김해시에 위치한 가야대학교입니다 :) 다채로운 작품들이 가득했던 요리.. 더보기 제10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 가야대학교 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 일정 : 2016년 9월 30일 장소 : 가야대학교 (경상남도 김해시) 인원 : 20명 시상Champion: 김민국 (두 가지 무스를 곁들인 오븐에서 조리한 힐링 척 아이롤 오븐구이) 1등: 장예찬 (햄프시드 크러스트와 단호박무스를 곁들인 척아이롤 스테이크) 2등: 손석보 (레드와인소스를 곁들인 부채살 스테이크와 치노피오&인삼크림소스 딸리아뗄레) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘 제가 소개해드릴이금기 요리대회, 예선의 장소는경상남도 김해시에 위치한 가야대학교입니다. 이금기 요리대회의 개회식을시작으로 가야대 예선의 막이 올랐습니다. 쟁쟁한 참가자들의치열한 접전이 예상되는곳이라 더 떨렸는데요~ 이금기 소개, 대회의 시상 안내 등개회식의 순서가 끝난 후 본격적인조리를 .. 더보기 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전- 가야대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 일정 : 2014년 10월 2일장소 : 가야대학교인원 : 20명시상 : Champion: 김유영 (진영 단감크로켓과 매콤 해선장 크림소스를 곁들여 속을 채운 떡갈비구이) 1등: 김민정 (고추마늘소스와 해선장소스를 곁들인 수삼 부채살 말이와 양송이 새우 튀김) 2등: 허혜림 (부채쌈) 시상작과 요리대회 한번 둘러볼까요? 현수막 소스세팅 사전홍보 대회소개 개회식 심사위원 소개 심사기준 개회식 전경 예선조리 1차 심사 2차 심사 시상식 심사평 시상 - 챔피언 시상 - 1등 시상 - 2등 시상 - 3등 시상 - 3등 단체사진 모두들 고생하셨고, 수상자분들 축하드립니다 더보기 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 지난 10월 8일 있었던 이금기 요리대회 in 가야대학교 일단 기대하셔도 좋습니다. :-) 개회식. 묵직한 소스만 보면 든든해지네요. ^^ 개회식 열심히 요리중인 학생들 살 떨리는 중간 심사 시상식 짝짝, 3등상을 수상한 오늘의 7인! 우유거품이 마치.... 폭포수를 연상시키는듯? 올리브는 바위 내지는 돌? 볼 수록 멋있는 요리입니다.^^ 장어 한마리를 놓고 소스 맛만 달리하는게 아니라 볶고 튀기고, 노고가 엄청나네요...굿! 보통, 치킨 어디 좋아하냐고 물어보면 흔히들 닭다리, 안심살 처럼 부위를 말씀하시는데 저는 닭껍질 좋아합니다.^^ 아마 무지 많은 분들이 껍질을 정말 좋아하실거예요. 쫀득쫀.. 더보기 이전 1 다음
