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간단요리

돈가스 덮밥 * 자취생 요리로 추천하는 간단한 레시피! 든든하게 먹기 좋은 자취생 저격 간단 요리! 돈가스 덮밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말에도 맛있는 음식들 많이 드셨나요?! 저 소스킹은 매 끼니 맛있는 음식을 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 저는 요리를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이지만, 아닌 분들도 많으실 텐데요! 그래서 오늘은 간단하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다! 그 메뉴는 바로 돈가스 덮밥입니다 :) 다른 반찬 만들 필요 없이 이 한 그릇으로 든든하게 식사하기 좋은데요! 고소한 돈가스 덮밥에 김치 한 조각 딱 올려 먹으면 한 그릇 금세 사라져요~ 만들기 간단해서 저 소스킹도 자주 해 먹는 레시피입니다ㅎㅎ 그럼 자취생도 만들기 쉬운 돈가스 덮밥 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) *재료 오뚜기 등심 돈까스 1개, 쪽파 약간.. 더보기
갈릭 새우볶음밥 * 마늘향 가득 간단 점심 레시피! 새우와 마늘의 고소하고 부드러운 만남! 갈릭 새우볶음밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 유독 일요일 아침이 일어나기 어려운 것 같지 않나요? 그래서 오늘은, 맛있는 건 먹고싶지만 복잡한 건 귀찮을 때 좋은 레시피를 소개해볼까 합니다! 오늘의 레시피, 갈릭 새우볶음밥입니다. 냉장고에 남아있던 냉동 새우와 참나물, 마늘을 넣고 볶아 봤는데요~ 바로 시작하겠습니다! * 재료(2인분) 이금기 중화 해선장 1큰술, 냉동 생새우살 10마리(킹사이즈, 150g), 밥 1과 1/2공기(300g), 참나물 1줌(50g), 통후추 간 것(또는 오뚜기 순후추) 약간, 마늘 10쪽(50g), 소금 약간, 오뚜기 식용유 3큰술 * 밑간 재료 이금기 중화 해선장 1작은술, 청주 1/2큰술 1 냉동 생새우살은 물(1컵) .. 더보기
김치볶음면 * 간단하지만 멋과 맛이 있는 면요리! 김치와 면만 있으면 고급요리 부럽지 않음! 김치 볶음면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 점심 식사는 하셨나요? 벌써 주말이 성큼 다가왔는데요~ 주말 외식도 하고 싶지만 혼자 살다 보면 삼시세끼를 챙기는 것도 어려운 것 같아요. 그래서 오늘은 간편하지만 고급 요리 못지 않은 레시피를 준비했답니다 :) 면과 김치가 맛스럽게 어우러져 플레이팅 된 이 자태~ 보이시나요? 오늘의 주인공, 김치볶음면을 소개합니다! 오늘 레시피에는 이금기 치킨파우더를 넣어 감칠맛까지 더했는데요 ㅎㅎ 그럼, 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료(2인분) 이금기 치킨파우더 1큰술, 물 1/2컵(100ml), 우동면 2팩(400g), 익은 배추김치 1과 1/3컵(200g), 오뚜기 참기름 1과 1/2큰술, 베이컨 3.. 더보기
수제비 떡볶이 * 주말 저녁, 맥주와 먹기 좋은 간단한 야식 집에서 맥주 안주 만들기수제비 떡볶이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날이 더워 저녁만 되면시원한 맥주 한 잔이그렇게 생각나더라고요! 맥주가 생각난다고맥주만 먹을 수 없겠죠?! 그래서 오늘은 맥주와 잘 어울리는맥주 안주 메뉴 한 가지를소개해드리려고 합니다~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신현진맘님의 수제비 떡볶이를소개해드리려고 합니다 :) 완성된 수제비 떡볶이!어떠신가요?ㅎㅎ 수제비를 활용해 떡볶이를 만들어식감이 더욱 쫄깃쫄깃하고양념이 넓은 면적에 묻어더욱 맛있을 것 같네요 :) 맥주와 환상궁합을 자랑하는이 수제비 떡볶이의 양념은이금기 팬더 굴소스와각종 양념을 활용했는데요!ㅎ 떡볶이의 양념장에는굴소스를 빼놓을 수없는 것 같아요 :) 그럼 지금부터떡볶이 황금 레시피에주목해 주세.. 더보기
삼떡삼떡 * 삼겹살데이에 먹는 이색 삼겹살 꼬치 삼겹살데이에 먹는 초간단 삼겹살 꼬치 삼떡삼떡 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 어제는 3월 3일 삼겹살데이였다는 거 모두 알고계셨나요?ㅎㅎ 어제는 모처럼 저도 삼겹살이 먹고 싶어 집에서 맥주 안주 겸 삼떡삼떡을 만들었어요~ 삼떡삼떡은 벌집삼겹살과 떡을 번갈아가며 꼬치에 끼워주고 달달 매콤한 소스를 만들어 듬뿍 발라준 삼겹살 꼬치 요리인데요! 삼겹살데이가 아니더라도 집에서 술안주가 필요할 때 쉽게 만들기 좋은 메뉴인 것 같아 추천드리려고 합니다! 삼떡삼떡 비주얼 어떤가요?ㅎㅎ 매콤 달달한 소스는 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리고당, 케챂을 이용해 만들어주었는데요! 벌집삼겹살을 사용했기 때문에 매콤 달달한 삼겹살 소스가 고기 사이사이에 잘 배어들어간 것 같더라고요!ㅎㅎ 중간중간 쫄깃한 떡의 식감도 좋.. 더보기
크림짬뽕 * 진한 크림 파스타 집에서 만들기! 집에서 만드는 초간단 크림파스타 크림짬뽕 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 짧다면 짧고 길다면 긴 설 연휴를 지나 일상으로 잘 복귀하셨나요? 저는 명절이 지나고 당분간은 매콤한 음식을 많이 찾을 것 같은 예감입니다!ㅎㅎ 그래서 오늘은 매콤하면서도 부드러운 크림으로 단짠단짠을 제대로 느낄 수 있는 메뉴를 소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로 크림짬뽕입니다 :) 조리과정이 간편해 집에서 뚝딱 만들어 드시기 좋을 거예요! 파스타면을 사용하진 않았지만 집에서도 간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요! 간단한 조리과정인 만큼 재료도 많이 필요하지 않았습니다! 소스류는 이금기 프리미엄 굴소스 하나만 사용했는데요! 역시 감칠맛 내는 데에는 굴소스만한게 없는 것 같아요 :) 맥주와 함께 먹기 좋은 진한 크림.. 더보기
잡채 덮밥 * 남은 설 음식 잡채를 근사한 한 그릇 요리로! 설날 음식 잡채를 활용한간단한 한 그릇 요리잡채 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 설 명절 잘 보내셨나요?저는 이번 설에 맛있고 다양한음식을 배부르게 먹었는데요! 그중에서도 맛있게 먹었던 잡채가지금까지도 생각나네요!ㅎㅎ 짭조름하면서도 감칠맛 나는잡채가 정말 맛있었는데요! 배부른지 모르고 계속 먹었습니다!ㅎㅎ 설날은 지났지만설 음식들은 아직남아있잖아요? 그래서 오늘은설 음식 잡채를 활용한근사한 한 그릇 요리를소개해드리려고 합니다 :) 제가 만든 잡채 덮밥어떠신가요? 먹음직스러운 잡채를 밥 위에 올려주니또 다른 느낌인 것 같은데요ㅎㅎ 이금기 중화 해선장을 활용해감칠맛을 더욱 살려주었더니밥위에 올렸을 때간이 아주 잘 맞아덮밥으로는 최고였습니다! 분명히 명절 때 먹었던 잡채인데다른요리를 먹는 것 같았.. 더보기
통감자전 * 이런 감자전 본 적 있어? 동글동글 통감자전 만들기 지금까지 이런 감자전은 없었다!요알못도 성공하는 간단 요리,통감자전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가막걸리 안주로 즐겨 먹는감자전 만드는 법을소개하겠습니다~ 오늘 소개할 감자전은일반적인 감자전과조금 다른데요, 감자를 갈지 않고통으로 잘라 구워서간단 요리로 휘리릭만들기 좋더라고요ㅎㅎ 만들기 쉬울 뿐만 아니라포슬포슬한 식감이 남아 있어정말 맛있더라고요 : ) 또 소금으로 간하지 않고이금기 치킨파우더를 사용해더욱 깊은 감칠맛이 나요! 그럼 막걸리 안주로 좋은통감자전 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ < 통감자전 > * 메인 재료 감자 2개, 밀가루 50g,쪽파 약간, 식용유 약간 * 반죽 재료 이금기 치킨파우더 15g,계란 1개, 물 100ml,밀가루 150g * 양념 간장 재료 이금기 중화.. 더보기